Vi kan endda betale mere for denne million dollar spaghetti-skål, der er perfekt til aftensmad

Mød lasagnens fætter.

• Forfatter: Charley Restis
• Udgivelsesdato:

Nogle gange er det svært at finde nye måder at ændre din ugentlige rotation af middagsmåltider på. En klassiker pasta ret som spaghetti mangler nogle gange pizzazz, og har altid den samme madlavningsrutine og ingredienser. Det er nemt at sidde fast i en cyklus med den samme gamle mad hele tiden, bange for at gå ind i nye opskrifter i frygt for, at de måske ikke fungerer så godt som dine go-to's.

Heldigvis for os, TikTok giver masser af middagsinspo dagligt, med nye bud på klassiske retter for at hjælpe med at løfte vores daglige måltider. Million Dollar Spaghetti er ikke nødvendigvis 'ny', men den har en social genopblussen i øjeblikket, og TikTokers kan ikke få nok.

Tænk på det som klassisk Bolognese pasta , men med noget magi lagt i lag for at gøre det til en læskende spaghetti kasserolle hele familien vil elske. Melissa Johnson fra @bestfriendsforfrosting for nylig postede hendes version af retten, og vi fik scoop på vinderen familie opskrift, de har lavet i årevis. “ Min mand lavede det en aften, da vi var ude af huset lasagne og havde kun spaghetti! Vi joker og kalder det lasagnens fætter eller for længst mistede søster,' fortæller Johnson Parade .

Relaterede: 101 bedste klassiske, enkle og nemme pastaopskrifter

1. Kog pastaen og kog den lidt før 'al dente', for den koger lidt mere, mens den er i ovnen. Mens din pasta koger, sauter du det kød, du ønsker at tilføje til retten, hvis nogen. Vi foreslår hakket oksekød , jord Kalkun eller italiensk pølse. Når alt er færdigt på komfuret, tag en bageplade og begynd at lægge dine ingredienser i lag, begyndende med tomatsaucen. Lagene går på sauce, pasta, en masse ricotta, mere pasta, kød efter eget valg, mere tomatsauce og alt det er toppet med mozzarella.

2. Det sætter du så i ovnen ved 350 grader, indtil osten er smeltet og lidt sprød på toppen, lige omkring 30 minutter, giv eller tag et par stykker.

3. Nu skal du bare lade den køle lidt af og servere! Det endelige produkt er et ooey-slimskt osteagtigt rod på alle de bedste måder. I lighed med lasagne eller bagt ziti har Million Dollar Spaghetti alle de velkendte italienske smage fra alle de ingredienser, vi kender og elsker.

Prøv det i aften!

Andre lasagnevarianter

• Bedste lasagneopskrifter
• Buddy Valastros Lasagne
• Osteagtig lasagnesuppe
• Speedy Skillet Ravioli Lasagne
• Ekstra let bagt lasagne
• Weight Watchers Lasagne
• Joey Campanaros lasagne i familiestil
• Butternut Squash Lasagne

Million Dollar Spaghetti (TikTok-opskrift)

• Varighed
• Kogetid
• Forberedelsestid
• 8 Serveringer

ingredienser

• 1 krukke (16 ounce) pastasauce
• 1 pakke (1 lb) spaghetti
• 1 kop ricottaost (eller mere for mere cremet)
• 1 lb italiensk pølse, tarm fjernet
• 1 kop mozzarellaost

Forberedelse

1. Forvarm ovnen til 350 grader F
2. Fyld en stor gryde op med saltet vand og bring det i kog. Når det koger, tilsæt dine nudler og kog dem efter pakken, men kog dem lidt under 'al dente'.
3. Mens nudlerne koger skæres den italienske pølse op i mindre stykker. Varm lidt olie op i en stor stegepande over medium-høj varme og tilsæt pølsen. Svits kødet, indtil det begynder at få en mørkere sprød yderside. Efter cirka 7 minutter fjernes kødet fra panden, så det ikke bliver overstegt.
4. Begynd at forberede din bageform ved at tilføje et let lag af pasta sauce i bunden. Når nudlerne er færdige, kan du tilføje et lag af dem næste. Læg derefter et lag ricottaost på, fordel det ud over fadet, så det dækker nudlerne helt. Tilføj mere spaghetti ovenpå, og læg den færdige pølse ovenpå og tilsæt mere pastasauce.
5. Til sidst toppes retten med så meget mozzarella, som du har lyst til, og sørg for at dække det hele med et lag ost.
6. Bag dette i ovnen ved 350 grader F i cirka 30 minutter. Sørg for at holde øje med bruning rundt om kanterne og smeltet ost. Når du ser lidt sprødhed på ydersiden, fjern retten.
7. Server som den er og nyd!

---