Disse er vores 101 bedste pastaopskrifter, der gør aftensmaden lettere

Hej, pastaelskere! Vi har sat sammen Parade's bedst pastaopskrifter på et let sted. Denne liste over vores bedst pastaretter inkluderer let kyllingepasta salat, rejer pasta måltider, velsmagende lasagner , mac og ost af alle slags og endda sunde vegetariske retter.

Hvor meget pasta skal du lave pr. Person?

Hvis du laver tørret pasta, skal du regne med, at hver person spiser 2 til 4 ounce. Hvis hver person spiser 4 ounce, er her hvor meget pasta du har brug for pr. Person:

4 personer - 16 ounce
6 personer - 24 ounce
12 personer - 48 ounce

Nem Pasta Opskrifter

Disse enkle pastaopskrifter er bare det, der gør din middag meget lettere. Så uanset om du leder efter nogle sjove pastamiddagsideer til i aften eller ønsker at planlægge et stort pastamåltid i fremtiden, har vi alle typer retter i denne sammenfatning af vores bedste pastaopskrifter .

Hurtig stegepande Ravioli Lasagne

Dette geniale spinat med en stegepande leverer al hjertelig appel fra traditionel lasagne i et let weeknatvenligt (og børnevenligt) format. Du laver en tomatsauce lige i samme stegepande, som du bruger til at bage det hele, og raviolen - lagdelt med mozzarella og Parm - koger og opsuger tomatsmagen, samtidig med at stivelsen fra pastaen tykner saucen. Virkelig en af ​​vores foretrukne pastaretter.

Få opskriften

Græsk kylling & feta pasta

Har vi en pastaopskrift til dig. Denne tidsbesparende kyllingepasta-middag fra Joanna Cismaru, forfatter af 30-minuts en-pot-måltider , vil tilfredsstille alle dine trang.

Få opskriften

Osteagtig pasta med pølse og spinat

Alt hvad du behøver er fem ingredienser (plus salt, peber og olie) for at lægge en afbalanceret, tilfredsstillende pastamiddag på bordet - hurtigt! Brug din yndlingspasta og enhver smag af forkogt fedtfattig kyllingepølse til dette cremede, tilfredsstillende måltid. Det bliver en af ​​de bedste pastaretter, du nogensinde har haft.

Få opskriften

Hurtig og nem kylling Caprese Pasta Bake

Så snart jeg kan få fat i nogle perfekte tomater, finder jeg den bedste mozzarella (eller bedre endnu, burrata) jeg kan - tilføj noget strimlet basilikum, og det er sommer på en tallerken. Jeg besluttede at anvende nogle af de lækre sommersmag i en pasta bage opskrift for at se, hvordan det ville fungere. Jeg købte rigtig god pasta, tilføjede lidt fløde til at smage den op, noget pepperoncini for at give det lidt varme og masser af frisk mozzarella for at holde det hele sammen. Det kom ud, som jeg havde håbet.

Få opskriften

Kylling Tetrazzini

Kylling tetrazzini er så let at lave, helt lækker og skriger dybest set komfortmad. Plus, tetrazzini er den perfekte skål til at bruge rester af kylling, og tetrazzini i sig selv er fantastisk som rester. jeg elsker Engel hår eller vermicelli sammenlignet med spaghetti i tetrazzini med kylling. Jo tyndere pasta, jo bedre. Det er tyndt, lettere at spise og laver mad så hurtigt.

Få opskriften

Thai nudelsalat

Ikke kun er denne thailandske nudelsalat en velsmagende side skål, men det ville også være en god middag de varme sommernætter, når du sulter, men ikke ønsker at lave mad. Server det som det er, eller tilføj måske noget grillet kylling til det! Jeg er SÅ klar til at spise i baghaven. Jeg skal bare vente, indtil vi ikke har brug for en liv bevarer at gøre det!

Få opskriften

Broccoli Alfredo Bagt Pasta

Denne aftensmad med lav stress er lavet i en skål, og parboiled pasta hjælper det med at komme sammen på et øjeblik. Broccoli Alfredo pasta får en stor tilføjelse af italiensk kyllingepølse og mozzarellaost til fyldning kasserolle .

Få opskriften

30-minutters kød elskers Pizza Pasta Bake

Min familie elsker pizza. Så når pizza kommer op på en travl weeknight, er en Meat Lover's Pizza Pasta Bake nøjagtigt hvad jeg kan lide at lave. Den er fyldt med ooey gooey ost, sjov twisty pasta, krydret oksekød, pepperoni, pølse og bacon ... Behøver jeg sige mere?

