Kom hjem til Crock Pot italiensk pølse og bønnesuppe, når du har brug for et humørforbedrende måltid
Find Ud Af Dit Antal Engel
(Krista Marshall)
Mens de fleste af os anser efterår og vinter for at være suppesæson Jeg tror, der er noget at sige for at udvide det til forår . Lad os indse det, afhængigt af hvor du bor i landet, inkluderer forårstid stadig kolde dage og endda sne . Plus, selv når foråret ankommer, bringer det nogle våde, regnfulde dage, der bare beder om en stor skål med en varm suppe. Dit langsom komfur er endnu ikke klar til at blive lagt på hylden! Især når det kan hjælpe dig med at gøre dette lækkert og smagfuldt Italiensk pølse og bønnesuppe . Et velsmagende italiensk twist på en bønnesuppe fyldt med bønner, pølser, tomater og spinat i en rig bouillon, der helt sikkert smelter enhver dårlig dag væk.
Relateret: 35 Slow Cooker suppeopskrifter
Til denne opskrift valgte jeg cannellini bønner eller hvide nyrebønner. De er normalt ved siden af de andre dåsebønnesorter og har en cremet struktur, vi elsker. Men hvis du ikke kan finde dem, ville marineblå eller Great Northern bønner fungere godt. Jeg brugte mild italiensk pølse, men hvis du kan lide lidt varme, er du velkommen til at bruge en spicier version. Spor ikke på spinat? Du kan altid erstatte kale.
Relateret: 20 varme supper til kolde vinterdage
Hvad er Cannellini bønner?
Cannellini bønner kaldes undertiden hvide nyrebønner. De bruges meget i italiensk madlavning, især fra regionen Toscana. De findes ofte i supper gryderetter og salater. De har en glat tekstur og nøddeagtig smag. De er fedtfrie og en god kilde til jern, folat og magnesium. For ikke at nævne at være fuld af protein og sundt kolesterol.
Hvordan man laver Crock Pot italiensk pølse og bønnesuppe
Start med at brune din italienske pølse med hakket løg og hakket hvidløg. Denne opskrift bruger MEGET hvidløg, så sørg for at få den hakket så fint som muligt, så ingen bider ned på et stort stykke. Min pølse frigav ikke meget fedt, men hvis din gør det, vil du dræne alt overskydende, inden du overfører det til langsom komfur.
(Krista Marshall)
Som enhver anden dåse bønne skal cannellini bønner skylles meget godt og drænes, før de tilsættes til suppen. Hermetiske bønner har denne tykke væske, du vil slippe af med i de fleste opskrifter. Sprøjt dem forsigtigt med koldt vand og lad dem sidde i dørslag i et par minutter.
Tilsæt pølseblandingen, tomater, bønner, bouillon og krydderier til Crock Pot. Giv det en god røre, og det er det. Det laver mad, mens du har travlt med din dag. Lige før servering tilsættes revet ost og spinat, som kun har brug for ca. 10 minutter for at visne ned i den varme bouillon. Du vil have, at den stadig er levende grøn, når du serverer suppen.
(Krista Marshall)
Jeg serverede dette med en frisk fra ovnens baguette, og det var det perfekte enkle måltid. Det ville være godt som en suppe og sandwich (eller salat) combo også eller med en spinatsalat som supplement til smagene. Denne Crock Pot italiensk pølse og bønnesuppe viser igen, at du kan få rig, stor smag fra enkle, let at finde ingredienser. Tag en skål og ske, og gør dig klar til at grave ind!
Crock Pot italiensk pølse og bønnesuppe
VedBedøm det:
ingredienser
- 1 lb.mild italiensk pølse
- to(15 oz) dåser cannellini bønner, skylles og drænes
- to(14 oz) dåser ternede tomater med basilikum og hvidløg, drænet
- 8 kopperkyllingefond
- 1medium hvidløg, terninger
- 4-5hvidløgsfed, hakket
- 2 tskItaliensk krydderier
- & frac14; tskknust rød peber
- & frac14; koprevet parmesan / romanoost
- 6 ozfrisk spinat, store stængler fjernet
- salt og peber
Nøgle tags
Kørselsvejledning
I en stor stegepande brun pølse med løg og hvidløg.
Tøm om nødvendigt.
Overførsel til Crock Pot.
Tilsæt bouillon, tomater, bønner, italiensk krydderier, rød peber, salt og peber.
Rør grundigt.
Kog lavt i 3-4 timer.
Tilsæt ost og spinat og rør.
Kog indtil spinat er visnet, ca. 10 minutter.
Køkkenbord
Serverer 6-8.
Krista Marshall er skaberen af Hverdagens mors måltider og et fuldtidsophold hjemme mor. Hun bor i det nordlige Indiana med sin mand på 17 år og deres to fantastiske og travle sønner i alderen 16 og 4. Hverdagens mors måltider er for alle, fra nybegynderkokken til den erfarne hjemmekok. Krista ønsker at få familier rundt om bordet med simpelthen lavet lækker mad. Du kan følge hende videre Facebook , Pinterest , Instagram og Twitter også!
