30 af de bedste hurtige og lette middagsopskrifter til travle familier

Nem middagsopskrifter på din menuplan vil være en livredder på travle nætter. Og når du ikke har meget tid, er det disse hurtige middagsideer, der sikrer, at du kan få et måltid på bordet. Du vil have en opskrift, du kan lave på mindre end tredive minutter uden mange ingredienser. Så gør dig klar til en hel måned uden måltidsstress, når du spiser mad med 30 af de bedste hurtige og lette middagsopskrifter til travle familier .

Klik på billedet ovenfor for at se alle opskrifterne!

PIN DENNE LETE MIDDAGSIDÉER

Hvad er der til middag i aften?

Jeg er sikker på, at du har hørt det omkring en million gange. Og hvis du er som de mest travle familier, kan det være en udfordring at prøve at finde tid til både at lave mad og sidde og spise middag. Her er et par nyttige tip:

• Menuplan - at have en måltidsplan for ugen eller måneden hjælper dig på så mange måder. Du ved hvad du planlægger at lave hver dag. Du kan kontrollere, hvad du har ved hånden, så du ved, hvad du skal sætte på din købmandsliste og kan undgå ekstra ture til butikken. Og du kan tænke på at lave mad en gang for at spise to gange, genbruge rester og fordoble opskrifter for at fryse ekstra.
• Hold hæfteklammer ved hånden - fra pasta i dit spisekammer til en række urter og krydderier i kabinettet, kylling og hakket oksekød i fryseren til almindelig græsk yoghurt i køleskabet, at have nøgleelementer rundt betyder, at du altid kan trække noget sammen.
• Har go-to opskrifter - Jeg kalder det faktisk mine baglommeopskrifter. Disse er hurtige og lette middagsopskrifter Jeg kan trække ud af baglommen med et øjebliks varsel. De kan være på min måltidsplan, eller jeg kan piske dem op hurtigt, når noget kommer op, og jeg kan ikke lave, hvad der er på måltidsplanen. Og disse er normalt lavet med de førnævnte hæfteklammer.
• Lav en god liste - du kan starte med en grundlæggende liste, der indeholder de emner, du har brug for hver uge, og endda viser alle disse hæfteklammer, så du kan fremhæve, når du har brug for at genopfylde dem. Se derefter på din menuplan og udfyld alle de friske ingredienser, du har brug for, eller specialvarer, som du måske ikke altid har i nærheden.
• Saml en rotisseriekylling - det gør aldrig ondt at have en kylling i køleskabet. Måske vil du genopvarme det hele fugl at servere med Cheddar Bacon kartoffelmos . Du kan makulere det for at indarbejde det i opskrifter som Græsk kylling fyldte courgettebåde . Eller hvis du ikke har brug for det til middag, skal du piske noget op Waldorf kyllingesalat til frokost i løbet af ugen.

Hvad er lette middagsideer?

• Stegepande måltider - disse er gode, fordi alt er kogt i en stegepande, som denne Bacon Cheeseburger Quinoa stegepande . Dette betyder, at det ikke kun er let at forberede, men det er også at rydde op.
• Ark Pan Dinners - når du kaster alt på en arkpande, er middagen ikke kun super simpel at forberede og tilberede, men stegningen frembringer fantastiske smag. Og du skal kun vaske pladen, som når du laver den Pesto middag med lakseark .
• Gryderetter - undertiden en kasserolle synes godt om Italiensk nudler gryderet eller Easy Shepherd's Pie tager et stykke tid at bage, men du kan bruge den tid til at tage sig af andre gøremål, eller disse kan ofte forberedes natten før eller endda fordobles, så du kan gemme en i fryseren.
• No-Cook måltider - den bedste mulighed kan være at slet ikke lave mad. Men det betyder ikke, at du ikke serverer et hjemmelavet måltid. Hvis du har den rotisseriekylling, jeg nævnte, kan du lave Middelhavet kylling pinwheels uden at tænde komfuret eller ovnen.
• Pasta - spaghetti, fettuccini, rotini og endda dette Oplyst penne med tomatcreme-sauce er altid en travl natklammer.
• Morgenmad til middag - Jeg tror ikke, der er nogen, der ikke elsker en middag med pandekager eller vafler eller endda Morgenmad Tostadas .

Brug for flere hurtige middagsideer?

Du finder Taco gryderet, Easy Beefaroni, Easy Shrimp Scampi, Beef Stir Fry, Buffalo Chicken Sloppy Joes og så meget mere i denne samling af 30 af de bedste hurtige og lette middagsopskrifter til travle familier . Tjek dem alle ved at klikke på Start galleri ovenfor.

PIN DENNE LETE MIDDAGSIDÉER

Brianne er en kemi-ingeniør-vendte-ophold-hjemme-mor og er nu opskriftudvikler, fotograf, forfatter og udgiver bag bloggen Cupcakes & Kale Chips . Når hun ikke jagter to skøre sjove drenge, er hun i køkkenet og pisker op alt fra sunde, hverdagslige snacks, sider og måltider til rige, overbærende godbidder, for det handler om balance, du ved, som is og blomkål , kager & quinoa ... Cupcakes & Kale Chips! Hold dig opdateret med hendes yndlingsfund Pinterest !