Paula Deens tynde og sprøde chokoladechipkager

Tynde og sprøde chokoladechipkager

Bedøm det:

5.0 fra 1 Stemmer

• Print

ingredienser

• 2 koppermel til alle formål
• ½ tskbagepulver
• 1 tsksalt
• 2½stikker saltet smør ved stuetemperatur
• 1 kopbrunt sukker, pakket
• ¾ kophvidt sukker
• 1æg
• 1 spskvaniljesmag
• 3 spskvand
• 1 kopmælkechokoladechips
• ½ kophvide chokoladechips
• 2 kopperhakkede pekannødder

Nøgle tags

• Chokoladesmåkager
• cookies
• Paula Deen
• opskrifter

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader. Bland mel, sodavand og salt ved hjælp af en trådpisker; sæt til side.

   
   

2. I en stor skål, ved hjælp af en elektrisk mixer, flødesmør og sukker sammen, indtil de er lette og luftige. Tilsæt æg, vand og vanilje, og slå, indtil de er kombineret. Tilsæt langsomt melblanding til cremede ingredienser. Bland indtil blandet. Rør chokolade og nødder i.

3. Brug en isskål med almindelig størrelse (ca. 2-2 ¼ oz) og fyld en jævn scoop på let smurt kiksark, læg 9 kager pr. Ark. Sprøjt et stykke vokspapir eller pergamentpapir med en non-stick spray og tryk let ned hver cookie. Dette giver en tyndere cookie. Bages i 12 til 15 minutter eller indtil den ønskede farve.

4. I denne opskrift bruger jeg flere nødder end chokoladechips, fordi det er sådan min familie kan lide dem. Så tilpas mængden, så den passer til din smag. Jeg skifter også nødderne op ved hjælp af pekannødder, valnødder og macadamias.