20 majs på cob opskrifter, der får dig til at løbe til den nærmeste gårdstand til lager

På højden med at lave sommeropskrifter, majs på kolber kan købes til lommeskift på dit lokale marked eller gårdstand. Overvej det blandt de bedste sommerretter. Det er selvfølgelig lækkert alene, men det kan gøres endnu mere ved at grille, koge, stege, ryge, mikrobølgeovn eller koge det i Instant Pot. Alle disse er gode metoder til at fremhæve smagen i frisk, sød sommer majs. Alt du skal gøre er at tilføje et par ingredienser for at gøre majskolber til en wow-sideskål til din sommergrill eller søndag aftenmåltid.

Relateret: 30 dage med sommersalatsopskrifter

Klik gennem lysbilledshowgalleriet for at finde 20 lækre måder at tilberede majskolber på. Du finder opskrifter såsom instant pot majs på kolber, bedst nogensinde ovnbrændt majskolber, mexicansk grillet majskolber, majskolber med bacon smør og meget mere. Jeg garanterer, at du finder et par majskolberopskrifter, du vil prøve i sommer!

Hvordan man vælger det bedste majskolbe

Når du køber majs fra din lokale købmand eller landmandens marked, er der et par tip, du kan bruge til at vælge den bedst smagende, friskeste majs. Tag en kolbe op og giv den et pres. Hele øret af majs fra bund til top skal føles fast. Du skal ikke føle huller, hvor kerner skal være. Se efter silkeagtige kvaster, der stikker ud af toppen, der er lysebrune og klæbrige. Hvis kvasterne er tørre og mørkefarvede, betyder det, at det er en ældre kolbe - ikke så frisk. Brune huller i skallen indikerer ormehuller. Undgå dem. Og til sidst skal skallen være lysegrøn og kramme majsen tæt. Følg disse tip, så køber du den friskeste majs!

Sådan grilles majs:

En nem måde at grille majs på er at skrælle afskallene og fjerne de silkeagtige tråde. Gnid derefter majsen med smør og drys salt og peber over. Luk skallen og pakk majsen tæt i folie. Placer det på en varm grill og kog i 30 minutter, vend lejlighedsvis, indtil det er mørt.

Relateret: 20 fantastiske sommergrillopskrifter

Lori Lange er en tidligere grundskolelærer, der grundlagde RecipeGirl.com i 2006. Opskriftspigens kogebog kan findes på Amazon. Hendes 19-årige søn Brooks har sin egen madblog på RecipeBoy.com .