Få opskriften

Hurtig 30-minutters 3-ost lasagnepande

Har du nogensinde ønsket lasagne på en aften? Denne enkle lasagne stegepande med 3 oste er det perfekte hjemmelavede svar, du har ledt efter. Blot en stegepande og 30 minutter fra forberedelse til tallerken, og du spiser en fantastisk lasagnemiddag om natten. Den er fyldt med ooey-gooey ost, solid oksekød, klumpede tomater, klokkeformet pasta og nævnte jeg, OST? Dette måltid vil tilfredsstille enhver sult, som din familie måtte have.

Relaterede: Easy Ground Beef Opskrifter

Få opskriften

Asiatisk agurk kyllingepasta salat

En forfriskende hurtig salat, der kan laves fremad og nydes efter en travl dag.

Få opskriften

Spinat Fettuccine med basilikum pesto rejer

Frisk spinatfettuccine (find den i en italiensk butik, eller brug tør pasta) kastes med barberet courgette, basilikum pesto rejer og baby arugula. Det er en pastaretter til at nyde sommerens livlige grøntsager.

Få opskriften

Hurtig vegetabilsk Lo Mein

Kinesisk mad er en af ​​min families store svagheder. Denne hurtige vegetabilske Lo Mein er et godt måltid om natten eller en side. Du kan tilføje kød til en hjerteligere skål eller lade det kun være grøntsager. Jeg laver et dobbelt parti til en hovedret, eller jeg forbereder en mindre til en side, der passer til købte æggeboller. Det er virkelig så alsidigt.

Få opskriften

Bolognese pasta

Prøv denne let at følge opskrift på en solid, kødfuld og fyldende Bolognese-sauce. Tilsammen skaber kød, krydderier og tomater en rig og kompleks smag, der er perfekt til at pæle oven på en tallerken med den pasta, du har i spisekammeret (jeg brugte rigatoni). Top din pasta Bolognese med lidt revet parmesanost og server med en side af buttery hvidløgsbrød og en salat. Dette er en klassisk italiensk ret, som du og din familie vil elske!

Få opskriften

Kylling Penne med grillet courgette

(Foto med tilladelse fra TheKidsCookMonday.org)

Aubergine og courgette grilles og kastes med strimlet kylling , tomater og fuld hvede penne pasta. Det er en let pasta fad alle elsker.

Få opskriften

Rachael Rays Fettuccine Alla Vodka

Denne opskrift, fra kogebogen, Rachael Ray 50, var det første måltid, som berømthedskokken lavede på Oprah og indeholder det, hun hedder godt, You Won't Be Single for Long Vodka Sauce. Showet hævdede, at opskriftsanmodningerne fastklemte deres websted lidt, og holdet kunne bare have været høfligt over for mig, siger Ray. Men det var populært, da jeg gennem årene har hørt fra mange damer, at løftet fungerede, og saucen gav mange forslag - de fleste antager jeg for ægteskab. Lys, rig og lidt krydret, det er let at se, hvorfor denne sauce kan vinde nogen.

Få opskriften

Penne med blomkål og brødkrummer

(Foto af: José Picayo)

Det er svært ikke at kræve tilfredsstillende retter som denne penne med blomkål og brødkrummer.

Få opskriften

Veggie Tortellini ... Med Basilikum i hovedrollen

Til denne tortellini-skål kan jeg godt lide at bruge en række friske og frosne grøntsager. Vær dog ikke bange for at bruge alle frosne - og tilføje noget rejer eller kylling. Stjernen her er virkelig basilikum.

Få opskriften

Vegetarisk cremet tomatbasilikapasta

Der er få måltider, som jeg elsker mere end en stor dampende skål med cremet pasta. Denne rammer stedet hver gang - det er meget simpelt at lave, og smagene smelter perfekt sammen. Det er en god vegetarisk ret som skrevet, men hvis du vil have det til at kødes op, kan du tilføje italiensk pølse eller noget kogt kyllingebryst . En længere pasta, som fettuccine, fungerer bedst med denne sauce - du vil have noget med så meget overfladeareal som muligt til at belægge med al den lækkerhed.

Få opskriften

Cecconis Bucatini med Bottarga og citronbrødsmuler

Hvis du nogensinde har været i en Cecconi, så er du fortrolig med deres sindssygt vanedannende pasta. Dette er en god skål om sommeren på grund af surheden fra citronen, som afbalanceres af den duftende hvidløg og chili, siger Jeremy Price, chef på Cecconis Dumbo . Og bottargaen tilføjer en let skaldyrs friskhed og kompleksitet til skålen. Price delte ikke kun sin meget eftertragtede opskrift med os, men hans # 1 tip til at trække den ud derhjemme. Det er vigtigt at bruge pastavand, så stivelsen hjælper med at fremstille en emulgeret sauce, tilføjer han.

