Hvor meget lasagne har du brug for for at give din familie mad? Vi nedbryder ingredienserne på baggrund af antallet af hoveder

Det er ikke underligt, at lasagne er en yndlingsret på så mange - du kan lave den i store portioner, og den opbevares smukt i køleskabet eller fryseren! Hvis du pisker op denne italienske hæfteklammer til middag i aften, undrer du dig måske hvor meget lasagne har du brug for at fodre dit publikum, og hvis du har nok at gå rundt (og nok til at nyde til frokost i morgen!).

Som en almindelig tommelfingerregel giver en 13 × 9 pande 8 mellemstore portioner. Du kan justere serveringsstørrelserne til din familie ’S appetit: hvis de har større appetit, skærer du panden i 6 store portioner, og hvis de har mindre appetit, kan du skære panden i 10 mindre portioner.

Relaterede: Hvor meget pasta har du brug for pr. Person til middag?

Alle sammen laver deres lasagne lidt anderledes (vi elsker de hemmelige familieopskrifter!), men der er nogle grundlæggende ting, du har brug for.

Her er nogle retningslinjer for klassiske ingredienser i lasagne, baseret på hvor mange 13 × 9 pander du vil lave.

Hvordan man laver lasagne

Lasagnenudler:
1 pande - 9 nudler
2 pander - 18 nudler
3 pander - 27 nudler

Hakket oksekød og pølse:
1 pande - 1 pund hver
2 pander - 2 pund hver
3 pander - 3 pund hver

Tomatsauce (15 ounce dåser):
1 pande - 4 dåser
2 pander - 8 dåser
3 pander - 12 dåser

Relaterede: Hvor meget skinke har du brug for pr. Person til middag?

Strimlet mozzarellaost:
1 pande - 1 pund
2 pander - 2 pund
3 pander - 3 pund

Ricotta ost:
1 pande - 15 ounce
2 pander - 30 ounce
3 pander - 45 ounce

Revet parmesanost:
1 pande - 1/3 kop
2 pander - 2/3 kop
3 pander - 1 kop

Æg:
1 pande - 3 æg
2 pander - 6 æg
3 pander - 9 æg

Nyd dit måltid!

Relateret: Fantastisk Mexicansk Lasagne