Trænger du til salt mad? Her er 8 mulige grunde

Derudover deler registrerede diætister de sundeste måder at få din løsning på.

• Forfatter: Emily Laurence
• Opdateret dato:

Det er normalt at have lyst til mad som pommes frites, chips og instant ramen fra tid til anden. Men hvis du oplever, at du har lyst til salt mad med jævne mellemrum, er det værd at komme til bunds i hvorfor, fordi regelmæssig indtagelse af fødevarer med højt saltindhold kan have en negativ indvirkning på helbredet.

U.S. Food and Drug Administration anbefaler holde natriumindtaget under 2.300 milligram om dagen, hvilket er omkring en teskefuld salt - jep, så lidt! Indtagelse af mere end dette på regelmæssig basis øger risikoen for forhøjet blodtryk, som er hovedårsagen til slagtilfælde og hjertesygdomme. Med alle de ikke så store sundhedsmæssige konsekvenser, undrer du dig måske: Hvorfor har jeg lyst til salt?

Hvis du regelmæssigt har lyst til salt mad, prøver din krop måske at fortælle dig noget. Find ud af direkte fra diætister, hvad det underliggende budskab kunne være. Plus, måder at tilfredsstille din trang, mens du holder dit natriumindtag lavt.

Relaterede: Forsøger du at skære ned på salt? Her er 14 fødevarer med højt natriumindhold, du skal undgå (eller i det mindste spise med måde)

8 mulige grunde til, at du har lyst til salt mad

1. Du gik for nylig på slankekur

»Det er sæsonen, hvor millioner af amerikanere lover at spise sundere. Hvis du for nylig gik på slankekur, registreret diætist Erica Ingraham, RD, siger, at det kan være grunden til, at du har lyst til salt mad, der nu er 'off limits' på din nye spiseplan. “ Det viser forskning at vi har en tendens til at have stærkere trang til fødevarer, vi mærker som ’dårlige’ og forsøger at begrænse,” siger hun. 'Hvis du går på diæt, vil du sandsynligvis begynde at trange efter mad, som du ikke burde spise, som forarbejdede fødevarer.'

I stedet for at give dig selv strenge regler, der slet ikke tillader dig at nyde mad med salt - eller sukker for den sags skyld - anbefaler hun, at du giver dig selv lov til at spise dem med måde.

Relaterede: De 5 bedste diæter til at hjælpe med at styre din vægt efter 50

2. Du træner meget

Noget andet mange mennesker begynder at gøre i begyndelsen af nyt år er at intensivere deres træningsvaner. Hvis du er begyndt at gøre mere HIIT træner eller går hårdt i fitnesscentret, registreret diætist og forfatter Erin Palinski-Wade, RD, siger, at det kan føre til trang til salt mad. 'Elektrolytubalancer, der nedbryder natrium i kroppen, kan udløse en salttrang,' siger hun.

Registreret diætist Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, tilføjer til dette og siger: 'Vi mister natrium i vores sved, så hvis du arbejder i varme omgivelser, laver du udholdenhedstræning og træning, sveder ofte gennem natten eller rutinemæssigt sveder gennem dit tøj, så din krop kan have natriummangel, og du har lyst til mere salt for at udligne forskellen.' Det er vigtigt at genopfylde de elektrolytter, der tabes under intens træning efter din træning.

3. Du spiser jævnligt meget salt mad

Selvom at fratage dig selv salt mad kan føre til trang til dem, interessant nok, kan det at spise dem regelmæssigt også føre til, at du ønsker mere. Kort sagt siger Zeitlin, at vi ofte har lyst til mad, vi allerede spiser hele tiden. Hvis du er vant til at få en salt snack hver dag kl. 16.00, vil den trang sandsynligvis ramme lige omkring dette tidspunkt hver dag.

Relaterede: At undgå denne almindelige måltidsvane kan reducere din risiko for hjertesygdomme

4. Du er ved at få din menstruation

Ja, PMS-trang er ægte, og Zeitlin siger, at salt mad er en almindelig mad. 'I løbet af din menstruation og tiden lige før gennemgår din krop hormonelle skift, som kan bidrage til ændringer i dit natriumniveau i blodet og føre til, at du får lyst til mere salt,' siger hun. Videnskabelige undersøgelser bakker hende op , og siger, at trang til madvarer med højt sukker, salt og fedt alle er almindelige i den præmenstruelle fase.