Få opskriften

Bagte armvarmere

Hvis du elsker manicotti, vil du elske denne version. Jeg kan godt lide at tilføje soltørrede tomater, artiskokhjerter og rød peberflager til fyldet, hvilket giver skålen mere dybde. Noter også denne go-to tomatsauce opskrift. Det er fantastisk til alle slags pastaretter og som en dypsauce til brød.

Få opskriften

Blomkål Carbonara

Pureret blomkål træder i stedet for tung fløde i denne saftige, oplyste middag. Den sniger sig i en servering grøntsager, som kræsen ikke spiser, kan laves på forhånd, og der er nok sauce til at bruge senere på ugen på dampet broccoli eller pizza.

Få opskriften

Sesamnudler

Til hurtig kylling koges 6 kopper saltet vand, 1 fed hvidløg og 4 skiver ingefær; sænk varmen, tilsæt koteletter og lad dem simre indtil de er uigennemsigtige. Nyd denne lækre opskrift med bedre end takeout Sesame Noodles.

Få opskriften

Middelhavsrejer & kylling med citron og feta

Forbereder denne middelhavsrejer & kylling med citron og feta, forestillede jeg mig at nyde den på en langt væk solrig terrasse med udsigt over et mousserende, azurblåt hav. Olivenolie, hvidløg, urter og gode dåse-tomater udgør sauce. Kylling, rejer, fetaost, Kalamata-oliven og tyndt skivede citroner er gemt i. En pynt af frisk basilikum og italiensk persille og en side af pasta fuldender denne dejlige middag.

Få opskriften

Bagt Ziti

For et ekstra specielt Valentinsmåltid skal du bage ziti i hjerteformede ramekins.

Få opskriften

Bagt Mostaccioli

Mostaccioli er en rørformet pasta, der ligner penne, men er glat i stedet for ridget. Det tjener som base for denne hjertelige og trøstende skål. Lavet med krydret hakket oksekød , en cremet tomatsauce og frisk mozzarellaost, denne bagte mostaccioli er et hurtigt og let weeknitsmåltid, som hele familien vil nyde. Relateret: Bedst Opskrifter på jorden oksekød

Få opskriften

Skaller med ærter, bacon og parmesan

Hvidløg, bacon og parmesan smager denne super enkle pastaretter.

Få opskriften

Linguine med Lemony Pesto

(Foto af: Mark Thomas)

Flisede mandler og let sauteret courgette giver denne pesto-kastede pasta en tilfredsstillende crunch og en sund servering af protein og grøntsager.

Få opskriften

Drunken Pasta med Pancetta og Arugula

Hvis du kan lide vin og pasta, kan du lide beruset pasta. Denne pastaretten blev tilpasset fra en Cook's Illustrated opskrift og er så cremet og drømmende med lige nok hvidvin, at du smager den, men ikke mærker den. Den er pebret med frisk arugula, omrørt med en smule fløde, toppet med et drys af fint revet parmesan og til sidst garneret med sprød pancetta.

Få opskriften

Varm Thai nudelsalat med oksekød og friske urter

Gør resterne af gryderester til en farverig varm Thai nudelsalat med oksekød og friske urter. Oksekød, grøntsager og englehårspasta kastes i en smagfuld dressing af limejuice, eddike, sojasovs og honning og derefter toppet med jordnødder, friske urter og sesamfrø til en god middag. Denne hjertelige skål er også lækker serveret kold, så sørg for at pakke madrester til frokost den næste dag.

Få opskriften

Pasta med Ricotta & spinat

(Foto af: Mark Thomas)

Cremet ricotta og hvidløg-sauteret spinat giver en frisk, sommerlig pasta, der fylder dig uden at veje dig ned.

Få opskriften

Tyrkiet, Tortellini og vandkressesuppe

(Foto af: Andy Lyons)

Hvis du ikke kan finde brøndkarse, skal du bruge baby spinat (eller endda frossen spinat) i denne suppe.

Få opskriften

Pasta med majs & snap ærter

Frisk majs lige fra cob er fremragende i denne skål, men frossen eller dåse majs vil også gøre tricket i denne lækre pastaretten.

Få opskriften

One-Pot Spaghetti Supper

(Foto af: Rynio / Stockfood München)

Med ingredienserne ved hånden kan dette være et skønt øjeblikkeligt måltid.

Få opskriften

Tips til hurtig aftensmad:Forøg halveringens holdbarhed avocado ved at holde gropen intakt og placere den i køleskabet.

Linguine med soltørrede tomater, oliven og citron

I en chat med Giada De Laurentiis om hendes favorit Mors Dag traditioner, delte hun denne middelhavsinspirerede skål. Varm linguine kastes i en smagfuld blanding af soltørrede tomater, oliven, basilikum, hvidløg og citron. Det er en af ​​Giadas yndlingsopskrifter, der skal serveres til mors dagsmiddag, hvor kvinderne i hendes familie samles til en aften med god samtale og kvalitetspigetid.

Få opskriften

Linguine med mozzarella, tomater og basilikum

Du vil næsten aldrig gå galt med linguine, mozzarella, tomater og basilikum.

Få opskriften

Spaghetti med rødvin og Pecorino

(Foto af: CIA / Ben Fink)

Når pastaen koger, tilfører vinen den smag, og farven uddybes til en rig kastanje.

Få opskriften

Giadas Spicy Linguine med valnødder og mynte

Når du har brug for en pasta, som du hurtigt kan sammensætte med ting fra spisekammeret, er denne meget velsmagende skål perfekt, siger Giada De Laurentiis, om denne zippy pastakast fra sin kogebog, Giadas Italien: Mine opskrifter til La Dolce Vita. Calabrian chile pasta er lavet med flammende chili fra den sydlige spids af Italien og er en af ​​De Laurentiis 'foretrukne pantry hæfteklammer.

Få opskriften

Kogeplader øl Mac og ost

Når det kommer til madlavning med øl, synes alle at have en anden præference for niveauet af ølsmag i det endelige produkt. Hvis du vil have en større ølsmag, skal du få fat i en IPA med en højere IBU-rating. Hvis du vil have en hvisken øl, skal du tage en lettere øl med en lavere IBU-vurdering. Det er dit opkald. Uanset hvad du foretrækker, er en stor skål cremet osteagtig pasta, der kan laves på mindre end 30 minutter, et godt sted at begynde at eksperimentere.

Få opskriften

Nacho oksekød

Efter så mange år med at være madblogger er min familie vant til at prøve nye opskrifter. Så nogle gange er deres reaktioner ikke så spændende som de plejede at være. Men denne opskrift? Det var den første nye skål, jeg har kogt i et stykke tid, der fik rostende ros efter kun en bid.

Relateret: Bedst Gryderet opskrifter

Få opskriften

Sesam Cashewnudelskål

Farmer's Køleskab er en Chicago-kæde, der lagerfører deres mærkevareautomater med god pris for dig som denne veggie-pakket skål. Se efter kogt afskallet edamame i salatbaren i supermarkedet. Hvis du vil beholde dette veganer, skal du dobbelttjekke ingredienslisten på den flaskeforbinding, du henter.

Få opskriften

Rigatoni med Marinara Sauce og Ricotta

(Foto af: Jeffrey Schad og Chris Gentile)

Pasta, frodige tomater og en pool af ricotta lån denne skål al smag af en lasagne - uden tyngden. Vi serverede ricotta på siden for en mere attraktiv præsentation, men du kunne også røre den i den kogte pasta. Sauce smager bedst, når den er lavet med friske tomater (som skal skrælles), men hvis du har kort tid, fungerer dåse fint.

Få opskriften

Penne med peberfrugter og Sopressata

Sopressata er min yndlings italienske salami. Røde og gule paprika kan koste $ 4 et pund, men deres smag er det værd.

Få opskriften

Mors Goulash

Vi har alle de måltider, som vi voksede op på. Måltiderne, der den dag i dag hver gang vi har dem, tager os tilbage til vores barndom. En af dem for mig er denne gulasch. Dette er et hurtigt og simpelt weeknight-måltid i vores hus, og jeg har videregivet min kærlighed til det til mine børn. Det er perfekt efter en lang dag, når du er træt, sulten og bare vil have komfortmad.

Relateret: 85+ Opskrifter på jorden oksekød

Få opskriften

Bagt Mostaccioli

Denne vidunderlige bagt mostaccioli er en rekreation af en version, jeg elsker fra en restaurant. Jeg må indrømme, jeg kom temmelig tæt på! Jeg er ikke meget af en gambler, men hvis det involverer mad og gør mit barn smil , Jeg vil tage den handling!

Få opskriften

Vietnamesisk bønnetrådssalat med rejer og kylling

Der er meget at elske ved denne nudleropskrift fra Mark Bittmans kogebog, Dinner for Everyone. En smart teknik bruger kun en gryde til at pochere kyllingen, koge rejerne og derefter suge nudlerne i blød - alt imens de bygger god smag. Gem den zippy bouillon efter at have drænet nudlerne til at nippe alene eller bruge som base til suppe.

Få opskriften

Mark Bittmans Peanutty nudler i asiatisk stil

Klar på 15 minutter, piskning af disse peanutty asiatiske nudler fra Mark Bittmans kogebog, Dinner for Everyone, er hurtigere - og smagere - end at bestille takeaway. Sørg for at medtage ægget, siger Bittman, for at gøre det til et tilfredsstillende måltid i en ret.

Få opskriften

Taco Spaghetti

Elsker din familie Taco Tuesday? Eller måske bare en velsmagende mexicansk aften derhjemme? Hvad med pasta? Hvis du svarede ja på nogen af ​​disse, så er dagens opskrift helt op til dig. Taco spaghetti er den bedste fra begge verdener i et let, lækkert måltid.

Få opskriften

Bowties med kylling

(Foto af: Mark Thomas)

Børnene vil elske den kylling i bidstørrelse og den sjove pasta i denne smagfulde skål - du vil elske, hvor enkelt det er at lave.

Få opskriften

Yummy bacon makaroni og ost

Dette er en ægte komfortfadret (læs: masser af smør inkluderet!). Og det er lækkert. Min stedmor laver en fantastisk hjemmelavet makaroni og ost, så jeg tog hendes vejledning og hendes opskrift og finjusterede den lidt. Til osten kan du kun bruge cheddar eller en blanding af oste - hvad du vil!

Få opskriften

Linguine med frisk tomatsauce

Tilsæt knust rød peber efter smag i denne dejlige linguine med frisk tomatsauce.

Få opskriften

Hyggelig Mac og ost

Penne pasta holder ostesauce godt og tilføjer et sofistikeret touch til denne hjemlige skål.

Få opskriften

Margherita Pastasalat

Prøv denne vegetariske mulighed med italiensk flair.

Få opskriften

Smør & salviepasta

I Piemonte-regionen i det nordlige Italien er æggeblommerig tajarin en yndlingspasta. Ægberiget fettuccine (som De Cecco-mærket) er en god erstatning. Det behøver intet mere end en simpel sauce med smør, frisk salvie og citron.

Få opskriften

Lazy-Day Lasagne

(Foto af: Yunhee Kim)

Frossen ravioli er hemmeligheden bag denne klassiske stil.

Få opskriften

Cottage Pie møder makaroni og ost

Hyttetærte (også kaldet hyrdetær) er en favoritmadfavorit af sauteret hakket oksekød og grøntsager toppet med kartoffelmos. Paradekok Jon Ashton tager denne hyggelige skål til det næste niveau ved at erstatte makaroni og ost (brug din egen opskrift eller køb færdige) i stedet for kartofler.

Relateret: 85+ Opskrifter på jorden oksekød

Få opskriften

Pasta med Butternut Squash & Pølse

Brændte grøntsager og røget pølse udgør en velsmagende middag. Med kun 2,37 $ pr. Portion er det et trøstende og budgetvenligt måltid, der vil være en livredder på travle ugedage!

Få opskriften

Pasta med ansjos

Frygt ikke den lille ansjos! Bare et par fileter leverer en stor smagsstans i denne skål fra Sardinien, en ø ud for Italiens vestkyst.

Få opskriften

Rachel Hollis's Spaghetti Salat

Forfatter til Girl, Stop apologizing og kogebogen Upscale, Downhome Rachel Hollis husker, at hendes mor lavede denne kolde spaghettisalat til sommerkogning. Det er en af ​​min mors klassiske retter, siger hun.

Få opskriften

Campanelle Pasta med sød majs, tomater og basilikum

Denne blide pasta-opskrift, der er venlig om natten, er et bevis på, at du ikke altid har brug for fløde eller ost for cremede resultater. Rivning af majs fra kolberne producerer en grov puré og stivelsesholdig majsmælk. Tilføjelse af kolberne til pastavandet intensiverer majssmagen i pastaen, og det stivelsesholdige pastavand tilføjer endnu et strejf af cremethed. Ingrediensnote: Campanelle er en sprød, trompetformet pasta. Penne rigate, fusilli eller farfalle fungerer også godt.

Få opskriften

Hvidløg og oliepasta med chili

Kokken Jonathon Sawyers bog, House of Vinegar, handler om alt, hvad der er surt, fra at lave dine egne eddike til kreative måder at bruge det, der er i dit spisekammer. Krydret, garlicky og salt - denne lette pastakast er en af ​​Sawyers hjemme-go-tos. Når du har prøvet, ender det sandsynligvis også for dig.

Få opskriften

Morgan's Turkey Lasagna

Jeg kalder denne opskrift efter min ven af ​​militær-ægtefælle Morgan. Det er et twist på opskriften på bagsiden af ​​Hannaford Oven Ready Lasagne noodles box.

