(Callie Blount)
I Plade det perfekt , professionel madstylist Callie Blount lærer dig, hvordan du designer mad til at se fantastisk ud på alle dine sociale mediefeeds. I denne episode deler Callie sine tip til bagning af det smukkeste Mini æbletærter . Disse mini-desserter har gitterskorpe og farverig påfyldning, men ingen ved, hvor lette de var at lave, når de ser og smager dem! Når toppet med en skefuld vanilleis og et drys kanel , de er perfekte til at fejre den første efterårsdag eller servere på Friendsgiving-middagen.
(Callie Blount)
Tip: Skræl ikke æblerne! Lad huden være på, og anbring det tærede æbleskind opad i bundskorpen inden bagning, så farven viser sig gennem gittertoppen.
(Callie Blount)
Tip: Brug en mini-isskål, så din mini fødder er ikke helt dækket af gigantiske isskåle!
Læs videre og se efter flere tip til at lave mini-æbletærter, og hvis du har lært noget nyt, så lad os det vide i kommentarerne! Vær sikker på abonner på vores YouTube-kanal for flere gode opskrifter og videoer, og kom snart tilbage for mere Plade det perfekt .
Se mere Plade det perfekt :
Giv traditionelle Churros en fest-klar makeover
Sådan laver du lyserøde makaroner med påfyldning af flødeost
Sådan får du perfekt gyldne, bløde pandekager hver gang
Bedøm det:
Forvarm ovnen til 375 ° F.
Rul en af de færdigbagte skorpe ud over en melet overflade; rul tærskorpen ud til ca. & frac14; tommer tykkelse og skær det i seks sektioner. Fyld hver muffinsform med en sektion af skorpen og krøl skorpekanterne indad. Brug en gaffel til at stikke huller i bunden og på siderne af skorpen for at frigive damp og forhindre skorpen i at boble. Bages i ca. 10 minutter for at parbage bundskorpen.
For at fylde skal du røre æblestykker, muskatnød, kanel, malede fedter, sukker, salt, mel, appelsinjuice og citronskal. Fyld hver par-bagt skorpe med fyld, læg æbler med huden opad.
Rul den anden tærskorpe ud og skær den i & frac12; tommer brede strimler. Lag strimler over mini tærter for at skabe et gittermønster ved hjælp af fire strimler til hver tærte. (væv over og under og skift hver strimmel). Trim kanter for at passe til tærte.
Pensl tærter med ægvask (1 æg + 1 spsk vand, pisket sammen) og bages i ca. 15 minutter, eller indtil mini tærter er gyldenbrune og kogte igennem. Lad afkøle. Top med en lille skefuld vanilleis og et drys kanel.
Styling tips: