To frugter, du sandsynligvis har skåret forkert - indtil nu

Der er så mange vigtige færdigheder, når det kommer til at være i køkkenet; nogle kan være stive og komplicerede i metoden, andre slet ikke. Så længe jobbet bliver udført effektivt og sikkert - det er det, der er vigtigst. Med hensyn til færdigheder til frugtskæring kan disse virke lidt vanskelige, hvorfor jeg vil vise jer to: hvordan man klipper en mango og hvordan man klipper, åbner og dissekerer et granatæble . Resultatet er nogle meget smukke frugter og mere af det at spise.

Relateret: Curried Mango Salsa med 5 ingredienser vil være din go-to under grillsæsonen

Lad os starte med mango. Jeg lærte denne relativt enkle færdighed for otte år siden, og det har virkelig været en spilskifter. Dette er virkelig hvordan man terning en mango. Det faktum, at du får næsten ensartede små terninger, åbner døren for dig til at lave æstetisk tiltalende retter så let. Dette er slet ikke svært og kræver ikke noget specielt udstyr; det er bare dig og en kniv. Husk, at hvis din mango er for moden, vil den sandsynligvis altid blive til mos. Du vil ikke have rodet, squishy mango-rod - du vil have søde små mango-firkanter for at vise, hvor cool du er i køkkenet, så vælg et dejligt, bare modent stykke frugt.

Sådan skæres en mango:

Så vidt granatæblet så jeg nogen åbne en i et lokalt nyhedssegment, og jeg var både fascineret og lettet. Fængslet, fordi det er en så interessant måde at skære en frugt på (vandbad?), Og lettet, fordi jeg havde udslettet mit køkken med hvert granatæble, jeg åbnede.

Relaterede : Du skal smage denne ostebold med granatæblejuvel

Du klipper og dykker grundlæggende toppen af, skærer granatæble i sektioner og lægger den i en skål vand, så du kan fjerne granatæble arils sans et stort rod, der går over hele skærebrættet og disken. Dette undgår rodet, fordi granatæblejuice pletter. Vandbadet giver dig også mulighed for at fjerne de små hvide stykker papirmasse, der har tendens til at holde fast i arylerne. Åh, og et andet problem forhindrer det - løbende ariler!

Sådan skæres et granatæble:

Nu hvor dine frugtskæringsevner er på niveau, kan du nyde disse lækre delikatesser hele tiden. Skål!