Vores bedste opskrifter til avocado(Bobbi Burleson)
Stol på os, du vil elske at gøre disse hurtigt og nemt avocado opskrifter! Denne sammenfatning har vores bedste avocadoopskrifter, herunder opskrifter til klassisk guacamole - uden tvivl den bedste festdyp - og sunde avocadosalater sammen med let pasta salater og hurtigkornskåle. Avocado er den perfekte topping til krydrede tacos, veggieburger, bagt laks og mere.
Lad os forklare, inden vi hopper ind i opskrifterne hvordan man bestemmer, om en avocado er moden . Start med at kontrollere hudfarven. Jo mørkere farven på den udvendige rullesten på avocado er, desto mere moden er frugten indeni. Giv derefter et forsigtigt tryk på ydersiden af huden - hvis det giver et let tryk, er det klar til brug i din opskrift. En avocado, der føles grødet, når den giver en let klemning, er ikke god for de fleste opskrifter, og en stenhård avocado er endnu ikke moden.
Hvis du bare ikke kan vente på, at din avocado naturligt modner, så prøv at pakke hver halvdel i plastfolie og mikrobølgeovn på høj i to minutter. Fjern den med en tang, og læg den i et dørslag, og kør derefter koldt vand over de plastindpakkede avocadostykker, indtil de er kølige at røre ved. Til sidst skal du fjerne plastfolien, øse avocadoen og komme i gang med den opskrift.
Hvis du dog har en overmoden avocado, så prøv at bruge den i supper , smoothies og oplyste desserter som chokolade avocado mousse eller avocado ris budding.
Så hvis du spekulerer på, hvad du skal lave med denne cremede, grønne, næringsfyldte frugt, så tjek vores favorit opskrifter med avocado nedenfor og have det sjovt med denne sunde tilføjelse til hvert måltid.
Den bedste måde at skære en avocado på er at placere den på siden med din kniv parallelt med brættet og derefter dreje avocadoen i skiver omkring frugten, indtil den kan trækkes fra hinanden i to stykker. Brug en ske til at fjerne gropen.
Ja, det smager så godt, som de ser ud. Avocado, krabbe, ferskner og tomater gør et hurtigt og velsmagende måltid. En simpel citronsaft og honningdressing tilføjer sødme og holder avocadoen brun, før den nyder.
Få opskriften
Ingen kender guacamoles nøjagtige oprindelse, men den afdøde Sam Arnold fra restauranten Fort nær Denver antog, at en kok ved et uheld faldt avocado i salsa og indså, at kombinationsboksen var uimodståelig. Arnold, en kulinarisk showman, der hævdede, at han lærte Julia Child, hvordan man åbner en champagneflaske med en tomahawk, var stærkt imod at tilføje hvidløg til dipen. Prøv denne fantastiske guacamole og se, hvorfor alle elsker det.
Få opskriften
Når du kombinerer avocado, æg og en BLT-sandwich, får du en fantastisk salat! I denne enkle, men tilfredsstillende opskrift, bliver avocadoen endnu mere cremet under bagningsprocessen, de modne tomater tilføjer sødme, arugulaen byder på en pebret bid, og bacon giver dig en salt lille bid. Æggeblommen er al den dressing, du har brug for for at binde denne salat sammen.
Få opskriften
Kødboller er et simpelt, hurtigt måltid, som børn elsker. De er perfekte til små hænder at samle op uden behov for redskaber og også lækre i mange slags saucer. Du tror måske at fylde dem ville være vanskelige, men hemmeligheden er at bruge en meget lille mængde.
Få opskriften
Jeg lod min søn skrælle og bryde bananen op og hælde mælken i blenderen (med min hjælp), mens jeg skød den modne avocado ud og faldt isen i blenderen. Jeg tilføjede en lille agave for at gøre den sødere, men hvis du har modne bananer, har du ikke brug for det, siger weelicious.com-blogger Catherine McCord.
