Bring Chipotle hjem med Copycat Crock Pot Barbacoa Oksekød og Easy Burrito Bowls
Find Ud Af Dit Antal Engel
(Krista Marshall)
Denne tid på året tror jeg, at mange af os sætter os så fast i planlægningen af store feriemåltider, nogle gange kan vi glemme, at der er andre dage i ugen, hvor vi har brug for at få et lækkert måltid på bordet. Sikker på, den smukke Thanksgiving Day kalkun middag og glaseret skinke på Juledag er stjernerne i feriesæsonen, men din familie bliver lige så sulten i dagene op til begge disse helligdage, og du vil være lige så travl og træt. Så en lækker, enkel, aftensmad med langsom komfur er en drøm, der er gået i opfyldelse. Tilføj i at være en velsmagende copycat opskrift , plus en favorit mexicansk natfavorit og dette Crock Pot Copycat Chipotle Barbacoa Oksekød bliver hurtigt en go-to-skål i din måltidsplanlægning!
Relateret: 40 nemme sandwicher med langsom komfur
Denne tid på året lægger min langsom komfur over tid! Mellem alle de suppe opskrifter , komfortføde og lette aftensmad om aftenen, henvender jeg mig til det flere dage om ugen for at hjælpe med at gøre middagen lækker og enkel. Tænk på alt, hvad du skal gøre i løbet af de næste par uger, hvor travlheden helligdagene begynder, og forestil dig at have et forspring på aftensmaden med et smagfuldt, solidt måltid!
Hvilken type kød er Barbacoa?
Denne barbacoa opskrift er en oksekødsret, der tager en simpel oksesteg og tilfører enorm smag med mexicanske peberfrugter, urter og krydderier. Barbacoa kan dog laves med oksekød, ged eller lam. Det kommer ud mørt og smagfuldt, bare beder om at blive sat i en burrito skål. Ris, oksekød, grøntsager, ost og dine yndlingspåfyldninger mødes til et vindende måltid.
Ugerne imellem Thanksgiving og jul er nogle af de travleste i året, og hvis du tilfældigvis også har et par feriegæster, kan planlægning af måltider blive virkelig overvældende. Denne lette Crock Pot Copycat Chipotle Barbacoa Beef hjælper med at fjerne noget af stresset og tilfredsstille alle de sultne alfer ved dit bord.
Elsker copycat opskrifter ? Prøv disse næste!
- Copycat Chilis Salsa
- Copycat KFC Coleslaw
- Copycat Chili's Cheese
- Copycat Cheddar Bay-kiks med rød hummer
Crock Pot Copycat Chipotle Barbacoa Oksekød
VedBedøm det:
ingredienser
- 3 pundarm chuck stege
- 3mellemstore chipotle peberfrugter i adobo sauce
- 2 tskmarinadesauce
- & frac12; kopkyllingefond
- 2 & frac12; tskhakket hvidløg
- tospsk æblecidereddike
- saft af 2 limefrugter
- 1spsk tørret oregano
- 2 tskspidskommen
- & frac12; tskjorden fedter
- totørrede hele laurbærblade
- tospsk vegetabilsk olie
- 1(12 oz) pose frossen majs, optøet
- 1(15 oz) kan sorte bønner skylles og drænes
- 1 lb.container pico de gallo
- 1 kopstrimlet hvid quesadillaost
- kogt hvid eller brun ris
- salt og peber efter smag
Nøgle tags
Kørselsvejledning
Spray Crock Pot med nonstick spray.
Opvarm olie på en høj stegepande.
Pat stegt tørt og krydre med salt og peber.
Når olie er varm, skal du brune på begge sider, ca. 3-4 minutter hver.
Placer i Crock Pot.
I madprocessor kombineres eddike, bouillon, peberfrugter, adobosauce, hvidløg, limesaft, oregano, spidskommen, salt og peber.
Bland indtil kombineret.
Til overstegt.
Tilsæt laurbærblade.
Kog på lave 6-8 timer.
Strimlet kød forsigtigt med to gafler, når det er kogt.
Bland i sauce og fortsæt madlavningen i endnu en time.
Fjern laurbærblade, rør og server over ris.
Top med bønner, majs, pico de gallo og ost.
Server med limefrugter, creme fraiche og yndlingssalsa på siden.
Køkkenbord
Serverer 4-6.
Krista Marshall er skaberen af Hverdagens mors måltider og et fuldtidsophold hjemme mor. Hun bor i det nordlige Indiana med sin mand på 17 år og deres to fantastiske og travle sønner i alderen 16 og 4. Hverdags mors måltider er for alle, fra en nybegynderskok til den erfarne hjemmekok. Krista ønsker at få familier rundt om bordet med simpelthen lavet lækker mad. Du kan følge hende videre Facebook , Pinterest , Instagram og Twitter også!
