De sødeste baseball cupcakes at lave hver dag spildag
Find Ud Af Dit Antal Engel
Vi bor i Long Island, og baseball er en meget stor ting her omkring, så jeg deler en sød måde at lave cupcakes på, der ligner en baseball. Og det betyder ikke noget, hvilket hold du rodfæster, fordi basebollerne ser ens ud, og opskriften er let at lave med en kagemix og en simpel påfyldning.
Den bedste del af cupcaken skulle dog være de røde striber. Fugtig og lækker og meget sjov at lave med kiddos. Da det er begyndelsen af sommeren, ville de også være perfekte til at servere med et køligt glas honning hindbær iste .
Nyd disse baseball cupcakes og glem ikke at fastgøre den til senere for at henvise til senere!
Baseball Cupcakes
Bedøm det:
ingredienser
Baseball Cupcakes:
- 1æske chokoladekageblanding
- 3store æg
- 1 kopSødmælk
- & frac12; kopusaltet smør, blødgjort
Fluffy frosting:
- 1 kopusaltet smør, blødgjort
- 2 kopperpulveriseret sukker blandet med en piskeris for at nedbryde klumper
- 1 tskvanille ekstrakt
- & frac14; tskfint hav eller kosher salt
- 3 spskkraftig fløde, mere om nødvendigt
- 3 dråber eller mere, hvis det er nødvendigtgrøn madfarve eller gel, bladgrøn eller mørkegrøn fungerer godt
Fondant Topping:
- 1 kassehvid vaniljefondant
- 1 rørrød cookie glasur
- 1 koppulveriseret sukker til skærebræt
- 1engangsrørspose, udstyret med en spids nummer 2
- 13-tommer rund cirkel cookie / fondant cutter
Nøgle tags
Kørselsvejledning
Baseball Cupcakes:
Forvarm ovnen til 350 grader.
Lin to cupcake pander med cupcake liners (jeg brugte rødt)
Brug en stående mixer til at kombinere alle cupcakeingredienser og slå på medium hastighed, indtil de er kombinerede, glatte og luftige
Sæt dej i cupcake-liners omkring & frac34; fuld
Bages i ovnen i 21 minutter, lad den køle helt af Når den er bagt, lad den køle helt af Når den er bagt, lad den afkøle helt Bages i ovnen i 21 minutter Når den er bagt, lad den køle helt af
Drys pulveriseret sukker på skærebrættet, rul fondant ud i & frac12; tommer tykkelse
Brug fræseren og skær 22 cirkler ud
Klem cookie-glasuren ned i rørposen
Rør baseballens linjer ud på fondantstykket
Lad tørre, mens du er færdig med cupcakes
Frosting:
Brug en stående mixer til at slå alle ingredienser på medium til høj hastighed, indtil de er cremede, luftige og stive med toppe
Brug den vinklede spatel til at sprede den lidt for at dække hele toppen af cupcake
Brug den vinklede spatel til at sprede den lidt for at dække hele toppen af cupcake
Placer forsigtigt baseball fondant stykke i midten af frostingen
Gentag trin med resterende frost og nyd det!
Om forfatteren
Pam Beth er et hjemmehjemmet mor, der bor på Long Island, New York. Efter at have boet i Atlanta i mange år som cateringvirksomhed flyttede hun tilbage til New York og mødte næsten med det samme min mand.
De har været gift i over 20 år og har to store børn, Tori og Josh. Hun vidste, at hun ønskede at blive i fødevarebranchen, så efter at hun fik et job i et motionscenter som leder, begyndte hun at bringe sine sunde boller og brownies ind til personalet og gymnastikmedlemmerne. De var et stort hit!
Spring over et par år senere, i 2013, startede hun Skinny Sweets Daily. Det startede som bare en tynd dessertblog, deraf navnet. Efter et år eller deromkring besluttede hun at vokse bloggen til en mere forskelligartet blog ved at tilføje salte opskrifter, nyttige tip, artikler og nogle andre bloggere opskrifter, der med glæde delte nogle af deres lækre opskrifter med os. Når det er sagt, besluttede hun at omdøbe bloggen til Pams Daily Dish. Der er stadig de gamle favoritter, hun holdt alle de tynde og sunde opskrifter som veganer, gluten ledig, Disse , paleo og rå. Nu har hun inkluderet nogle helt dekadente opskrifter, både søde og salte, der er hende familie 'S favoritter. Du har et stort udvalg at vælge imellem. Besøg venligst Pams Daily Dish når som helst, som Pam siger, du er altid velkommen.
