Dette er den mest berømte Bloody Mary-opskrift i verden

Imponer alle ved din næste brunch med St. Regis New Yorks karakteristiske Bloody Mary-opskrift.

• Forfatter: Kelli Acciardo
• Udgivelsesdato:

Som historien fortæller,  Blodig Mary cocktail blev første gang født i 1934 kl St. Regis New York 's King Cole Bar, da den berømte franske barmand Fernand Petiot perfektionerede opskriften på en vodka -og-tomatjuice cocktail.

Oprindeligt døbt 'Bloody Mary', blev cocktailen omdøbt til 'Red Snapper', et navn, der menes at være meget mere passende for hotellets elegante klientel, som måske vægrer sig ved tanken om at bestille en 'blodig' drink.

Efter mere end 85 år forbliver den ikoniske Red Snapper libation signaturen St. Regis cocktail elsket af mange, duplikeret af få indtil nu – siden vi scorede den meget eftertragtede opskrift nedenfor.

I dag skaber hvert St. Regis Hotel & Resort rundt om i verden sin unikke version af den ikoniske cocktail ved at bruge lokale ingredienser. Der er The Charm Mary kl St. Regis Bahia Beach Resort (Vodka, lime, tomatjuice, plantainchips, Puerto Rican ají picante, krydret peber, fyldte oliven og krydderier), Harry's Texas Bloody Mary på St. Regis Houston (Casa Dragones Tequila, Belvedere Vodka, St. Regis Bloody Mary Mix, Cajun Krydderi), The Bloody Brunello kl St. Regis Firenze (Vodka, Grappa di Brunello di Montalcino, The St. Regis Bloody Mary Mix, Acacia Honey, Rosemary) og mange flere.

Relaterede: 28 måder at gøre en Bloody Mary Bar til din næste brunch

Sådan laver du en Bloody Mary

Den røde snapper

Harrys Texas Bloody Mary

Relaterede: 23 grunde til at drikke en Bloody Mary i dag

Ud over at byde på nogle af de mest unikke Bloody Mary-opskrifter i verden, er St. Regis-ejendomme også verdenskendte for deres solnedgang Champagne sabel ritual. Når klokken slår 17.00, trækker mestersablerne en menneskemængde ved hvert hotellets lobby, hvor de kunstfærdigt sabler en flaske, som alle kan nyde. Og nu tilbyder de St. Regis Sabrage Masterclass-oplevelse for både hotellets gæster og lokale.

Historien om Champagne Sabre

Sabragekunsten har en berømt historie, der strækker sig mere end 200 år tilbage. For St. Regis Hotels & Resorts dateres ritualet tilbage til 1904, hvor hotellets grundlægger John Jacob Astor IV hver aften fik en flaske sablet på ejendommen for at fejre overgangen fra dag til nat. Astor var inspireret af sabragens glamour, en handling, der var blevet berømt af Napoleon Bonaparte, som åbnede champagne med sin sabel og især sagde: 'Champagne: i sejr, man fortjener det; i nederlag har man brug for det.'

Uanset om du er på en romantisk parrejse, deltage i en polterabend eller blot prøve at lære en ny færdighed til at vise frem ved en kommende begivenhed, vil disse klasser tage dig gennem historien og teknikken, før de giver dig mulighed for at prøve deres hånd med St. Regis-ritualet.

For mere information og for at reservere, besøg hvert hotels hjemmeside.

St. Regis Bloody Mary (Red Snapper) Opskrift

• Varighed
• Forberedelsestid
• 1 Serveringer

ingredienser

Den røde snapper

• 1 oz premium vodka
• 2 oz The Signature Bloody Mary Mix
• 1 citronskive, til pynt

Signaturen Bloody Mary Mix

• 3 citroner, juicede 2 ½ #10 dåser tomatjuice
• • 2 ½ #10 dåser tomatjuice
• 5 oz Worcestershire sauce
• 10 streger Tabasco sauce
• 2 spsk friskkværnet sort peber
• 2 spsk malet cayennepeber
• 1 spsk stødt sellerisalt
• 2 spsk hele sorte peberkorn

Forberedelse

1. Fyld 12 oz Bloody Mary glas med is.
2. Tilføje vodka og bland til en shaker.
3. Ryst godt og sigt over i glas.
4. Pynt med citronskive.

---