Få opskriften
Udskiftning af mayo for vitamin K- og uldrige avocadoer gør denne klumpede spredning til et godt morgenmadsvalg; nyd på toast eller bagels.
Få opskriften
Lav en lækker dessert af overmodne avocadoer? Ja det kan du med vores opskrift på chokolademousse. Du vil elske cremetheden og det faktum, at du ikke spilder mad, siger opskriftsskaberen Dana Gunders, personaleforsker ved National Resources Defense Council og forfatter til Affaldsfri køkkenhåndbog . Cirka 40 procent af al mad i USA bliver ikke spist, siger hun.
Få opskriften
Denne Strawberry-Avocado Salsa fra Opskriftspigens kogebog par godt sammen med margaritas eller sangria til happy hour derhjemme.
Få opskriften
Limejuice holder avocadoerne misfarvede i disse rejerfyldte avocadoer.
Få opskriften
Avocado, lime og koriander låner disse opdateret deviled æg skøn appel.
Få opskriften
Denne bagt avocado & kyllingesalat fra Middag er i ovnen af Rukmini Iyer er en hurtig, nem og frisk middag til sommeraften. Bagt avocado lyder måske usædvanligt, men det er det perfekte cremede kompliment til grillet kylling, når det kastes med spinat, nøddeagtig brun ris og en let citrusdressing.
Få opskriften
Hvem vil ikke vise sig lidt under underholdning eller skabe en speciel ret til andres fest? Denne Maine Lobster Guacamole opskrift fra Maine Lobster Marketing Collaborative vil gøre dig til en super Bowl MVP.
Få opskriften
Kølet, frisk avocado-jalapeño suppe er en perfekt sommermiddag uden kog.
Få opskriften
En grill gør en lækker avocado endnu bedre. Men en moden avocado er så delikat, at det kræver lidt madlavning: bare rør den til grillen et øjeblik for at få sin blomsteraroma frem, siger kok John Besh. For en større skål med yderligere visuel appel, siger Besh, for at tilføje knas og tekstur, tilsæt en kop hver burrataost, petite urter, skåret forår løg og blandede skiver sød peber.
Få opskriften
Denne opskrift på Macaroni Avocado Salad kræver nul mayonnaise. For at erstatte det skal du bruge en hjemmelavet Green Goddess dressing med avocado, græsk yoghurt med lavt fedtindhold, friske urter, olivenolie, citronsaft og hvidløg. For at få denne klassiske side skål endnu mere til at bruge, skal du bruge en hel hvede pasta og smide sommerens bedste tomater og majs i.
Få opskriften
Avocado Tzatziki er en let dukkert, der passer perfekt sammen med grøntsager eller som burger-topping. Prøv det på græske burgerglidere.
Få opskriften
Sammen: Vores Community Cookbook , det første soloprojekt af hertuginden af Sussex, tidligere kendt som Meghan Markle , er fyldt med lækre opskrifter fra de kvinder, der laver mad på Hubb Community Kitchen. Meghan er en SoCal-pige, så det er ikke overraskende, at denne farverige, krydrede, cremede, avocadobaserede sammensætning ville være en særlig favorit. Det er lækkert med pita- eller naanbrød eller tortillachips. Det er også et alsidigt krydderi, spredt på sandwich eller dukket op på grillet fisk, kylling eller bøf .
Få opskriften
Avocado Opskrifter
Få en komplet, solid morgenmad og minimal oprydning med denne Sheet Pan Breakfast Bake. Typisk kan du tilberede pølse, æg og kartofler i tre forskellige pander, men denne smarte morgenmadsløsning er ved at ændre det.
Få opskriften
Avocado er en god kilde til det gode fedt, der faktisk sænker kolesterolet, og denne wrap er en velsmagende og unik måde at nyde det på. Spis smart og nyd sprøde nødder og pærer med grillet kyllingebryst i denne tilfredsstillende wrap.
