40 fantastiske æblekageopskrifter, du skal bage mindst én gang

Gør dig klar til at bage disse kager efter at have ramt frugtplantagen!

• Forfatter: Nettie Moore
• Opdateret dato:

Æblekager er den perfekte dessert til ethvert efterår fødselsdag eller a familie komsammen, men der er ingen grund til at vente på en efterårsbegivenhed, når du prøver en af ​​disse 40 fantastiske æblekage opskrifter ! Der er så mange enkle opskrifter her, som kan laves alle ugens dage.

Relaterede: Her er hvor du skal tage æbleplukning i alle stater

Bedste æbler til bagning

Bedstemor Smith æbler er de mest populære æbler, der bruges til bagning, da de har en lys, syrlig smag, hvilket er en stor kontrast til æblekagens sødme. De holder også godt, når de bager. De fleste kager og tærte opskrifter ring efter Granny Smith æbler på grund af det vellykkede resultat. Hvis Granny Smith æbler ikke er tilgængelige, er Braeburns æbler også lækre med deres let syrlige smag, men alligevel lidt sødere end et Granny Smith æble. De gør sig også godt i bagning, har en lækker konsistens og er et alsidigt lækkert æble. Misundelsesæbler er også et vidunderligt valg, fordi de ikke bruner, når de skæres i mindst en time. Dette er en bekvemmelighed, fordi æblerne ikke skal hakkes i sidste øjeblik. Honningsprøde æbler er sprøde, sprøde, søde æbler og er også populære. Et sødere æble ville være et Gala- eller Fuji-æble.

Bedste måde at skære æbler til kager på

Sørg for at vaske æblerne godt, før du skærer dem, og brug en kraftig skræller, skræl først hele skindet af. Brug derefter en æbleskærer til at presse jævnt ned over æblets stilk, og du får ensartede æbleskiver! Pro tip: Jævnt udskårne stykker bager bedre i kager end skiver af forskellig størrelse.

Sådan laver du en æblekage

Når du laver den perfekte æblekage, er teksturen nøglen med den helt rigtige mængde æblestykker eller stykker hele vejen igennem med en tilsætning af nødder, der også tilføjer den knasende tekstur. Tilføj en karamelfrosting eller en smøragtig vaniljeglasur til toppen for at gøre kagen endnu mere lækker.

Bedste toppings til æblekage

Karameldrys er et vidunderligt valg ovenpå en æblekage og er en perfekt efterårskombination. Mens karamel smager fantastisk til en æblekage, så smager en pisket også flødeost frosting . Kanelsukker, flormelis eller vaniljefrosting er så lækkert.

Relaterede: Du vil aldrig gå tilbage til kedelig vaniljefrosting efter at have prøvet jordnøddesmørfrosting

Hvad serveres med æblekage?

Det afhænger virkelig af, hvad din yndlingstopping er, men der er så mange valgmuligheder som en kugle vaniljeis eller karamelis. Karamelsauce er lækker, og det samme er vaniljeflødesauce. Puddersukker el kanel sukker er et lettere valg og ser så smukt ud, når man serverer æblekage.

Bedste æblekageopskrifter

Intet kan sammenlignes med den utrolige aroma af æbler bagt i en sød kage – det er duften af ​​varme og hyggemad. De fleste æblekager har som regel lækre krydderier som vanilje, kanel, muskatnød eller en nøddesmag, der passer perfekt til de syrlige efterårsæbler.

Her har vi 40 af de bedste æblekageopskrifter du vil støde på, fra æblebundt-kager og æblekrummekager, der passer perfekt til en kop kaffe , til fantastiske æblelagkager og hurtige snackkager. Der er ingen tvivl om, at du vil finde en vidunderlig æblekage, du kan lave, uanset hvad lejligheden kræver.

---