Øjeblikkelig grydesuppe og vilde ris suppe

Hvis du kan lide vild ris, vil du elske denne suppe! siger madlavning fra frossen i din øjeblikkelige gryde forfatter Kristy Bernardo. Det var oprindeligt min mors opskrift, men jeg lavede nogle justeringer til personlig præference og for at gøre det mere øjeblikkelig pot-venligt. Denne suppe er så cremet og har en vidunderlig smag fra den vilde ris. Startende med frossen kyllingebryst betyder, at det er nemt at lave når som helst!

Genoptrykt med tilladelse fraMadlavning fra frossen i din øjeblikkelige grydeaf Kristy Bernardo, Page Street Publishing Co. 2018.

Relateret: Få flere nationale suppemånedsopskrifter her og Vores Bedste suppeopskrifter

Kylling og vilde ris suppe

Bedøm det:

0,0 fra 0 Stemmer

• Serverer

  4

• Print

ingredienser

• 1 spskekstra jomfru oliven olie
• 1 lb.skiver svampe
• 1medium løg, hakket
• toselleri stilke, hakket
• togulerødder, hakket
• 1 fedhvidløg, hakket
• & frac12; tsktørret timian
• & frac12; koptør hvidvin
• 3 spskusaltet smør
• 3 spskmel
• 6 kopperkyllingefond
• 1 kopvilde ris
• 2 pundfrosne udbenede kinnebryst uden skind
• 1 kopkraftig fløde
• Groft salt og friskmalet sort peber

Nøgle tags

• kylling
• Hønsekødssuppe
• Øjeblikkelig pot
• National suppemåned
• opskrifter
• suppe
• vilde ris

Kørselsvejledning

1. Tryk på Saute for at forvarme din Instant Pot. Når ordet Hot vises på displayet, skal du tilføje olivenolie. Når olien glitrer, tilsæt svampene. Kog, indtil deres væske er frigivet og næsten fuldstændigt fordampet, og svampen begynder at blive brun, ca. 7 til 8 minutter. Tilsæt løg, selleri og gulerødder og kog indtil løg er blødt i ca. 5 minutter, omrør ofte. Tilsæt hvidløg og timian og kog i 1 minut. Tilsæt vinen, og reducer den til ca. 1 spsk (15 ml), ca. 5 minutter, omrør ofte.

2. Tilsæt smørret og rør, indtil det er smeltet. Drys melet i gryden og rør i 1 minut, så melet mister sin rå smag. Pisk langsomt i bouillon, og pas på at skrabe eventuelle brune bits fra bunden af ​​potten. Sluk for Instant Pot.

   
   

3. Tilsæt ris og kylling. Luk og lås låget på Instant Pot. Tryk på Manuel, og juster straks timeren til 45 minutter. Kontroller, at tilberedningstrykket er på Højt, og at udløserventilen er indstillet til Tætning.

4. Når tiden er ude, skal du åbne Instant Pot ved hjælp af hurtig trykudløsning. Fjern kyllingen til et skærebræt og skær den i bitstykker, og returner den derefter til gryden. Rør den tunge creme ind. Smag, smag derefter med salt og peber.

Køkkenbord

Serverer 4.