Få opskriften

Susans bagt pasta

(Foto af: Oksana Charla)

Denne skål er den ultimative Make and Take opskrift. Det stammer fra en ven, Susan Pietrogallo, hvis rødder blev rystet til kernen, da hendes datter blev diagnosticeret med cøliaki. Efter et øjeblik af panik overskred Susan simpelthen alle sine familiefavoritter, så hele familien kunne fortsætte med at dele i hendes italienske køkken. Hun laver sin sauce fra bunden. Af hensyn til tiden bruger jeg god kvalitet marinara sauce . Brug enhver pasta, du har ved hånden, inklusive lasagnenudler.

Få opskriften

Make-Ahead Supreme Pizza Pasta Gryderet

Kan du ikke beslutte dig for pizza eller pasta? Prøv begge i denne hurtige aftensmad inspireret af alles yndlingsmad! Du kan skære forberedelsestiden i to ved at forberede gryden natten før og køle. Eller dobbelt opskriften og frys halvdelen til en fremtidig middag.

Få opskriften

Hoved sag Pesto kylling

(Foto af: Matthew Meade)

Denne er opkaldt efter hovedet af hvidløg, der bruges i pestoen, der også fungerer som marinade og sauce. Dette er en god skål at forberede om morgenen og lade marinere hele dagen. Pestoen kan endda laves en dag forude. Server kyllingen med masser af pasta eller ris for at sop op i saucen.

Få opskriften

Rosemary Abrikos Spaghettini

(Foto af: Adrian Mueller)

Abrikoser og spansk chorizopølse kan give elegance på mindre end $ 2 pr. Person!

Få opskriften

Butternut Squash med ægnudler og spinat

Jeg er på et squash-madlavningsspark. Denne gang besluttede jeg at lave en butternut squash. Men i stedet for at spise det som en side, kuberede jeg det og blandede det i en pastaretter med ægnudler og spinat - lækkert!

Få opskriften

Pasta med grønne

(Foto af: Steve Giralt)

Denne gourmetklassiker er klar på mindre end 30 minutter.

Få opskriften

Oksekødspaprika

(min mors oksekødspaprika)

Min mor har lavet denne skål i årevis. Det er så trøstende og smagfuldt, jeg elsker det absolut. Det er virkelig nemt at lave - ingredienserne er ret standard, og forberedelsestiden er minimal. Oksekødet bliver så mørt, da det langsomt koger, og smagene har tid til at blande sig perfekt sammen. Det er en middag, som hele familien vil elske. Den serveres bedst over lange ægnudler, men jeg havde kun snoet pasta - og den var stadig fantastisk.

Få opskriften

Skillet Spiraler og ost med broccoli

Jeg svor altid, at jeg ikke ville være en af ​​de forældre, der forsøgte at snige grøntsager ind i deres børns foretrukne mad. Det, jeg ikke havde forventet, er at jeg ender med et barn, der kan lide broccoli, men ikke makaroni og ost, og at i stedet for bare at trække dette tilbage, tilføjer jeg broccoli-blomster til en bagt osteagtig gryderet for at gøre det mere tiltalende for ham. Men det fungerede, og det er sådan, vi har lavet det lige siden - i en støbejernspande til lethed i ugen.

Få opskriften

Sådan laver du den berømte spaghetti-taco

(Foto af: Steve Giralt)

Bring taco nat tilbage! Inspireret af Old El Pasos Taco Dinner Kit og Nickelodeon's iCarly er disse tacos både lækre og sjove at servere.

Få opskriften

Svinekød og fennikel Sugo

(Madjægeren)

Svinekød og fennikel er to italienske hæfteklammer, der fungerer ekstremt godt sammen, og denne opskrift beviser det. Serveres med pasta (hjemmelavet foretrukket), dette er et trøstende måltid, der holder fast i dine knogler, som hele familien vil elske!

Få opskriften

Osteagtig pasta-fyldte græskar

Lav et dramatisk (og spiseligt) midtpunkt til Halloween eller enhver efterårsaften, når du har brug for komfortmad, pasta og græskar. Pro tip når det kommer til at vælge din kalebas: Du kan bruge næsten enhver rund vinter squash til denne opskrift, men undgå markens græskar beregnet til jack-o'-lanterner. Deres kød er snoet og mindre velsmagende end andre sorter.

Få opskriften

Artiskokærmer i Pesto-creme

Vi lever alle hektiske liv - men ingen af ​​os ønsker at give afkald på hjemmelavede måltider med god smag.

Få opskriften

Ingefærnudelsalat med sneærter som en let salig side

Denne veganske opskrift med en pande er fra Mark Bittmans kogebog, Middag for alle. Det er lækkert alene eller som en sideskål.

Få opskriften

Snebundet spaghetti og kødboller

Dette er en af ​​mine foretrukne hurtige og lette måltider: klassisk spaghetti og kødboller. Åbn en flaske rødvin, bliv hyggelig og nyd det!

