(Hverdags mors måltider)
Her rundt nyt gryderet opskrifter dukker op ret ofte. De er måske lidt retro, men jeg tror virkelig gryderetter er en travl mors bedste tur, når du vil have middag på bordet og har brug for et helt måltid i en skål.
Men som madblogger tænker jeg altid fremad, hvordan jeg kan præsentere en ny opskrift, så læserne ikke føler, at jeg altid kaster det samme på dem. Idéer om, hvordan eller hvornår man skal tjene noget, er normalt en god idé at fange deres opmærksomhed.
Så da det var tid til at sende endnu en lækker, børnevenlig gryderet , det fik mig til at tænke på et forslag til mine læsere om, hvornår et godt tidspunkt at gøre det ville være. Med denne Frito pie opskrift kom et par ideer til at tænke på.
Først og fremmest, hvis du har brug for noget fyldt, men hurtigt på Halloween-aften, før de små rammer gaden for deres sliktræk, ville det være perfekt! Jeg ved, aftensmad, før trick eller behandling i vores hus kan være lidt hektisk, og det vil helt sikkert hjælpe.
For det andet er dette noget, jeg helt vil lægge denne Frito-tærte i min baglomme til, når de husgæster ankommer til ferien… hurtigere end vi tror. Især Thanksgiving weekend. Sikker på, du har det store måltid og resterne, men om dag tre er alle normalt udbrændt på kalkun, og jeg er sikker på, at dette ville være en velkommen ændring.
Hvis du nyder gryderetter lige så meget som mig, håber jeg, at denne Frito Pie gryderet ender på dit bord, uanset hvilken måde du vælger, og din familie elsker det!
Relateret: 150+ Jordopskrifter og 100+ Bedste gryderetopskrifter
Bedøm det:
Forvarm ovnen til 350. Smør 9x13 bageplade.
I en stor stegepande brun oksekød med løg. Tøm om nødvendigt. Omrør vand og krydderier. Kog. Reducer varmen til kogning og lad den tykne lidt, ca. 3-4 minutter. Rør enchiladasauce, sorte bønner og grønne chili i. Kog 2 minutter for at varme igennem.
Placer 4 kopper majschips i bunden af skålen. Top med 1 kop ost. Sked i oksekødsblanding og top med resterende ost. Bages 20 minutter, indtil osten smelter og bobler. Top med resterende chips.
Serverer 4-6.