(Nisa Burns)
Det Fjerde juli handler om at hænge ud ved grillen. Og når jeg tænker på at grille den fjerde, kommer disse tre fødevarer straks til at tænke på mig: hamburgere (eller kyllingeburger), hotdogs og majskolber.
I år, hvorfor ikke tilføje et lille spark til din majskolbe ved at piske op denne krydderi for at sprede sig på dine majsører før du griller? Det er super-lækkert og en dejlig forandring fra den typiske smør-og-salt-spredning. Det er en lækker tilføjelse til dine mere traditionelle 4. juli opskrifter.
Bemærk : Opskriften nedenfor giver nok sauce til to majsører. Dobbelt (eller tredobbelt eller firdobbelt!), Hvis det er nødvendigt, afhængigt af størrelsen på din cookout.
Bliv inspireret med disse 4. juli citater!
Bedøm det:
Shuck to majsører.
Hak hvidløg.
Smelt smørret i en saucepande på svag varme.
Tilsæt hvidløg, rød peberflager, Tabasco, spidskommen, salt og peber til smørret og bland dem sammen.
Anbring majs i aluminiumsfolie, gnid med sovs og tæt folien tæt omkring majsen.
Kog på grillen i 15 til 20 minutter. Eller hvis du foretrækker at springe over grillen, kan du også koge dem i ovnen ved 400 grader i 20 minutter.
Serverer 2.
Nisa Burns er en nyere kulinarisk kandidat fra Art Institute of Virginia Beach og forfatter til Kitchenability 101: College Student's Guide til let, sund og lækker mad . Hun deler tilgængelige opskrifter og tip til nye kokke på sin blog på Kitchenability.com og på hende YouTube-kanal .