CDC advarer om Listeria-udbrud forbundet med forurenet delikatessekød
Find Ud Af Dit Antal Engel
CDC advarer om Listeria-udbrud forbundet med forurenet delikatessekød
Personer i seks stater har rapporteret infektioner.- Forfatter: Lizzy Buczak
- Opdateret dato:
Offentligheden bliver advaret om et dødeligt udbrud af listeria, der er blevet forbundet med forurenet delikatessekød og ost.
På onsdag , meddelte CDC i alt 16 personer rapporterede infektioner med 13 indlagte tilfælde i seks stater: New York, Maryland, Illinois, Massachusetts, Californien og New Jersey. Et dødsfald blev rapporteret i Maryland sammen med et andet tilfælde, hvor en gravid person blev syg og mistede barnet.
De, der blev smittet, varierer i alderen fra 38 til 92, med halvdelen af sygdommene rapporteret hos mænd. CDC bemærkede, at de fleste af de personer, der blev identificeret i udbruddet, er af østeuropæisk afstamning eller taler russisk. Fem af de syv personer i New York rapporterede, at de købte kød eller ost i skiver på NetCost Market, som sælger international mad.
CDC bemærkede delikatessediske og fødevareforarbejdningsfaciliteter er ofte en almindelig kilde til listeria-infektion, da den let spredes og kan være svær at fjerne.
Den anerkender også, at 'det sande antal af syge mennesker i dette udbrud sandsynligvis er højere end det rapporterede antal', da mange kan være kommet sig derhjemme. CDC tilføjede, at 'udbruddet muligvis ikke er begrænset til stater med kendte sygdomme.'
'Ring til din læge med det samme, hvis du har symptomer på alvorlig Listeria-sygdom efter at have spist kød eller ost fra en delikatesse,' sagde agenturet.
Listeria er den tredje hyppigste dødsårsag som følge af madforgiftning i USA, ifølge CDC. Det er især farligt for dem, der er ældre end 65, mennesker med et svækket immunsystem og gravide.
Symptomer starter normalt inden for 24 timer efter at have spist forurenet mad og varer en til tre dage. Det første tegn er diarré og andre gastrointestinale problemer efterfulgt af symptomer som hovedpine, stiv nakke, feber, muskelsmerter, forvirring, tab af balance og kramper.
Tilbage i september , over 60 kødprodukter blev tilbagekaldt på grund af mulig listeria-forurening.
Flere nyheder:
