30 super cremet Burrata opskrifter til alle ost elskere derude

Ringer til alle ost elskere! Hvis du er en stor fan af ost, skal du have burrata på din radar. Cremet, smeltende og åh så lækker, der er næsten intet burrata kan ikke gøre noget bedre. Salater, pasta, et simpelt stykke ristet brød, der er skåret i frugten ... Når du først får en smagsprøve på burrata, er der bare ingen vej tilbage.

Relateret: 12 smukke grillede ostopskrifter, du vil helt sikkert elske

Hvad er Burrata?

For de uindviede, burrata er dybest set en italiensk komælkost, der er lavet af en blanding af mozzarella og fløde.

Typisk for Apulia-regionen i Italien stammer burrata oprindeligt fra byen Andria. Udefra ligner dets faste ydre lag uhyggeligt mozzarella, men indersiden er en blød himmel af cremet lyksalighed, der spilder på den mest utrolige måde.

Hvordan spiser du Burrata?

Der er gazillion måder at lave mad og spise burrata på fra hovedretter som Burrata Pizza eller Brændt tomat Burrata Spaghetti , salater som Burrata Caprese salat og fersken og Serrano peber salat med Burrata, til fantastiske appetitvækkere som Fried Burrata over Romesco Sauce og Burrata Bruschetta Toasts - der er bare for meget strålende burrata godhed at vælge imellem.

Her er 30 bedste burrataopskrifter til ostelskeren i dig. Gennemse dem, og glem ikke at fastgøre dine favoritter (de vil være masser, vi forsikrer dig om!) Og se, hvorfor denne overlegne ost bliver flyttet af så mange.

Næste op: 23 crunchy, osteagtig morgenmad Quesadillas værd at vågne op til

Om forfatteren:

Felicia Lim er forfatter til madbloggen Dish by Dish , hvor hun deler enkle glutenfrie opskrifter der faktisk smager godt!

Komme forbi hendes blog og sige hej, helst med en cookie i den ene hånd og et steeping krus te i den anden!