(Nisa Burns)
Vidste du, at oktober er den nationale Apple-måned?
For at fejre købte jeg en pakke halvmåne rulledej i weekenden og læggede den op for at lave disse fantastiske, æbletærte-lommer med sød og klæbrig godhed.
Advarsel: Du skal muligvis spise dem med en gaffel, fordi de er lidt rodet.
God fornøjelse!
Bedøm det:
Forvarm ovnen til den temperatur, der er angivet på halvmåne dejen.
I en stor sauterpande anbringes 3 spsk smør, skivede æbler, brunt sukker og kanel. Lad det simre i 5-10 minutter på medium varme, indtil smør og brunt sukker er smeltet og æbler er bløde.
Skræl halvmåne ruller fra hinanden, hvor dejen er perforeret. Anbring et par kogte æbler i midten af hver rulle. Rul forsigtigt op. Placer hver rulle på et bageplade foret med pergamentpapir.
Gnid ca. 1 tsk smør oven på hver rulle. Dette hjælper kanel-sukker topping stick.
Bland kanel og sukker til påfyldningen sammen og drys blandingen oven på hver rulle.
Bag ruller i henhold til pakkevejledningen.
Serverer 6-7.
Nisa Burns er en nyuddannet kulinarisk skole fra Art Institute of Virginia Beach og forfatter til Kitchenability 101: College Student's Guide to Easy, Healthy and Delicious Food . Hun deler tilgængelige opskrifter og tip til nye kokke på sin blog på Kitchenability.com og på hende YouTube-kanal .