Hvor meget oksekød pr. Person har du brug for til aftensmad? Brug denne praktiske vejledning til at beregne
Find Ud Af Dit Antal Engel
(Andrew Purcell for Dash; Food styling, Carrie Purcell; Prop styling, Stephanie Hanes)
Serverer en stor kan stege Søndagsmiddag eller prøve en ny oksekurry til en lille middagsselskab med venner?Nøglen til en vellykket middag er at have nok kød til at gå rundt! Brug vores nemme retningslinjer nedenfor for at bestemme hvor meget oksekød du har brug for pr. person til middag .
Relaterede: Hvor meget pasta har du brug for til middag?
Udbenet oksekød
Hvis du serverer udbenet oksekød, skal du regne med, at hver gæst spiser 3/4 pund oksekød. Her er nu meget, du har brug for, baseret på dette skøn:
4 personer - 3 pund
6 personer - 4,5 pund
12 personer - 9 pund
Udbenet oksekød
Hvis du serverer udbenet oksekød , kan du estimere, at hver person spiser 1/2 pund oksekød. Hvis alle bruger 1/2 pund, her er hvor meget du har brug for:
4 personer - 2 pund
6 personer - 3 pund
12 personer - 6 pund
Oksekød i karryretter og gryderetter
Hvis du serverer oksekød som en del af en skål som karry, og ikke som hovedbegivenheden, skal du regne med, at hver person vil forbruge 1/4 til 1/3 pund. Baseret på at alle spiser 1/3 pund skal du bruge:
4 personer - 1,3 pund
6 personer - 2 pund
12 personer - 4 pund
Der har du det! Over - eller under - køb af oksekød hører nu fortiden til.
