28 Low-Carb Root Vegetabilske opskrifter, du har brug for til at arbejde med din rotation i efteråret
Find Ud Af Dit Antal Engel
Få opskriften: En frisk rå jicama-salat kastet med friske urter, arugula, salat og en lime-vinaigrette giver en sprød og sød, forfriskende og let low-carb-side skål. Få opskriften: Jicama Arugula urtesalat med kalkvinaigrette (Sukkerfri mor)
Start galleri 28 fotosNår det kommer til at nyde grøntsager, rodfrugter er vidunderligt hjertelige og kan indarbejdes i så mange opskrifter på en række forskellige måder. Hvis du er på udkig efter de bedste rodgrøntsagsopskrifter, du kan nyde i efteråret, men også vil holde dig til din diæt med lavt kulhydratindhold, vil du vælge følgende rodfrugter holde dig på mål med din lav-carb-livsstil.
Hvad er rodgrøntsager?
Generelt rodfrugter som kartoffel, gulerødder og sød kartoffel er for høje i kulhydrater til at medtage i en lav-carb eller keto diæt , så hold dig til disse lav-carb rodfrugtmuligheder: løg, kål, radise, majroe, jicama, rutabaga, knoldselleri og blomkål.
Relateret: Opskrifter med fyldte båd med lavt kulhydratindhold
Sådan steges rodgrøntsager
Ristning af rodfrugter frembringer deres naturlige sødme og skaber en lækker tekstur, der ikke kan slå i modsætning til omrøring , dampning eller endda mikrobølgeovn. Den langsomme proces med ristning af rodfrugter vil skabe den komfort madssmag, du måske leder efter i en stor måltid med lavt kulhydratindhold . Start altid med en olie af god kvalitet for at smide rodgrøntsagen inden inden stegning. Min favorit sunde olier er olivenolie, kokosolie og avocado olie. Brug af en højere varme, omkring 400 til 425 grader F, giver din rodgrøntsag en dejlig sprød ydre tekstur og skaber et blødt, lækkert center.
Relateret: Low-Carb Spaghetti Squash Opskrifter
Hvis du elsker opskrifter som denne for dig selv og familien, er du måske interesseret i min måltid planlægning medlemskab . Ugentlige keto-måltidsplaner med lavt kulhydratindhold sendes til din indbakke hver fredag med indkøbsliste. Det bedste ved min måltidsplanlægningsfunktion er, at hvis du ikke er interesseret i en af middagsmåltiderne, kan du bytte den ud til noget andet. Du kan endda ændre serveringsstørrelser, og indkøbslisten justeres. Du kan have en bæredygtig low-carb / keto-livsstil, når du er godt forberedt og planlægger måltider.
Min nye kogebog, Naturligvis Keto er nu tilgængelig for bestilling! Den indeholder over 135 ketogene opskrifter til hele familien! Over 115 møtrikfri, 70 mælkefri og 75 ægfrie opskrifter, hvilket gør dette til en vidunderlig ressource for dem med fødevareallergi!
Brenda Bennett er bloggeren bag det populære websted, SugarFreeMom.com hvor hun deler sukkerfri keto-opskrifter med lavt kulhydratindhold til hele familien. Opskrifter er også allergivenlige, mange kan være fri for trænødder, jordnødder og mejeriprodukter.
