(Ree Drummond)
Hvornår Pionerekvinden Ree Drummond lavede middag for sin nu mand Marlboro-manden for første gang, hun havde store forhåbninger om, at han ville elske hende Linguine med muslingesauce . Som det viser sig, hadede han det, men fortællingen om denne fortælling beviser, at ridderlighed er i live og godt - og det samme er deres episke kærlighedshistorie.
Ifølge Drummond's Blog , den første dato nat middag kan have været en kulinarisk katastrofe (selvom skålen lyder guddommelig og perfekt udført), men det forhindrede ikke Marlboro-manden i at falde hårdt for hende.
Relaterede: 5 ting, du ikke vidste om pionerkvinden
Jeg anede ikke, at Marlboro Man, en fjerde generation kvægmand, spiser ikke fisk , endsige hakket lidt op muslinger , endsige hakket små muslinger badet i vin og fløde, endsige hakket små muslinger badet i vin og fløde, der er blandet med en flok lange nudler, der er alt for komplicerede til at forhandle, skriver hun. At sige Linguine med muslingesauce er tæt på bunden af listen over retter, som Marlboro Man nogensinde ville vælge at røre ved en 10 fods afstemning, ville være en underdrivelse af episke proportioner.
Impromptu Interview med Marlboro Man
Pioneer Woman : Skat, med ti ord eller mindre, hvad kan du huske om det første måltid, jeg lavede til dig?
Marlboro Man : Jeg hadede det virkelig. Men jeg kunne virkelig godt lide dig.
Og der har du det. For de fulde detaljer bag hendes frieri med sin cowboy med snæver øjne sammen med flere vendinger, der til sidst førte hende til at blive Pioneer Woman, bliver du nødt til at hente Drummonds bog, Pioneer Woman: Black Heels to Tractor Wheels . Indtil da kan du genskabe hendes berømte opskrift derhjemme - for alle, der faktisk nyder fisk og skaldyr.
Bedøm det:
Kog linguine al dente i henhold til pakkens anvisninger.
Tilsæt olivenolie og 1 spsk smør i en stor stegepande over medium høj varme.
Tilsæt hvidløg og muslinger. Rør og kog i 3 minutter.
Hæld hvidvin i, skrab bunden af gryden med en ske. Kog i 3 til 4 minutter, indtil saucen er reduceret. Tilsæt den resterende 1 spsk smør og rør for at smelte.
Reducer varmen og klem citronsaften ind.
Drys persille i og hæld cremen i. Tilsæt salt og peber efter smag og mere muslingesaft, hvis det er nødvendigt. Kog over svag varme i 3 minutter.
Hæld pastaen i en opvarmet serveringsskål. Hæld indholdet af stegepanden over pastaen. Kast for at kombinere og top med parmesan. Pynt hver skål med et stykke citron.
Serverer 6.