Få opskriften

Sesamnudler med ærter

(Foto af: Mark Thomas)

Jordnøddesmør, sojasovs og sesamolie giver disse delikate nudler en subtil asiatisk-inspireret smag.

Få opskriften

Ristet Orzo Pasta

En velsmagende ristet orzo pasta, der er en god sideskål.

Få opskriften

Græsk Pastitsio Gryde

Også kaldet græsk lasagne, pastitsio er en bagt pastaretter i lag med en cremet hvid sauce. Denne genvejsversion af græsk pastitsio gryderet indeholder opvarmningen kanel , muskatnød og allehånde, der giver denne komfort-madret sin græske fl luft. Fuldkornspasta og fedtfattig ost og mælk giver gryden en sund bøjet; gør det i en ovnfast stegepande, og der er en skål mindre at rengøre.

Få opskriften

Grillet grøntsagssalat

Hver ingrediens skinner i denne enkle pastasalat.

Få opskriften

Spaghetti med frisk tomatsauce

(Foto af: Mark Thomas)

Du kan ikke gå galt med en klassisk pastaretter.

Få opskriften

Cajun kyllingepasta

Dette har bare et lille spark til det, men du kan helt sikkert øge varmeniveauet så meget som du vil. Uanset hvad er det et lækkert måltid fyldt med smag, som din familie helt sikkert vil bede om igen og igen.

Få opskriften

30-minutters let italiensk frikadelsuppe

Italiensk kødboller suppe er en let tomat bouillon fyldt med grøntsager, magre kødboller og et drys af pasta. Denne suppe går fra forberedelse til tallerken på kun 30 minutter, og det er den perfekte skål med hakket oksekød til at tilfredsstille ethvert ønske om italiensk mad uden at bøje din talje.

Få opskriften

Rejer Pasta Primavera

(Foto med tilladelse fra TheKidsCookMonday.org)

Denne rejer pasta primavera indeholder courgette, asparges, gulerødder og broccoli, alt sammen dejligt krydret med frisk basilikum, timian og persille i denne let tilpasningsdygtige sommerpasta.

Få opskriften

Pasta med Kale og Butternut Squash

Da mine børn elsker pasta, er en naturlig måde at servere kale på med nudler. Jeg smider også løg, hvidløg og butternut squash ind, og resultatet er en skål, som de fleste mennesker i min familie spiser uden klage. Hvis du vil have variation, skal du smide nogle sorte bønner, kogt kylling, kogt kalkunpølse, terninger røget tofu eller endda noget ristet rød paprika.

Få opskriften

Bagt ægpasta florentinsk

Æg er til mere end bare morgenmåltider. Her er en stor middag, der bruger morgenmadsfavoritten på nye måder.

Få opskriften

Pasta med tomater, pølser og svampe

Pasta er bestemt min valgfri komfortføde. Jeg har tilbragt en hel del tid i Italien - det er mit valg til madferie. Af en eller anden grund ser det ud til, at det at spise pasta aldrig bliver gammelt for mig - sandsynligvis fordi det er den bedste ting nogensinde. Dette er en meget enkel og meget traditionel italiensk pastaretter. Det har ikke mange ingredienser, men smagene smelter perfekt sammen, det er bare fantastisk. Dette er en middag, der ikke tager lang tid at lave - du kan have den på bordet på under en time - men det vil smage som om du har arbejdet med saucen i flere dage.

Få opskriften

Græskar Pappardelle

(Foto af: Deborah Ory)

Denne nemme, opskalerede opskrift kommer fra Canyon Ranch Hotel & Spa i Miami Beach - hvis faste inkluderer Alec Baldwin og Eva Longoria Parker.

Få opskriften

Pølse med Penne Pasta & Vinaigrette

Som deltager i den første sæson af Fox TV's Hell's Kitchen vandt Elsie Ramos 'enkle, no-nonsense tilgang til madlavning sine legioner af fans og anerkendelser fra den berygtede, svær at behage stjernekok Gordon Ramsay. Ramos er mor til seks drenge, og hun beskriver dette som den ene opskrift, jeg stoler på mere end nogen anden, for når jeg er træt, er denne skål den nemmeste og hurtigste. Mine seks sønner elsker, elsker, elsker det! Vi har denne skål mindst en gang om ugen!

Få opskriften

Mac 'n' ost Frittata

Komfortfood-favoritmakaroni og ost får en voksen opgradering i denne Mac 'n' Cheese Frittata tilpasset fra A Flash in the Pan af John Whaite, vinder af sæson 3 af The Great British Bake Off. Whaite påpeger, at den bedste del af enhver bagt pastaretten er de skorpede kanter, og hele undersiden af ​​dette hurtige stegepande måltid bager brun og sprød.

