Hvorfor er salttabletter OK for dehydrering, men saltvand ikke?

Det er almindeligt kendt, at det er farligt at drikke saltvand, når du er dehydreret. Men i dagene før sportsdrikke var den første ting, vi fik til dehydrering under fodboldtræning, salttabletter med vand. Hvad er forskellen?

—E.S., Knoxville, Tenn.

Den største forskel er mængden af ​​salt. Når du er dehydreret, har du brug for vand, okay, men du har brug for elektrolytter (det videnskabelige udtryk for forskellige salte) for at overleve også. Havvand har alt for meget af disse salte, hvilket kan få dig til at blive mere dehydreret, end hvis du slet ikke havde drukket noget. Men hvis du både er dehydreret og mangler salte - hvilket er almindeligt i ekstrem fysisk aktivitet, især når du sveder kraftigt - og du kun drikker ferskvand (som har meget lidt salt), vil du udvikle en elektrolyt ubalance. Elektrolytter er nødvendige for grundlæggende cellefunktioner, og symptomerne spænder fra milde til svære. Du kan dø af mangel på disse salte; deraf de gammeldags salttabletter for at forhindre, at dette sker. De bruges ikke meget i dag, fordi de typisk kun leverede to af de nødvendige elektrolytter (natrium og klorid), og de kunne let give for meget af dem, hvis der ikke blev drukket nok vand på samme tid. For ekstreme motionister gør moderne sportsdrikke jobet meget mere sikkert.

Min 3-årige barnebarn blev født og bor i London hos sine forældre, der voksede op i USA. Hun har en engelsk accent. Hun har engelske venner, men hun bruger stadig næsten al sin tid sammen med sine forældre. Hvorfor lyder hun ikke amerikansk?

—M. D., Chicago

Små børn lyder kun som deres forældre, indtil de begynder at omgås. Derefter får de deres jævnalders accent og lyder for altid anderledes end mor og far. Hvis dit barnebarns venner for det meste var amerikanere, ville hun lyde amerikansk. Eller hvis familie havde boet i USA og derefter flyttet til England, da hun var teenager - omkring puberteten er ens hjemmegårde accent indgroet - hun lyder altid som dem.