Få opskriften
Denne lette, vidunderlige laksefad kan let fordobles eller tredobles for at tjene en skare. Laks med mango og avocado kræver minimal forberedelse og vil være på bordet på mindre end 30 minutter.
Få opskriften
En puré af ærter og en håndfuld friske urter giver denne nærende dressing sin smaragdgrønne glød. Med kun en smule fedt og minimale kalorier, giver det mere end en betydelig mængde vitaminer A og C - også med calcium og jern - når man klæder en salat med røde, modne tomater, buttery avocado og fedtfattig mozzarellaost.
Få opskriften
Den bedste guacamole er lavet med modne ingredienser og så tæt på serveringstid som muligt.
Få opskriften
Udført rigtigt, risengrød kan være en godbid for alle i regionen familie . I denne opskrift er det parret med avocado, krydderier og kokosmælk til et andet spin på den klassiske godbid.
Få opskriften
Denne cremede guacamole-dressing er fyldt med magnesiumrige avocadoer for at hjælpe med smerter, frisk limejuice fyldt med immunitetshjælp C-vitamin og krydret serrano chili peber, som kan hjælpe med at fjerne overbelastning i bihulerne. Brug den som en dypper til rå grøntsager eller som en topper til tacos, Buddha skåle, salater og søde kartoffel nachos.
Få opskriften
Avocado er smøragtig i tekstur, og Bartlett-pærer har smøragtig smag. Parring af dem med sauteret kylling og en let hvidvinsgrydesauce er en fremragende skål. Klar på 20 minutter, det gør middagen til en lejlighed.
Få opskriften
Dette er en sund (og lækker) måde at starte dagen på. Avocadobåde er så nemme at lave og tager næsten ingen tid overhovedet. Bare sørg for, at din ovn er forvarmet, inden du sætter dem i; du vil have æggene til at koge hurtigt, ellers vil avocadoen koge for meget.
Få opskriften
Avocado er fyldt med energiforøgende B-vitaminer, fiber, mono-umættet (godt) fedt og mere kalium end en banan. Prøv det i denne lækre opskrift fra mor til to, superstjerne model og sociale medier Chrissy Teigens efterlængte anden kogebog, Cravings: Hungry for More . Denne nemme opskrift er hendes riff på populær avocado toast, men i omvendt retning. Perfekte avocado-halvdele efterlades intakte og garneret med knasende, herby ristede brødkrummer, tyndt skåret radise og en citronspray til en perfekt starter eller snack.
Få opskriften
Denne guacamole opskrift har en behagelig overraskelse: Granny Smith æbler. Frugten giver den populære dip uventet faldsmag med et let sødt twist.
Få opskriften
Disse lette kornskåle fra kogebogen The Blue Zones Kitchen af Dan Buettner, er en sund måde at dreje odds og ender tilbage i køleskabet til en lækker frokost eller middag. Bønner og bælgfrugter giver plantebaseret protein og masser af fiber. Grønne, som spinat, serverer essentielle vitaminer, mineraler og fibre. Lavet med jordnøddesmør tilføjer dressingen cremet konsistens og zippy smag og protein.
Få opskriften
I Plate It Perfect lærer den professionelle madstylist Callie Blount dig, hvordan du styler mad for at se fantastisk ud på alle dine sociale mediefeeds. I denne episode af Plate It Perfect deler Callie, hvordan man laver en sund opskrift på Avocado Cilantro Pasta Salat, der helt sikkert vil sprænge dine venner og familie væk!
Få opskriften
Lee Anne Wong, en fan favorit fra Top kok 'S sæson 1 og udøvende kok ved det franske kulinariske institut, siger det bedste vægttabsråd, hun nogensinde har modtaget, var ikke fald for gimmicky-produkter, der ser sunde ud som vand med smag. De er fyldt med skjulte kalorier. I stedet skal du vælge ernæringspakkede snacks, der vil tilfredsstille dig, ligesom hendes curried tofu og avocado dip.
