
iStock
Vi har alle hørt det gamle ordsprog om, at morgenmad er dagens vigtigste måltid. Selvom dets krav på den øverste plads i måltidshierarkiet kan diskuteres, er det et faktum, at hvad du spiser (eller ikke spiser) til morgenmad kan have stor indflydelse på din vægt og dit helbred og fitness generelt.
Så det er klogt at tænke nøje over de fødevarer, du vælger til dagens første måltid. Det gælder især, hvis du forsøger at komme i bedre form eller undgå at tage på.
Her på Parade.com handler vi om at dele produkter, vi elsker, med vores publikum. Når du foretager et køb på en vare, der ses på denne side, kan vi optjene en kommission, dog er alle valg uafhængigt valgt, medmindre andet er nævnt.
Relaterede: Folk, der aldrig tager på i vægt, undgår denne ene mad, ifølge ernæringseksperter
Eksperter er enige om, at den ene type mad til morgenmad, der kan støtte dit helbred og hjælpe dig med at undgå at tage på, er alt med protein – og en specifik type yoghurt kaldet skyr kan være et særligt klogt valg.
Første ting først: Hvorfor er protein så vigtigt ved morgenmaden? Samantha Cassetty, MS, RD, ernærings- og velværeekspert og medforfatter til Sukkerchok siger: 'En undersøgelse fandt ud af, at fordeling af dit protein i løbet af dagen - inklusive at få tilstrækkeligt protein til morgenmaden - resulterede i et større fald i BMI og mavefedt sammenlignet med at spise det meste af dit protein til aftensmad.'
Cassetty siger, at der er flere grunde til, at protein er særligt gavnligt i starten af dagen. “Når du sover, nedbryder din krop muskelvæv, og hvis du ikke spiser tilstrækkeligt med protein til morgenmaden, går du glip af chancen for at genopbygge din muskel, hvilket kan resultere i en metabolisk afmatning over tid. Det skyldes, at protein er nødvendigt for at bevare muskelmassen, og muskler er din krops mest energikrævende væv, så jo mere muskelmasse du har, jo flere kalorier forbrænder du, selv i hvile.'
Hun tilføjer, at da protein er mere mættende end fedt eller kulhydrater, kan det at spise proteinfyldte måltider hjælpe dig til at føle dig mæt længere, hvilket kan hjælpe dig til at spise mindre i løbet af dagen.
Relaterede: 55 tilfredsstillende vegansk morgenmad for at styrke din dag
Yoghurt kan tilbyde værdifulde sundhedsmæssige fordele, men der er en variant, der er fyldt med protein - endda overgår det typiske proteinindhold i græsk yoghurt. Dette proteinfyldte vidunder kaldes skyr, en traditionel cremet yoghurt, der stammer fra Island.
'Det er nyttigt at spise omkring 20 til 30 gram protein til morgenmad og ¾ kop Siggis almindelig skyryoghurt hjælper dig med at opfylde det mærke med 19 gram protein,” forklarer Cassetty. 'Dette er min foretrukne måde at få protein i morgen , uanset om det er parret med frugt og valnødder, rørt i havregryn eller fordelt over toast.
Mens yoghurt kan have betydelige fordele for tarmsundhed , udover at give protein og andre næringsstoffer, er en ulempe sukkerindholdet, som ofte kan være højt.
Cassetty siger, at hun anbefaler (og arbejder med) Siggis yoghurt på grund af mærkets samvittighedsfuldhed på dette område. “En sukkerholdig kost kan begrænse mangfoldighed af dine tarmmikrober og forringer din søvn – begge dele kan forstyrre din indsats for at styre din vægt,” siger hun. 'Så jeg er meget speciel med hensyn til den smagfulde yoghurt, jeg spiser. Jeg samarbejder med Siggi's, fordi det er det eneste førende mærke af proteinpakket yoghurt, der ikke har alternative sødestoffer og en tam mængde tilsat sukker, uanset hvilken smag du vælger. Det er det eneste mærke af aromatiseret yoghurt, jeg vil beholde derhjemme.'
Relaterede: Folk, der aldrig tager på i vægt, laver denne ene træning hver uge
Dawn Jackson Blatner, RDN, CSSD , er stor fan af 'Proteins + Greens'-strategien, der (som du sikkert kan gætte) går ud på at kombinere højproteinfødevarer med grønne bladgrøntsager. Du kan vælge mellem nogle af hendes foreslåede opskrifter eller lav dine egne kombinationer.
'Med 190 kalorier pr. ¼ kop servering, kan det overraske dig, at valnødder er en af de bedste fødevarer at tilføje til din morgenmad for at forhindre vægtøgning,' siger Cassetty og citerer en undersøgelse som fandt, at selv en relativt lille stigning i det daglige valnøddeforbrug var forbundet med en lavere risiko for fedme. Hun bemærker, at valnødder er rige på sunde fedtstoffer, med 13 gram flerumættet fedt pr. ounce.
'Valnødder går godt sammen med andre sunde morgenmadsprodukter, og givet deres unikke ernæringsmæssige makeup og gavnlige sundhedsegenskaber er de en fantastisk tilføjelse til din morgenrutine,' siger Cassetty. 'Prøv at tilføje dem til havregryn eller brug dem over fuldkorns- eller kornfri vafler og pandekager. Jeg opbevarer en beholder med ristede valnødder i køleskabet og tilføjer dem til alle mine morgenmadsmåltider, også med frugt på siden af røræg. Hvis du gemmer dem længere end en måned, skal du opbevare valnødder i fryseren.'
Cassetty bemærker, at æg er en relativt billig, alsidig og nem at tilberede morgenmadsmulighed, der er en god kilde til protein og andre næringsstoffer - selvom folk med visse sundhedsmæssige forhold som diabetes eller højt kolesterol kan være nødt til at begrænse deres daglige ægforbrug. Hvis du mangler tid og leder efter noget hurtigt og nemt, så prøv en mulighed som Nellies fritgående hårdkogte æg som du kan nyde på farten.
Ud over at være gavnlige for dit fordøjelsessystem har fibre en tendens til at få dig til at føle dig mæt længere end valgmuligheder med højere kalorieindhold. Prøv at piske en velsmagende smoothie spækket med bladgrønt eller nyd noget fuldkorn som Bob's Red Mill Old Country Style Müsli eller fuldkornsbrød som Food for Life's Ezekiel 4:9 Spirede kornbrød .
Næste op, find ud af det den største træningsfejl, folk begår, når de forsøger at tabe sig .
Dawn Jackson Blatner , RDN, CSSD