(Chad A Elick)
Nogle gange virker det udfordrende at lave noget hurtigt og nemt, som jeg også kan føle mig godt ved at servere til min familie . For ikke at nævne at komme med en skål, som alle vil kunne lide - jeg har en ganske kræsne besætning her. Med en mellemvestlig kød- og kartoffelmand og en fantastisk to-årig til at behage gik jeg tilbage til det grundlæggende. Det her Stor italiensk pølse og kartoffel stegepande er netop det med enkle og lækre smag, som alle elsker.
Denne fabelagtige italiensk-inspirerede skål kommer alt sammen i en stegepande og krydderurterne og krydderierne får smagene til at poppe. Plus, pølsen og kartoflerne gør dette perfekt til min kød- og kartoffelmand. Jeg er også glad for at kunne meddele, at denne ret officielt er medlem af ren plade klub –Alle elsker det så meget, at der absolut ikke er noget håb om rester. Og som om det ikke var nok grund til at gøre dette - det er det kun 30 minutter klar til plade med lidt oprydning . Triple bonus! Med kærlighed fra vores enkle køkken til dit!
Bedøm det:
Varm olie i en stor stegepande over medium høj varme, tilsæt pølse og dæk. Kog indtil brunet, drej en gang. Efter pølser er brunet tilsæt kartofler, løg, salt og peber. Dække over. Rør ofte.
Fjern pølser, når de for det meste er kogte igennem. Spred kartoffelblandingen over stegepanden og kog i ca. 10 minutter, omrør lejlighedsvis.
Skær pølsen i & frac12; stykker og vend tilbage til gryden. Tilsæt rosmarin, hvidløg og & frac12; af tomater. Kog ca. 5 minutter, eller indtil tomaterne er kogte. Tilsæt basilikum, resterende tomater og rør for at kombinere. Server og nyd!
Tidsbesparende tip: Tidsbesparende tip: Start din pølse, og gør derefter din forberedelse; kartofler og løg, derefter hvidløg, tomater og urter. Du spiser middag på bordet om 30 minutter!
Serverer 4.