5. Du er gravid

På samme måde som hormoner kan føre til trang til visse fødevarer før din menstruation, siger Ingraham, at det samme kan ske under graviditeten. 'En teori er, at dette kan skyldes hormonelle ændringer eller en stigning i blodvolumen,' siger hun. Så hvis du er gravid og har lyst syltede agurker , der er en legitim grund til det!

6. Du er stresset

Palinski-Wade siger, at endnu en grund til at have lyst til salt mad er, når stressniveauet er højt. At føle sig stresset øger niveauet af kortisol (ofte omtalt som stresshormonet) i hjernen. Høje kortisolniveauer sende beskeden til kroppen om, at den er truet. Kroppen tolker dette som at have brug for mere brændstof for at bekæmpe truslen, hvilket fører til trang til mad med højt salt, sukker og fedt.

7. Du er træt

Både Palinski-Wade og Zeitlin siger, at mangel på søvn også kan forårsage trang til fødevarer, der ikke er så sunde. Det viser videnskabelige undersøgelser at mangel på søvn belaster kroppen, hvilket øger kortisolniveauet. Og du ved allerede, hvad der sker, når kortisolniveauet hæves: Kroppen tror, ​​den er i fare og har brug for ekstra energi. Derefter kommer trangen til mad med højt salt, sukker og fedt.

8. Du kan have en underliggende helbredstilstand

Selvom det er sjældent, siger diætister alle, at trang til salt nogle gange er en indikation af en større underliggende sundhedstilstand. “ Addisons sygdom er en tilstand, hvor binyrerne ikke er i stand til at producere nok kortisol og aldosteron, hvilket påvirker, hvordan kroppen balancerer væske- og natriumniveauet. Dette kan føre til intens salttrang,” siger Ingraham. Andre tegn på Addisons sygdom omfatte træthed, muskelsvaghed, lavt humør og øget tørst. Hvis du er bekymret for, at du kan have Addisons sygdom, er det vigtigt at se din læge.

Sådan tilfredsstiller du trangen til salt mad på en sund måde

Zeitlin siger, at hvis du har lyst til salt mad regelmæssigt, er det vigtigt at tænke på det underliggende budskab, din krop forsøger at kommunikere til dig. Siger det dig, at du har brug for mere søvn? Har du brug for at finde måder at håndtere alle stressfaktorer i din liv ? Tanker du ikke ordentligt efter træning? Skal du opsøge din sundhedsplejerske for at sikre dig, at der ikke sker noget alvorligt?

Det er også nyttigt at vide, hvordan du får din rettelse uden at indtage for meget natrium, hvilket kan have en negativ indvirkning på helbredet. Zeitlin anbefaler at inkorporere forskellige urter og krydderier i dine måltider og snacks, for eksempel at krydre popcorn med hvidløg eller gurkemeje. Hun anbefaler også at inkludere salt mad, der har næringsværdi i dine måltider, såsom at tilføje oliven i tern til en salat.

Zeitlin anbefaler også at riste kikærter eller nødder som en næringsrig snack. 'På denne måde kan du være opmærksom på den samlede mængde salt, du tilføjer, mens du stadig får sprøde, proteinsnacks,' siger hun og tilføjer, at de også kan bruges i salater, kornskåle og røre-opskrifter.

Palinski-Wade påpeger, at langt størstedelen af ​​natriumindtaget kommer fra indtagelse af ultraforarbejdede fødevarer. Hvis du vil minimere dit natriumindtag, foreslår hun, at du gør en indsats for selv at tilberede det, du spiser. På den måde kan du kontrollere, hvor meget salt, der går i dine måltider og snacks.

Det er ikke nødvendigt at undgå salt mad helt; Palinski-Wade påpeger, at kroppen har brug for noget natrium for at fungere korrekt. Men at være opmærksom på, hvor meget salt du indtager, er vigtigt for det generelle helbred. Derfor er det vigtigt at vide præcis, hvor din salttrang kommer fra, så du ved, hvordan du skal handle derefter. Håndtering af dine trang kan bare inspirere dig til at eksperimentere med en lang række andre urter. Det er tid til at pifte dit liv op!

Næste, se seks luskede kilder til natrium, du måske ikke kender til.

Kilder

• Erica Ingraham, RD , registreret diætist
• Erin Palinski-Wade, RD , registreret diætist, diabetesekspert og forfatter til 2-dages diabetes diæt blandt andre bøger
• Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN , registreret diætist

---