Få opskriften
Avocado er en god kilde til det gode fedt, der faktisk sænker kolesterolet, og denne kylling, avocado og pæreindpakning er en velsmagende og unik måde at nyde det på.
Få opskriften
Der er meget at elske ved disse smagsfyldte dips fra Andrea Stewart's Opskrift shorts . De sammen med resten af kreationerne i hendes kogebog optrådte oprindeligt på Twitter som en del af hendes selvindstillede udfordring om at skabe lækre opskrifter på 140 eller færre tegn. På et tidspunkt, hvor opskrifter er mere detaljerede end nogensinde, overlader Stewarts tweetede anvisninger mere til kokkens skøn - med lækre resultater. Prøv Stewarts lette Feta Dip, Avo & White White Bean Dip og Warm Artichoke Dip.
Få opskriften
Denne farverige, varme / kølige salat er fra Chrissy Teigens kogebog Cravings: Hungry for More , opfølgningen på hendes første kæmpebog. Tilsæt et pocheret eller blødkogt æg for at hæve dette til hovedretstatus.
Få opskriften
Få dine greener ind på Cinco de Mayo i år ved at lave denne opskrift på Classic Guacamole med Kale. Grønkålen hakkes fint op og omrøres, hvilket skaber en unik og lækker tag på guacamole. Grib nogle chips og dypp væk!
Få opskriften
Du vil freak, når du prøver denne chokolademousse. Der er ikke sukker i det, der er ingen sojaprodukter i det, der er ingen tofu, siger sanger Jason Mraz. Du spiser bare en rå chokolademousse.
Få opskriften
Kast hakket avocado, tomat og courgette sammen til et nyt spin på salsa.
Få opskriften
Perfekt til Cinco de Mayo, Mors Dag eller Fars dag festlighederne, disse kebab, fra grillguru Elizabeth Karmels kogebog, Bøf og kage , bruger nederdel bøf, en lang, tynd, smagfuld snit, der er fantastisk på grillen. Disse festvenlige kebab leverer alle dine yndlings taco-smag på en pind, siger Karmel. Dobbeltspydning af kød og løg gør dem lettere at tænde for grillen.
Få opskriften
Forkæl dine festgæster med denne klassiske guacamole - med et jalapeño og rød peber twist!
Få opskriften
Hvem elsker ikke en tostada? Hvad med en jordbær tostada? Nu taler vi! Denne skåls smukke farver er kun andet end dens utrolige smag.
Få opskriften
(Steve Young's Bean Dip (A.M.B. Dip))
Denne skøre majs, bønne og avocado dip er en Super Bowl festfave af den legendariske NFL quarterback, Steve Young. Young henviser til opskriften som A.M.B Dip, opkaldt efter sin ven - hjernen bag skålen. Young foreslår at servere det med lime tortilla chips.
Få opskriften
Denne hurtige og nemme Quinoa-salat med kirsebær og avocado er en lækker skål. Pisk det op på cirka 15 minutter en søndag aften, og du har en sund og lækker mulighed til frokost eller middag i et par dage.
Få opskriften
Disse burgere, tilpasset fra den populære madblogger John Kanells Preppy Kitchen, er en smagfuld vegetarisk mulighed lavet med quinoa og sorte bønner. Du kan lave de syltede løg op til 1 uge foran og afkøle.
Få opskriften
Chrissy Teigens guac er ikke din normale guac. Det har osteagtige skarpe cheddarbomber i hver bid, og hun kalder det endda den mest kontroversielle opskrift, hun nogensinde har oprettet. Guacamole er en hellig ting for folk. At tilføje ost til det er som når Bravo introducerer en ny husmor. Du vil hader hende. Du kan ikke lide forandring. Men hun vokser på dig, og til sidst kan du ikke se showet på nogen anden måde. Vi er enige, Chrissy, og vi må også indrømme, at vi nu ikke kan spise guac uden skarp cheddar tilføjet, så tak for det!
