30 læskende måder at tilberede juleskinke fra honningbagt til melasseglaseret

Gå hen over påsken, det handler om de bedste juleskinkeopskrifter i denne feriesæson!

• Forfatter: Christine Hadden
• Opdateret dato:

Feriesæsonen er stressende. Hvorfor ikke tage lidt stress fra menuen ved at tilberede en juleskinke? Skinke er let at tilberede og temmelig hurtigere (og meget mindre kræsen) end stege en kalkun eller lave en ribbenssteg.

Uanset om det er din første gang, du laver en skinke til jul, eller du bare leder efter en velsmagende ny juleskinke, har vi dækket dig med disse 30 bedste juleskinkeopskrifter, der spænder fra glaseret til bagt honning.

Relaterede: 50 bedste rester af skinkeopskrifter

Hvilken type skinke skal jeg købe til jul?

Inden vi kommer ind på de forskellige opskrifter og metoder til kog en skinke , skal vi snakke lidt om, hvilken skinke der passer bedst til dine behov. Her er de tre mest almindelige muligheder for ferieskinke:

Udbenet skinke, uskåret

Dette er en skinke, som navnet antyder, der har knoglen intakt. En udbenet skinke er mindre tilbøjelig til at tørre ud under tilberedning. En udbenet skinke, der ikke er skåret på forhånd, giver en smuk præsentation, men hav en god udskæringskniv klar, for du får den ekstra opgave at selv skære skinken i skiver . Glem ikke at gemme det skinkeben til brug i Split Ærtesuppe.

Spiralskåret skinke

En spiralskåret skinke fjerner den svære opgave at udskære. Typisk kommer denne skinke i skiver 'klar til at spise', selvom genopvarmning anbefales. Oftest kommer disse skinker med en glasur eller krydderipakke, men smid gerne den pakke ud, da det er så nemt at lav din egen glasur . Den spiralskårne skinke er den mest genkendelige omkring højtiden.

Udbenet skinke

Denne skinke har fået fjernet benet, og kødet er blevet formet tilbage i form. Dette er typisk den mest bekvemme type skinke, og normalt også det mest økonomiske valg.

Honningbagt skinke

Vi hører alle reklamerne for den 'verdensberømte' honningbagte skinke så snart november ruller rundt. Selvfølgelig kan du bestille en af ​​dem og varme den i ovnen, men du kommer til at betale en stor præmie for den genvej. Spar penge og lav din egen honningbagt skinke. Det kan være lige så nemt som at drysse en skinke med en smør-honningblanding inden bagning og derefter tilføje en sukkerholdig krydret glasur til slut. Bare rolig, vi har opskrifter på disse honningbagte skinker nedenfor.

Relaterede: De 12 bedste bagte skinkeopskrifter gennem tiden

Sådan tilberedes juleskinke

Nu hvor du har plukket din skinke ud, er det tid til at finde ud af, hvordan du vil tilberede den. Tag et kig gennem alle opskrifterne nedenfor, og du vil måske blive overrasket over nogle af tilberedningsmetoderne. Mulighederne omfatter klassiske glaserede skinker, krydrede skinker, ovnvarmede skinker , såvel som Instant Pot og luftfritureskinker.

Hvad skal man servere med juleskinke

Julemiddagens showpiece er måske skinken, men hvad er et showpiece uden det bedste tilbehør? Her er et par af vores yndlings, lækreste tilbehør, der passer godt til juleskinke.

• Ostekartofler
• Fyldte svampe
• Søde kartofler
• Kartoffelmos
• Asparges
• Grønne bønner

30 bedste juleskinkeopskrifter

Næste: 20 smarte måder at genbruge rester af skinke, kalkun og kylling

---