Kartoffel Galette er den franske hashbrune opskrift, der bliver viral på TikTok

Madlavning med Shereen 'S Kartoffel Galette videoen er blevet viral TikTok under pandemien. Det er faktisk blevet set 18 millioner gange - sådan er det viralt! Som Shereen siger,Hash browns er til wimps, du kan gøre det bedre end dette, vi laver en Kartoffel Galette, den er fransk. Med den invitation laver alle Kartoffel Galette i disse dage! Og da Shereen gik på kulinarisk skole, stoler jeg stort set på, at hendes opskrifter vil være fantastiske hver gang. Hvad TikTok-fans spørger hende om, hvorfor hun råber i kommentarerne ... Jeg tror, ​​hun er bare direkte. Hendes madvideoer har tendens til at læne sig mod simpel komfort madlavning med sin egen bluss. Lær hvordan man laver hende Potato Galette opskrift nedenfor, og prøv den til din næste morgenmad, brunch eller brinner!

Relaterede:15 Wow-Worthy Opskrifter med frosne hashbrune

Se madlavning med Shereen's Kartoffel Galette TikTok-video:

@cookingwithshereen

Keepin 'it Classy! #fyp #foryoupage #foryourpage #reallifeathome #karantæne #tiktokfoodie # madlavning #opskrift #hashbrowns #brunch #foodies

♬ original lyd - COOKING med SHEREEN

Sådan startede Shereen:

I over 15 år har Shereen arbejdet i madmedierne. Hun har været en opskriftudvikler for nationale madmagasiner og Fortune 500-virksomheder, en madstylist til live-tv, vært for et digitalt madlavningsshow, og hendes seneste job var at repræsentere madlavningsapparater live på QVC, som udviklede sig til Madlavning med Shereen. Efter løbende seers anmodninger om de opskrifter, som hun demonstrerede i luften, kom hendes show til liv i oktober 2019 via YouTube og TikTok. Hun kalder det Hjemmelavet lavet let for at hjælpe dig med at lave mad som en kok og føle dig som en rockstjerne i dit eget køkken.

Hvordan man laver en kartoffelgalette:

Shereen siger at servere denne kartoffel Galette sammen med en bøf eller kylling, men sørg for at følge hendes tip for at få den perfekte galette. Hun er overbevist om, at det er vigtigt at have alle ingredienserne mis-en-place (alt klar til brug) - selv stegepanden. Hun er også meget specifik med hensyn til at vride det overskydende vand ud af kartoflen med en osteklud eller køkkenhåndklæde. Lav denne opskrift hurtigt og lad ikke kartoflen sidde for længe, ​​ellers oxiderer den og bliver rød. Hvis du ikke vrider vandet, vil kartoffelgaletten dampe og være grødet, ikke sprød.

Rul ned for at få den fulde opskrift. Jeg har allerede lavet denne opskrift to gange; det er så godt! Jeg genskabte Shereen's Kartoffel Galette, og mine kartofler kom ikke perfekt ud som hun gjorde, men de var så lækre. De er en perfekt morgenmad eller aftensmad - let at sammensætte og klar på få minutter. Imponere på din familie og venner med din kartoffel galette snart!

(Moore eller mindre madlavning)

Ingredienser, der er nødvendige til den perfekte kartoffelgalette:

En stor kartoffel,Rapsolie eller jordnøddeolie (eller rester bacon fedt), Kosher salt,sort peber,Parmesan Reggiano-ost,grøn løg ogdild. Så simpelt!

Tjek mine andre populære indlæg:

• Sådan laver du gulerodsbacon
• Hurtig opskrift på jordnøddesmørbrød
• Sådan laver du surdejstarter uden gær
• 26 bedste brød- og kiksopskrifter

Kartoffel Galette

Bedøm det:

3.7 fra 88 Stemmer

• Serverer

  to

• Aktiv tid

  20 min.

• Samlet tid

  30 min.

• Print

ingredienser

Kartoffel Galette:

• 1stor Idaho kartoffel, skrællet og revet
• 3 spskRapsolie
• 2 spskfriskrevet parmesan Reggiano
• Kosher salt
• Peber
• Grønne løg, skiver
• Dild, hakket

Nøgle tags

• morgenmad
• brunch
• Madlavningsvideo
• aftensmad
• mad
• Foodielife
• pandekage
• Hjemmeopskrift
• kartoffel
• Kartoffelopskrift
• kartofler
• Karantæne
• Stayputcook
• Tiktok
• Tiktokers

Kørselsvejledning

1. Start med at skrælle en stor kartoffel.

   
   

2. Riv kartoflen i en rivejern.

3. Drej og ring den revne kartoffel, der presser ekstra væske ud med en osteklud eller et rent køkkenhåndklæde i en skål. Kassér væske.

4. Tilsæt olie i en stor sauterpande.

5. Placer halvdelen af ​​den revne kartoffel i stegepanden på medium-lav.

   
   

6. Drys parmesanost over den revne kartoffel og dæk med resten af ​​kartoflen.

7. Tilsæt salt og peber.

8. Kog 5-6 min.

9. Vend kartoffel om og vend tilbage til madlavning.

10. Drys mere olie om nødvendigt omkring kartoflen.

11. Forøg varmen til medium 1-2 min indtil den er gylden.

12. Server med mere parmesanost, salt og peber, løg og urter.

13. Skær i kvartaler og spis med det samme.

Køkkenbord

Serverer 2.

Nettie er en kone og mor, der brænder for madlavning og bagning ... især når der er lette måltider involveret! Med fem børn insisterer Nettie på, at alle måltider, snacks og desserter kommer hurtigt sammen! Du finder en bred vifte af lette, men lækre opskrifter på hendes meget populære hjemmeside Moore eller mindre madlavning

Sørg for at følge mig videre Instagram og tag #mooreorlesscooking, så jeg kan se alle de vidunderlige opskrifter, DU laver fra dette site!

Tjek min YOUTUBE med et gratis e-mail-abonnement HER

Følg Mooreorlesscooking videre FACEBOOK | TWITTER | PINTERESTE | BLOGLOVIN