Få opskriften
Patacones, også kendt som tostones, er en latinamerikansk mad. De er simpelthen stykker af grøn banan, der steges, derefter flades og derefter steges igen. De spises som en forretter med forskellige påfyldninger, som en sideskål og bruges til at lave supper. Du ville ikke tro, hvor let det er at lave patacones derhjemme!
Få opskriften
Her er en fejlsikker version af klassisk guacamole, der er lige så god med sprøde rå grøntsager som med tortillachips.
Få opskriften
Denne smukke veganske Strawberry Rose Tart er et velsmagende rødt og grønt mesterværk lagdelt med jordbær og avocado-citron budding. Det lyder måske interessant, men bank ikke på det, før du prøver det.
Få opskriften
Peppa Pig er en populær britisk tegneserie for børn. Peppa er sød, hun er lyserød, og hun er en gris. Børn elsker hende, og de vil elske hele denne frugtterte til en fødselsdag parti.
Få opskriften
(Eugenio Villafaña | Eugenio Villafaña)
Chefkok Eugenio Villafaña fra 63-gæsteværelset Belmond Maroma Resort & Spa i Mexicos Riviera Maya på Yucatán-halvøen siger, at en af feriestedets mest populære retter er guacamole. Dypen er faktisk en mexicansk superfood på grund af dens enorme mængde næringsstoffer.
Få opskriften
Fejr foråret med en sød, foråret bunny kanintærte. Denne veganske opskrift har en kokosnødskorpe, avocado og ananas budding og en sjov frisk ananas topping.
Få opskriften
Denne vegetariske burger har en sund, men hjertelig sortbønne bøf og masser af friske, smagfulde påfyldninger.
Få opskriften
Denne hurtige og nemme sushi skål opskrift er takket være Rose Lee fra Cheap Lazy Vegan. I sin YouTube-video viser hun, at det ikke tager nogen tid at lave en vegansk sushi-skål - og smager lækkert! Og hvis du ikke har de samme påfyldninger eller ingredienser, hun har, skal du bare bytte dem til alt andet, du har lagt rundt, og som skal bruges op.
Få opskriften
(Dobbeltdypbar Tex-Mex Dip)
Denne lagdelte Tex-Mex dip er en sjov tilføjelse til dit spilledagsbord. Hjælp fra tilberedte ingredienser, som købt salsa, gør det til en hurtig og nem forretter.
Få opskriften
Laks til disse fisketaco er enkel at forberede og hurtig at bage, mens avocado mangosalsa bare kræver en lille smule hakning og kastning sammen i en skål. Uanset hvornår du kommer hjem fra arbejde, kan middagen serveres hurtigt.
Få opskriften
Mexicansk chorizo er frisk, ubehandlet krydret kødpølse, der normalt sælges enten løst eller i et hylster. Det bruges ofte på tacos og meget klassisk med røræg til morgenmad i Mexico. Hvis du foretrækker at bruge en anden smuldret kogt pølse, skal du gå lige foran! Og du kan helt sikkert bytte rundt om ostene - makuleret Monterey Jack, cheddar eller en mexicansk blanding, alt sammen er gode tilføjelser til denne risskål.
Få opskriften
Dette er ikke din gennemsnitlige burger, og det er ved at blive din favorit! Læne malet kylling blandes først med koriander og krydret brødkrummer og derefter krones med sydvestlige påfyldninger af brændte tomater og garlicky guacamole. Du vil elske disse kyllingeburger med guacamole.
Få opskriften
Revede gulerødder, røde paprika og avocadoskiver er klemt mellem brødstykker spredt med flødeost og pesto.
Få opskriften
Olathe, Colorado menes at producere noget af Amerikas sødeste majs. Smag det selv på den årlige Olathe Sweet Corn Festival, hvor du for prisen for optagelse kan spise alle de kolber, du kan få. Mens festivalen ikke er vært for majskokning, er denne opskrift en af byens favoritter.
