8 nemme, sunde opskrifter med lavt kulhydratindhold til rejer til fisk og skaldyr, der prøver at læne sig ud

Nem rejeopskrifter der også er sunde og lave i kulhydrater? Tæl mig ind. Rejer koger på ingen tid, og dens neutrale smag betyder, at det kan være et perfekt match til alle ingredienser og køkkener, du elsker. Plus det er højt i protein, mens det er lavt i kalorier, hvilket betyder at det kan passe ind i så mange sunde opskrifter, du leder efter, selvom du er gluten -fri, på udkig efter keto-middage eller leve en paleo-livsstil. Ja, disse nemme, sunde rejeopskrifter viser, at alle kan lave en lækker fisk og skaldyrs middag derhjemme.

Mens fisk og hummer måske er skræmmende, og nogle mennesker foretrækker ikke at lave madopskrifter derhjemme - eller i stedet for at bestille det på en restaurant - er rejer så enkle.

Sådan tilberedes du rejer:

• For det første behøver du ikke bekymre dig om at købe den frisk og tilberede den samme dag. Frosne rejer er altid dejligt at have ved hånden til enhver tid, hvor du har brug for en hurtig middag. Og når du får det til salg, kan det faktisk være en økonomisk mulighed sammenlignet med anden fisk og skaldyr.
• For det andet koger det hurtigt. Uanset om du sauterer den i en stegepande, rister den i ovnen, kaster den på grillen eller en af ​​de andre måder, du kan tilberede rejer på, tager det bogstaveligt talt kun et par minutter.
• For det tredje kan det påtage sig enhver smagsprofil, fra mexicansk i tacos til asiatiske i stegt fries, til amerikansk med smag som grill eller Old Bay. Det betyder, at der er en rejeret til alle.
• For det fjerde er det sundt. Det er højt i protein, lavt fedtindhold og kalorier og en god kilde til vitaminer og omega-3 fedtsyrer. Så længe du undgår panering og stegning eller tunge flødesauce, er det bestemt en let mulighed, så længe du parrer det med den rigtige sideskål, hvilket bringer os til ...
• Endelig kan du parre det med alt. Mange af opskrifterne i samlingen handler kun om rejer, hvilket betyder, at du får valgt dine tilbehør. Og selv dem, der kræver en bestemt sideskål, kan byttes med det, der passer til din kost og livsstil.

Apropos side retter ...

Hvilke sideretter parrer godt med rejer?

• Mange rejeropskrifter er lækre over pasta, da mange af dem færdiggøres ved at lave en sauce.
• Glutenfri eller bare på udkig efter fuldkorn? Spring nudlerne over til brun ris eller quinoa. Hold dine korn enkle og enkle, eller skift det op ved at lave hvidløg urt ris eller osteagtig quinoa .
• Der er mange få kulhydrater eller keto rejer opskrifter, som du kan servere over almindelig eller buttery blomkålris eller zoodles.
• For mere trøstende twist, prøv nogle kartoffelmos eller skær kulhydraterne, hvor jeg laver moskål.
• Og glem ikke grøntsagerne. Ristede grøntsager, en salat med din yndlings hjemmelavede salatdressing eller endda bare en pose frosne grøntsager kastet i mikrobølgeovnen gør tricket.

Hvad skal jeg lave til middag i aften?

Jeg ved, du laver mad mere end bare rejer i denne uge. Hvis du planlægger menuen, kan du prøve disse nemme middagsopskrifter :

• 15 Opskrifter med lavt kulhydratformalet oksekød
• 20 kyllingopskrifter til travle ugentlige aftener
• 17 Saucer til dine nudler eller zoodler

Klik på knappen Start galleri for at se alle 8 lette og sunde rejeropskrifter!

Så sørg for at PIN disse opskrifter at lave dem til dig selv!

Brianne er glutenfri mor , madpakke ninja, og elsker af hovedsagelig sunde måltider og lækre desserter . Hun er også opskriftudvikler, fotograf, forfatter og udgiver bag bloggen Cupcakes & Kale Chips . Når hun ikke jagter to vanvittige sjove drenge, er hun i køkkenet og pisker op alt fra sunde, hverdagslige snacks, sider og måltider til rige, overbærende godbidder, for det handler om balance, du ved, som is og blomkål , kager & quinoa ... Cupcakes & Kale Chips! Hold dig opdateret med hendes yndlings madretter Pinterest !