(Et krydret perspektiv)
Start Galleri 20 BillederHvis du er fan af pølse , så ved du måske allerede alt om kielbasa og har enten prøvet den polske kødstifter, kogt med den eller set den i pølsegangen. Og hvis du ikke har det, skal du ikke bekymre dig! Vi er ved at introducere dig til et af de bedste pølsebaserede proteiner, der er så smagfulde (og alsidige) i disse 20 bedste kielbasa opskrifter.
Ordet kielbasa betyder bogstaveligt talt pølse på polsk og er dybest set enhver form for kødpølse fra Polen og en hæfteklammer til det polske køkken. Ligesom Tyskland er kendt for Bratwurst, er Polen kendt for kielbasa. Kielbasa har en tendens til at have en grovere tekstur end andre pølser dog og har en tydelig garlicky smag. Det er oftest lavet fra jorden svinekød , men kan tilpasse sig enhver krydderi, det er gift med, så der er mange måltider, der venter på dig med denne salte pølse!
Relateret: 25 Hotdog opskrifter, der er ude af denne verden
I USA henviser kielbasa til enhver grov, U-formet pølse lavet af enhver form for kød. Kielbasa kan tilberedes på mange forskellige måder, herunder kogning, grillning eller bagning, som du vil lave mad enhver anden type pølse. Det er ideelt til stegepande og gryderetter , perfekt til pasta kurser og suppe og meget trøstende som en langsom komfur starter eller sideskål i en lækker sauce eller klæbrig glasur.
Fra Kielbasa og kålpande og foliepakke Kielbasa til osteagtig kartoffel Kielbasa-suppe og en pan honning hvidløg Kielbasa, der er masser af forskellige måder at nyde denne polske ingrediens på.
Her er 20 seriøst tilfredsstillende kielbasa-opskrifter, der er vanvittigt gode, så gennemse dem, sørg for at fastgøre dine favoritter og give dette nye protein en chance i denne uge!
Herefter er 31 lette arkopskrifter til enkle aftensmad derhjemme.
Felicia Lim er forfatter til madbloggen Dish by Dish , hvor hun deler glutenfri opskrifter der faktisk smager godt!
Komme forbi hendes blog og sige hej, helst med en cookie i den ene hånd og et steeping krus te i den anden!