(iStock)
De fleste mennesker er enige om, at en cremet naturlig ostesauce parret med skalmakaroni gør det bedste mac og ost opskrift . Det kan serveres til frokost som en snack eller en middagsretter for at tilfredsstille dine sultne spisere. Og hvis du er fan af Panera , så har du helt sikkert prøvet Panera's makaroni og ost, hvilket mildt sagt er vanedannende. Kan du ikke komme til en Panera i nærheden af dig? Få det til at komme til dig med dette bedste Copycat Panera Makaroni og ost opskrift.
Relaterede: Copycat Panera Broccoli Cheddarsuppe
Paneras macaroni og ost opskrift bruger shell pasta og en Vermont White Cheddar Cheese sauce, men nogle andre populære oste, du kan bruge i denne publikums favorit, inkluderer skarp eller mild cheddar, gouda, gruyere, mozzarella, flødeost, gedeost og parmesanost.
(Publix)
Paneras mac og ost har 500 kalorier pr. Portion.
Mac og ost kan identificeres som to forskellige kategorier: no-bake mac og ost gjort helt på komfuret eller bagt mac og ost, når den tilbringer lidt tid i ovnen. Paneras version er en no-bake mac og ost, som også er kendt som en blød makaroni og ost.
Pro tip: Tilberedning af dine nudler i mælk i stedet for vand gør din resulterende mac og ost cremere, rig og glat, når de smides med ostesauce.
Relateret: Bedste makaroni og ost opskrifter
Fordi mac og ost er en så klassisk kombination, kan det være et udgangspunkt for så mange andre ingredienstilføjelser som knuste tomater, smuldrede stykker bacon , andre kogte grøntsager og smørede brødkrummer for at nævne nogle få. Hav det sjovt at prøve denne opskrift derhjemme, næste gang du har lyst til makaroni og ost!
Op næste, prøv Panera's tomat og basilikum bisque opskrift
Bedøm det:
Kog pasta i henhold til pakkevejledningen. Tøm og sæt til side, indtil den er klar til brug.
Tilsæt smør i en stor gryde på medium høj varme, og lad den smelte langsomt. Pisk melet ind og kog i ca. et minut. Reducer varmen til medium og hæld langsomt mælk og tung fløde i. Fortsæt piskning indtil blandingen begynder at blive tykkere og boble. Reducer til lav, og tilsæt strimlet hvid cheddar. Omrør indtil smeltet.
Tilsæt kogt pasta. Rør indtil den er kombineret og krydre med salt. Fjern fra varmen, og lad den sætte sig op i ca. 5 minutter.
Serverer 6-8.
Alice Knisley Matthias er mor til to drenge, der elsker at handle underlige men sande fakta. Hun skriver om mad, familie, uddannelse og have. Hun elsker at lave mad, dyrke friske urter og tror på en organisk livsstil for sin familie i køkkenet og haven. Hun har en bog om sunde snacks til børn udgivet af Scholastic sommeren 2020. Hendes arbejde har været med i The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble and an America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hun er forfatter tilherbinkitchen.com.
