Santa Maria-stil tør gnidning

Denne pebret / garlicky gnidning er inspireret af grillstilen fra Santa Maria, Californien. Der bruger folk det på røget tri tip, men det er fantastisk på ethvert stykke oksekød, svinekød eller kyllingelår.

Santa Maria-stil tør gnidning

Bedøm det:

2.7 fra 110 Stemmer

• Gør

  ca. 1/2 kop

• Aktiv tid

  10 min.

• Samlet tid

  10 min.

• Print

ingredienser

• 1 & frac12; Spskkosher salt
• 1 spskfriskmalet sort peber
• 1 spskancho chili pulver
• 1 spskhvidløgs pulver
• 1 spskløgpulver
• 1 spskbrunt sukker
• 1 spsktørret oregano
• 1 tskcayenne

Nøgle tags

• grill
• tør gnidning
• opskrifter
• Santa Maria – stil grill

Kørselsvejledning

• Kombiner alle ingredienser i en krukke; ryste for at blande.

Køkkenbord

Gør ca. 1/2 kop.