Få opskriften

Wolfgang Pucks Oscars Cacio e Pepe Mac og ost

Pebret, osteagtig cacio e pepe er en af ​​de mest trendy pastaer. Og berømthedskokken Wolfgang Puck har altid en fancy mac og ost på menuen. Cavatelli er en pasta formet som en pølsebolle - perfekt til at fange den rige sauce. Orechiette eller endda rotini ville også fungere godt. Denne pasta er lækker lige ud af gryden. Eller du kan tage et signal fra Puck og gøre det på forhånd, skille det i små ramekins og pope det i en ovn på 400 ° F i 10-15 minutter eller indtil det er varmt og boblende.

Få opskriften

Cremet penne med broccoli

(Foto af: Mark Thomas)

Denne veggie-toppede pasta er superenkel at lave - den har kun fem ingredienser! - men cremet Alfredo-sauce og en generøs drys af parmesan pakke masser af smag.

Få opskriften

Fem-vejs chili spaghetti

Denne enkle chili- og spaghettiskål, der er fyldt med fiber og næringsrige bønner, er komfortmad gået godt.

Få opskriften

Courgette med Orzo

(Foto: Travellingmcmahans via Flickr)

Denne vegetabilske orzo-skål er hurtig at lave og smager meget.

Få opskriften

Ost- og peberpasta (Cacio e Pepe)

Med kun fire ingredienser (som du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer og køleskab), er denne skål elsket af romerne lige så meget for sin enkelhed som dens smag.

Få opskriften

Langsom komfur Kylling Nudelsuppe

Det her langsom komfur kyllingnudelsuppe bliver sandsynligvis din go-to-opskrift til efterår og vinter (og kold sæson!). Relateret: 200+ Crock Pot Opskrifter

Få opskriften

Sund ristet tomat Caprese Sheet Pan Pasta

Denne nemme pasta-kast fra arkade Jon Ashton er fuld af lys farve, stor smag og hjerte-sunde ingredienser. Fiberrig pasta fremstillet med fuldkorn hjælper med at sænke dårligt LDL-kolesterol og blodtryk for at reducere hjertesygdomme og slagrisiko. Vil beholde det gluten ledig? Vælg pasta lavet med brun ris, quinoa eller boghvede. Tip: At lade hvidløg sidde i et par minutter efter hakning tilskynder til dannelsen af ​​mere allicin.

Få opskriften

Karamelliseret løg, Prosciutto og Gorgonzola Mac og ost

Denne karameliserede løg, prosciutto og gorgonzola mac og ost er ulig noget, du nogensinde har prøvet før.

Få opskriften

Vegetarisk lasagneopskrift til en rødsaucehater

Så. Jeg tror ikke, jeg har fortalt dig det endnu, men. . . Jeg er ikke en kæmpe fan af tomatsauce. Der er ikke en ounce italiensk blod i min familie (okay, måske er der et eller andet sted langt tilbage), så det skal i det mindste forklare hele dette ikke-smagende sauce-rod. Jeg har dog altid elsket ideen om lasagne: lagene, nudlerne, osten på osten på osten. Hvis det kun kunne være noget andet end rød-sauceret og kødfuldt. Så nu er det.

Få opskriften

Ziti med kødsauce

(Foto af: Jim Franco for Parade)

Vi køber altid godt brød at have med dette. Efter at have været udendørs hele dagen, er ingen interesseret i at spise for mange kulhydrater.

Få opskriften

Brændt hvidløg Vegan Alfredo

(Jeg kan ikke tro, det er vegansk ristet hvidløg Alfredo - en virtuel veganer -1 kopi)

Hvor er mine hvidløgselskere? Saml rundt og gør dig klar til dette overbærende virvar af cremet, garlicky fettuccine på restaurantniveau, som du virkelig kan lave fra bunden. Hvis du aldrig har ristet hvidløg i huden, helt ærligt, ved du ikke, hvad du mangler. Det er absolut lækkert mildt og sødt, hvorfor vi kan komme væk med at bruge to fulde hoveder i denne opskrift.

Få opskriften

Bagt pasta i en svinekødsragu

Et klassisk italiensk måltid fyldt med svinekød og sparkede et hak op med knust rød peber. Denne skål serverer otte personer og kan let tilberedes på forhånd. Det er den slags måltid, du vil lave, når venner kommer til middag, fordi det garanteret bliver elsket af alle.

Få opskriften

Pasta med ærter og skinke

(Foto af: Jim Franco)

Spar tid og penge med denne hæfteklammer til ugen på kun $ 0,88 per portion!

Få opskriften