
Hvem skal forlade huset, når du kan lave din yndlings Tex-Mex salsa derhjemme?
Salsa er en af de fantastiske mexicansk opskrifter til at lave til en fest eller til en håndfuld gæster, der dukker op hjemme hos dig. Det er så utrolig nemt at lave hjemmelavet sovs , og det smager uendeligt meget bedre end noget, du vil købe allerede lavet i butikken – og det passer perfekt sammen med andre mexicanske retter som f.eks. enchiladas eller friske retter som tortilla-skorpe laks med tropisk frugtsalsa . Det bedste er, at der er så mange forskellige slags salsaopskrifter! Du finder masser af salte tomatbaserede salsa opskrifter , men du finder også mange søde opskrifter lavet af frugt – og mange krydrede nok til at erstatte dine favorit varm sauce ! Alle er fremragende til chip dunking og scooping.
Når det kommer til salsa, tænker nogle mennesker kun på den traditionelle kogte stil, men denne kollektion er her for at bevise, at salsa kan være så meget mere! Fra hurtig salsa i restaurantstil (lavet på cirka fem minutter i blenderen) til frisk pico de gallo , frugtfyldte salsaer og endda en dessertsalsaversion, denne liste over nemme salsaopskrifter har lidt til enhver salsafan i din liv ! Med sommeren, der banker på døren, og alle de madlavninger, vi skal planlægge, er det nemt at have ekstra salsa-opskrifter rundt omkring.
Salsa kan virkelig være så enkel eller unik, som du ønsker det. Du vil elske de friske fersken- og ananassalsa-versioner i denne blanding. Og til salsa verde-fans har vi inkluderet et par af dem til andre 'grøn salsa'-fans! Hvis du kan lide frugtsalsaer, vil du med glæde finde en opskrift på mangosalsa sammen med blåbær, tranebær, jordbær , mango og kiwisalsa, når du starter galleriet. Og æbletærtesalsaen er den perfekte søde sag til at afslutte ethvert måltid, mexicansk eller ej.
Salsa udvider sig, når den fryser på grund af væskeindholdet. Så for at fryse det, kan du bruge alt, der har plads til den udvidelse. Prøv Ziploc-poser, eller frysesikre beholdere eller murerkrukker med mindst en tomme headspace.
Din friske hjemmelavede salsa holder i omkring fire til seks dage i en tildækket beholder i køleskabet. Hvis det har været derinde i længere tid, men du tror, det stadig kan være i orden, så brug dine sanser til at beslutte med sikkerhed. Hvis det lugter dårligt, så smid det. Hvis det er tykkere, så skal det være, smid det ud. Hvis det smager mærkeligt syrligt eller syrligt, så pitch det.
Relaterede: 22 mexicanske tilbehør
Ja! Salsa er sundt - og det er ingen overraskelse med alle de friske grøntsager i den. Bortset fra lave kalorier og en fantastisk smag, er den også propfyldt af vitamin C , kalium og antioxidanter. Så spis op!
Ligesom alle friske fødevarer, salsa kan helt sikkert ødelægge . Der er ikke for mange konserveringsmidler eller konserveringsmidler som eddike i salsa, hvilket typisk ville holde det sikkert længere. Sørg for at undersøge, hvordan din salsa ser ud, lugter og smager, hvis den har stået i køleskabet i en uge eller mere, før du spiser det hele.
Relaterede: 19 traditionelle mexicanske opskrifter
Salsa skal altid opbevares i køleskabet efter du har lavet den. Det er alle friske ingredienser, og de vil fordærve ret hurtigt, hvis de udelades.
Traditionel mexicansk salsa er glutenfri. Men hvis du laver disse salsaopskrifter, skal du sørge for at tjekke ingredienserne for ting som hvid eddike, jeg er pil og Worcestershire , som alle kan indeholde gluten.
I denne samling finder du opskrifter på ting som Salsa Fresca, Græsk Salsa, Mango Salsa, Easy Roasted Salsa, Restaurant-stil Salsa, Vandmelon Salsa, Avocado Salsa og meget mere. Grib chipsene og dyk ind!
Næste: Du vil gerne putte grillet vandmelonsalsa på alt denne sommer

