Debatten, der driver amerikanernes nødder: Hvordan udtaler du virkelig 'Pecan?'

Hvis du troede, at den ultimative pecan-debat var græskar-tærte vs pecan-tærte, har du forkert: Folk er meget mere inderlige og delte mellem, om pecan er udtalt tisse-kan, puh-kahn eller det tilsyneladende ultimative kompromis, tisse-kahn. Der er også variationer mellem hver stavelse, der understreges mest.

Hvilket er det rigtige udtale af pecan ? Nå, det kan overraske dig.

Pecan-udtale er ikke nødvendigvis en regional forskel

Dette kort ville få en til at tro, at kun folk i det nordøstlige siger tisse-dåse, mens syd stort set er puh-kahn. Mange mennesker tror, ​​at nord for Mason-Dixon Line er det tisse-dåse og nede i Dixieland er det puh-kahn, men det er faktisk ikke sandt. Det National Pecan Shellers Association foretaget en undersøgelse (via Washington Post ) der fandt 45 procent af sydboerne samt 70 procent af de nordøstlige respondenter, udtalt pecan som tisse-dåse. Yderligere i forfatteren Josh Katzs bog Talende amerikansk: Hvordan Y'all, Youse og You Guys Talk , fandt han, at forskellen i pecanudtale ikke var så meget regional, da den var urban (tisse-kan) versus landdistrikter (puh-kahn eller pih-kahn). Så for eksempel kan nogen i Atlanta sige tisse-dåse, mens nogen fra landdistrikterne Georgia udtaler det som puh-kahn.

Andre kort angive, at pecanudtale varierer efter, om pecan bruges som et substantiv (som i møtrikken selv) eller som et modifikator (pecan pie).

Relateret: 4-ingrediens Pecan Pie Cheesecake er en Thanksgiving-dessert uden bagning at være taknemmelig for

Hvilken pecan udtale er korrekt?

Som det viser sig, er hverken teknisk korrekt eller forkert, men der kan være nogle præferencer for puh-kahn. Kristen Millican fra Millican Pecan råder, 'Pecan', som er et symbol for stater som Texas, Oklahoma, Georgia, New Mexico kan udtages korrekt som 'pa-kawn.'

Dictionary.com og Google har kun lydudtaler af pih-kahn, selvom det ikke viser pee-can som udtale i tekst. Merriam-Webster har lydudtaler af pih-kahn, pee-can og pee-kahn. Cambridge Dictionary har dog kun puh-cahn.

Oprindelsen til pecan stammer fra Algonquin-sproget, som havde flere udtaler, men stort set alle varianter af puh-kahn. Forskellene i den syllabiske vægt kommer hovedsageligt fra forskelle, hvor europæere bosatte sig i visse områder: På traditionel britisk engelsk lægges mest vægt på den første stavelse, mens de fleste ord på fransk understreger den anden.

Relateret: Tilføj variation til Thanksgiving Dessertbordet med en 4-smagsplade Pecan Pie

Alexander Ott fra American Pecan Association forklarer, at forskellene i pecanudtaler sandsynligvis skyldes, at de er vokset og nydt så mange steder, selvom deres egen undersøgelse viste, at puh-kahn var favoritten. Alligevel har han ingen hest i løbet, fortæller Reader's Digest , Alle udtaler er velkomne, så længe pekannødderne spises!

Næste, tjek denne æble-, tranebær- og pecan-salatopskrift, der stjæler showet denne Thanksgiving!

Parade dagligt