(Chad A Elick)
Cracker Barrel er en af mine yndlingsrestauranter at stoppe ved, når jeg er hjemme. Jeg blev forelsket i dem, da jeg boede i Florida, og hver gang jeg besøger, skal jeg gå til middag ... eller frokost ... eller morgenmad.
Sidste gang jeg var der, tog mine forældre os ud for at fejre Chads fødselsdag . Jeg bestilte landstegt bøf, kartoffelmos og kiks. Åh himmel! Det er fabelagtigt. Det hele. Deres morgenmad er spektakulær. Jeg glider altid tilbage til deres hashbrune gryderet. Den er fyldt med ost og løg, og der er en anden smag derinde, som jeg bare aldrig kunne finde ud af. Så begyndte jeg at undersøge det.
Relateret: 100+ bedst Gryderet opskrifter
Det viser sig, at kyllingsuppe er den magiske ingrediens. Så endelig var jeg i stand til at oprette Copycat Cracker Barrel Hash Brown Opskrift på gryderet . Jeg kan godt lide at lave mine egne fløde kyllingesuppe , så jeg startede med det. Så alt hvad du gør er at tilføje ingredienserne til en gryderet, omrøre og bage. Let peasy - min slags opskrift.
Perfekt til morgenmad eller brinner, denne kopycat hashbrune gryderet er fantastisk. Den eneste ulempe? Det forsvinder så hurtigt.
Med kærlighed fra vores enkle køkken til dit!
Bedøm det:
Forvarm ovnen til 375 ° F.
Smelt 2 spsk smør i mellemstor gryde over medium varme. Når smør er smeltet, tilsæt 2 spsk mel og alle krydderier. Pisk for at oprette en pasta. Tilsæt mælk, visp, mens du hælder. Pisk indtil den er helt kombineret.
I en masonkrukke med en kvart størrelse kombineres 2 spsk mel og kylling bouillon. Forsegl tæt og ryst den levende tjære ud af din blanding. Du opretter en glat melblanding til fortykning af din sauce kaldet en gylle.
Hæld langsomt gylle i blandingen og pisk den konstant. Kog og kog 2 minutter under konstant omrøring.
Hæld suppe i 9x13 gryderet. Tilsæt de resterende 6 spsk smør og løg. Rør indtil smør er smeltet. Dette begynder også at afkøle din suppe. Tilsæt ost og frosne hashbrune. Bland godt med en ske.
Bages 25 minutter eller indtil toppen er gyldenbrun.
Server og nyd!
Serverer 12.
Hvis det ønskes, kan du drysse toppen af kasserolle med ekstra ost i de sidste 10 minutter tilberedningstid.
Du kan også dele denne opskrift i 2 8 × 8 gryderetter.