Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Glem ferien, denne tranebær svinekødsmag smager fantastisk når som helst på året



Find Ud Af Dit Antal Engel

Tranebærs svinekød væk

Tranebærs svinekød væk(Clare Barboza / Bonnie Matthews)

Denne tranebær svinekød mørbradopskrift smager så godt som den ser ud. Det anbefales at bruge en fem-kvart langsom komfur og giv op til 8 timer til at skabe dette fantastiske måltid, der kræver en dåse tranebærsauce, tranebærsaft, en udbenet rullet svinekødsteg med mere. Gør det til venner og familie omkring ferien eller til en særlig lejlighed når som helst på året.

Relateret: 200+ Easy Crock Pot måltider


Denne opskrift dukkede oprindeligt op i Velkomsthjemmes kogebog .

Tranebærs svinekød væk

Ved Barbara Walker / Donna Treloar

Bedøm det:

3.0 fra 6 Stemmer

  • Gør

    9-12 portioner

  • Aktiv tid

    15 min.

  • Samlet tid

    8 timer 15 min.


ingredienser

  • 3-4 lbs.udbenet rullet havlesteg
  • 2 spsk.rapsolie
  • 14-oz dåsehele bær tranebærsauce
  • & frac34; kopsukker
  • & frac34; koptranebærsaft
  • 1 tsk.jord sennep
  • 1 tsk.peber
  • & frac14; tsk.jorden fedter
  • & frac14; kopmajsstivelse
  • & frac14; kopkoldt vand
  • salt, efter smag
Nøgle tags
  • Tranebærs svinekød væk
  • Crock Pot
  • opskrifter
  • langsom komfur

Kørselsvejledning

  1. I hollandsk ovn brændes stegt i olie på alle sider over medium høj varme. Det kan være nødvendigt at skære stegen i to for at passe ind i din hollandske ovn og / eller din langsomt komfur.

  2. Placer brunet stege i langsom komfur.

  3. I en mellemstor skål kombineres tranebærsauce, sukker, tranebærjuice, sennep, peber og nelliker. Hæld stegt over.

  4. Dække over. Kog på lave 6-8 timer, eller indtil et kødtermometer læser 160 ° F i midten af ​​steken. Fjern stegen og hold den varm. Hold sauce lavt i langsom komfur.

  5. I en lille skål kombineres majsstivelse, vand og salt, indtil det er glat.

  6. Sæt komfuret til High. Rør majsstivelse-vandblanding i madlavningssaft. Kog. Kog og rør, indtil sauce tykner. Server med skiver svinesteg.

Køkkenbord

Foretager 9-12 portioner.

Cooks note

Variationer:


  1. I stedet for sukker skal du bruge 1/4 kop honning.
  2. I stedet for 1/4 tsk. jorden fedter, brug 1/8 tsk. jorden fedter og 1/8 tsk. Jordnøddermus.
  3. Opret et helt andet twist på Cranberry Pork Loin ved at droppe sukker, tranebærsaft, malet sennep, peber og nelliker. I stedet tilføj 2 spsk. Dijon sennep, 1 spsk. revet peberrod og 1 kop kyllingelager til tranebærsauce. Fortsæt med trin 4-6.