Få opskriften
(© Malliouhana)
Jeremy Bearman er chefkokken for The Restaurant at Malliouhana, et 44-værelses Auberge Resort, der ligger på den elskværdige caribiske ø Anguilla. Til Malliouhana bringer kok Bearman sit engagement i at skabe friske råvarer, der er rige på produkter, der smager med smag og forbliver lette og ernæringsmæssige kraftfulde. Prøv hans populære gulerodsavocado gazpacho.
Få opskriften
(Jennifer Anistons foretrukne Quinoa-salat)
Dette er en virkelig simpel salat, men så lækker, og alle disse smukke, sunde ingredienser gør det til en af mine favoritter, siger Jennifer Aniston.
Få opskriften
Denne citrus-, jordbær- og avocadosalat er eye-candy på et serveringsfad. Fyldt med smukt farvede sæsonbetonede appelsiner, cremede avocadoskiver og dejlige, søde røde jordbær, dens krone er en spredning af tangy gedeost og en dråbe af sød og salte valmuefrødressing. Denne dejlige salat ville være vidunderlig til frokost som et første kursus eller til at ledsage grillet eller ristet kylling, svinekød eller fisk og skaldyr.
Få opskriften
Grillet majs og poblano tostadas er en sjov måde at blande det sammen på Taco tirsdag. Toppet med guacamole og en dråbe creme fraiche er de et smagfuldt og tilfredsstillende kødfrit måltid.
Få opskriften
Buddha-skåle fylder, farverige måltider sprænger fra en stor skål fyldt med nærende grøntsager. Drys denne skål med en lækker jordnøddesauce, som tilføjer krævende smag til ellers almindelige proteiner og grøntsager.
Få opskriften
HellthyJunkFood skabte et helt snydmåltid ved hjælp af ingredienser, som deres gæster kollektivt valgte under et middagsfest. Resultatet er en bacon-cheddar-avocado burger med en brioche bolle og hjemmelavede tortilla chips på siden.
Få opskriften
Trang til en sub, men med flere grøntsager og mindre brød? Denne sandwich med åben ansigt fra Parade-kok Jon Ashton er fyldt med grøntsager og Tex-Mex smag. Hvis du virkelig prøver at skære kulhydrater, skal du springe det skivede brød over og vælge en få kulhydrater tortilla.
Få opskriften
Denne tacoopskrift bytter stegt fisk til sauteret laks, der er rig på omega-3 fedtsyrer, der er kendt for at reducere blodtrykket og triglycerider. Slaw tilføjer ekstra knas og næringsstoffer takket være vitamin K-pakket collard greener og vitamin C-rig jicama. Jicama, den lavkalikanske mexicanske rodgrøntsag er rig på fiber, men sørg for at skrælle huden, inden den skæres - den indeholder rotenon, et naturligt insekticid, der ikke bør indtages.
Få opskriften
Disse weeknight-venlige tinga-stil kylling tacos er lavet med kylling, der er strimlet og simret i chipotle chile tomatsauce. Hvis du kan lide det røgere og spicier, skal du bruge to chiles!
Få opskriften
Top kok dommer Tom Colicchio deler denne skabelse med italiensk aroma fra sin eksklusive New York City 'Wichcraft sandwichkæde. Du kan forberede løgsmag og aioli op til 2 dage foran og afkøle.
Få opskriften
Denne Caribbean Dream Fish Tacos opskrift er hurtig og nem at lave. Til topping vil du elske Mango Lime Salsa. Den passer perfekt sammen med tacos, men er også seriøst lækker med bare en pose tortillachips. Mangoens sødme, avocados cremethed og kalkens tærhed skaber en fantastisk blanding af smag, der også passer godt til kylling og salater.
Få opskriften
(Carla Hall's Black Bean Burger med Peach Pico De Gallo)
Søde ferskner, sød chili peber og tangy limejuice tilføjer verve til denne let-at-lave burger-topping. Du har kun brug for omkring en tredjedel af opskriften for at toppe burgere. Server de resterende som en dukkert med tortillachips.
Få opskriften