Genskab denne Starbucks Iced Lemon Loaf Cake derhjemme som en Total Pro

Hvis du har set nogen af ​​mine Copycat Starbucks opskrifter her på Parade, ved du alle er en slags drik. Fra Frappuccinos til lattes og så mange flere. I dag forgrener jeg mig dog med en meget populær Starbucks-bagerivare, som jeg kopierede. Det er så tæt på originalen, at ingen i min familie vidste, selv når de lavede en blind smagstest.

Den lækre opskrift, der præsenteres i dag, er en Copycat Starbucks Iced Lemon Loaf Cake . Noget, jeg ville forkæle mig selv, når jeg skulle shoppe en gang imellem. En rigtig lækker og dekadent godbid, der desværre koster en smuk krone for bare et stykke. Dette er grunden til - ligesom alle de andre copycat-opskrifter, jeg har lavet tidligere - for at genskabe det derhjemme til en billig pris.

Relaterede: Copycat Starbucks dobbelt chokoladechip frappuccino

Hvis du er fan af citrondesserter, vil du elske denne. Det er en citrondessertelskers drømmekage. Buttery, fugtig og sprængfyldt med citronsmag, med en glat citron vaniljeglasur. Lad mig fortælle dig, denne opskrift var ikke en let opgave at genskabe mine venner. Det tog tre forsøg, før jeg følte, at det var lige så tæt på originalen, som jeg skulle komme.

Jeg håber, du prøver min version af denne populære Starbucks-bagerivare, som baristaerne fortæller mig, er den første, der bliver udsolgt. Du behøver ikke engang at bekymre dig om, at det sker, hvis du laver det selv, så gå efter det og nyd hver citronbid!

Copycat Starbucks Iced Lemon Loaf Cake

Bedøm det:

3.0 fra halvtreds Stemmer

• Serverer

  8 til 10 skiver

• Aktiv tid

  15 min.

  
  

• Samlet tid

  1 time Afkøles før glasur

• Print

ingredienser

• 1 & frac12; koppermel til alle formål
• & frac12; tskbagepulver
• & frac14; tskbagepulver
• & frac12; tskfint hav eller kosher salt
• 3store æg
• & frac12; kopusaltet smør, blødgjort
• 1 kopmelis
• ⅓ kopkærnemælk eller creme fraiche
• 2 spskvegetabilsk olie
• & frac34; tskægte vanilleekstrakt
• 1 & frac12; tskægte citronekstrakt
• 2 spskcitronskal, ingen hvid pith
• 3 spskfrisk citronsaft

Citronglasur:

• 1 eller flere koppersigtet pulveriseret sukker
• 1 tskmælk, fløde eller koldt vand
• kniv fint havsalt
• 1 tskfrisk citronsaft

Nøgle tags

• Copycat Starbucks
• Copycat Starbucks Lemon Loaf Cake
• Citronkage
• Citronglaseret kage
• Citronpundkage
• Starbucks Lemon Loaf

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader. Sprøjt en 9 x 5 brødform med bagespray eller fedt, og mel panden. Sæt til side.

2. I en stor blandeskål. Kombiner æg, sukker. Pisk indtil blød, Du kan bruge en håndholdt blender eller piskeris. Tilsæt kærnemælk / creme fraiche, bland igen.

3. Fortsæt med våde ingredienser. Tilsæt et æg ad gangen. Bland efter hvert æg. Når alle våde ingredienser er tilsat. Skrab siderne ned af skålen. Læg et minut til side.

4. I en medium skål. Kombiner mel, bagepulver, bagepulver og salt. Pisk sammen og hæld forsigtigt tørt i våde ingredienser. Brug en gummispatel, fold vådt til tørt, indtil det er helt inkorporeret.

5. Skrab ned til bunden for at sikre, at ingen tørre ingredienser gemmer sig. Prøv ikke at blande for meget. Nogle små klumper kan stadig være til stede. Det er fint.

6. Bages i ca. 45 til 60 minutter. Kontroller efter 45 minutter. Hvis du ser, bliver toppen for mørk. Placer et ark folie løst over toppen af ​​kagen. Tjek med et tandstikker. Skal komme ud rent eller med nogle fugtige til tørre krummer, men uden dej. Toppen af ​​kagen skal være let fast og skal springe tilbage, når den berøres let.

7. Tag det ud og lad det afkøle i gryde i et stativ i mindst 1 til 2 timer, inden du vender om på risten. Kagen skal afkøles helt inden ruden.

   
   

8. For at glasere kagen blandes pulveriseret sukker, salt, citronsaft sammen med vand, mælk eller fløde i en lille skål. Brug en lille piskeris eller gaffel til den ønskede tykkelse. Tilsæt mere eller mindre sukker eller mere citronsaft, hvis det er nødvendigt.

9. Placer kagen på risten eller serveringspladen. Drys glasur over hele toppen af ​​kagen foran og bagpå. Lad glasuren dryppe ned i siderne. fortsæt, indtil du har det beløb, du vil have over toppen af ​​kagen. Lad os sætte op.

10. Nyd denne vidunderlige Copycat Starbucks Ice Lemon Loaf Cake!

Køkkenbord

Serverer 8 til 10 skiver.

Om forfatteren

I 2019 startede Pam Beth bloggen Skinny Sweets Daily. Det startede som bare en tynd dessertblog (deraf navnet), men efter et år eller derom besluttede hun at tilføje salte opskrifter, nyttige tip, artikler og nogle andre bloggers yummy opskrifter. Det var da hun omskiftede som Pams Daily Dish. Der er stadig de gamle favoritter - samt sunde opskrifter med en vegansk, gluten -ledig, Disse , paleo twist - og nu er der dekadente opskrifter, der er blevet hende familie favoritter. Besøg venligst Pams Daily Dish når som helst, for som Pam siger, er du altid velkommen.