Tranebærs svinekød væk(Clare Barboza / Bonnie Matthews)
Denne tranebær svinekød mørbradopskrift smager så godt som den ser ud. Det anbefales at bruge en fem-kvart langsom komfur og giv op til 8 timer til at skabe dette fantastiske måltid, der kræver en dåse tranebærsauce, tranebærsaft, en udbenet rullet svinekødsteg med mere. Gør det til venner og familie omkring ferien eller til en særlig lejlighed når som helst på året.
Relateret: 200+ Easy Crock Pot måltider
Denne opskrift dukkede oprindeligt op i Velkomsthjemmes kogebog .
Bedøm det:
I hollandsk ovn brændes stegt i olie på alle sider over medium høj varme. Det kan være nødvendigt at skære stegen i to for at passe ind i din hollandske ovn og / eller din langsomt komfur.
Placer brunet stege i langsom komfur.
I en mellemstor skål kombineres tranebærsauce, sukker, tranebærjuice, sennep, peber og nelliker. Hæld stegt over.
Dække over. Kog på lave 6-8 timer, eller indtil et kødtermometer læser 160 ° F i midten af steken. Fjern stegen og hold den varm. Hold sauce lavt i langsom komfur.
I en lille skål kombineres majsstivelse, vand og salt, indtil det er glat.
Sæt komfuret til High. Rør majsstivelse-vandblanding i madlavningssaft. Kog. Kog og rør, indtil sauce tykner. Server med skiver svinesteg.
Foretager 9-12 portioner.
Variationer: