Hvad er svampetilskud, og hvorfor bliver alle pludselig besat af dem?

Svampetilskud er ikke lavet af det psykedeliske udvalg af svampe, men der er masser af mennesker, der tror, ​​de er magiske i sig selv. Brennan Kilbane, over kl GQ , skriver, at han tror, ​​at de måske er nøglen til at se og føle sig bedre. Hvis der er en svampevogn, Gwyneth Paltrow 'S brand, GOOP , er 100% om bord. I deres butik kan du købe Reishi Mushroom Elixer Mix og Hjernestøv af Moon Juice, lavet af Lion's Mane Extract.

Relateret: Hvad er det med personaliserede vitaminer?

Hvis Brain Dust's udsolgte status er en indikation, har mange kunder det samme. I 2019 producerede svampemarkedet 5 milliarder dollars i omsætning, som rapporteret af The Guardian . I betragtning af den nylige vækst forudsiges det, at antallet vil nå 7,4 milliarder dollars i 2020. Mere specifikt Markedsundersøgelse Fremtid forudsiger, at svampeekstraktmarkedet vil opleve en 6,3% sammensat årlig vækstrate indtil 2023. Det er en masse svampe. Hvorfor er alle pludselig så besatte af dem?

Hvad er svampetilskud?

Svampetilskud er faktisk nøjagtigt, hvad de lyder. De er fremstillet af en række svampe og udråbes for at have sundhedsmæssige fordele, der lyder direkte magiske.

Hver række svampe har forskellige egenskaber, forklarer Alix Turoff , MS, RD og CPT.Nogle af de fordele, du kunne forvente af svampetilskud, inkluderer øget energi, forbedret muskelgendannelse, immunforsvar, hjertesundhed , antioxidanter, antiinflammatoriske og koncentration eller kognition.

Dette er bare starten. Nogle producenter hævder meget mere imponerende fordele , herunder inhibering af tumorvækst og holde mennesker ungdommelige. Grundlæggeren af ​​MUD WTR, en svampebaseret te, siger, at han er mindre øm efter træning, når han drikker sin blanding, og at han kunne spise mindre og gøre mere arbejde.

Sagen ved svampe og kosttilskud lavet med dem er, at det er lidt svært at sømme ned på en virkelig specifik liste over fordele, fordi der er utallige sorter at tage i betragtning. Faktisk er der ifølge 10.000 forskellige kendte arterDr. William Li, forfatter afSpis for at slå sygdom: Den nye videnskab om, hvordan din krop kan helbrede sig selv .

Der er så mange typer svampetilskud, at det er svært at generalisere, hvad deres virkning er, siger han.

Relateret: Hvorfor Gabrielle Reece drikker sine morgenkalorier - og andre hemmeligheder fra volleyballstjernens fitnessrutine

Han har ret. For eksempel fik en hurtig søgning efter svampetilskud mig til at rulle gennem produktfortegnelser for Lion's Mane, Turkey Tail, Reishi og Ashwagandha. Lion's Mane-beskrivelsen antyder forbedret kognitiv funktion, og Turkey Tail lover et stærkere immunsystem. Hvis de fungerer, lyder det som noget, jeg gerne vil have i mit liv .

Er svampetilskud sikre?

Endnu en gang på grund af de mange forskellige svampetilskud er det ikke muligt at fremsætte et tæppeudtal om sikkerheden ved kosttilskud. Hvad vi ved er, at kosttilskud, der er, hvor medicinske svampe falder, ikke er godkendt af FDA.

Li siger imidlertid, at et produkt af høj kvalitet, som de fleste kosttilskud, vil blive fremstillet af ægte mad og sandsynligvis sikkert at forbruge. I en anmeldelse offentliggjort i Svampebiologi , forsker Nicholas P. Money fra Western Program og Department of Biology, Miami University påpeger, at der er modstridende beviser for sikkerheden ved at indtage nogle af de svampesorter, der nu sælges som kosttilskud, med nogle undersøgelser, der finder en risiko for allergiske reaktioner og lever skade.

Fungerer champignontilskud virkelig?

Medicinske svampe som Lion's Mane, Reishi og Turkey Tail har vist sig at indeholde naturlige kemikalier, der kan være gavnlige i behandlingen af ​​kræft, ifølge Li. I laboratoriet har forskere observeret, at disse kemikalier afskærer blodtilførslen til tumorer.

Spørgsmålet, han rejste, er imidlertid, om kosttilskud kunne levere de samme resultater.

Kliniske beviser mangler stadig, siger han. Mere forskning skal udføres.

Forskningen sidder sammen med Li. Penge hakker ikke ord i hans forskning. Han mener, at disse kosttilskud og den måde, de markedsføres på, kan ægte skade, idet han henviser til et alvorligt hul i dokumentationen for de fleste af de produkter, der sælges.

Sund nuTip

I betragtning af mange beviser for svampetilskud er temmelig rystende, og produkterne er ret dyre, tænker du måske to gange, før du investerer i dette produkt for dit helbred. Når det er sagt, er noget, der ikke vil skade, at spise friske svampe, i det mindste de slags, vi kender, er sikre til forbrug.

At spise kogte svampe kan forbedre kroppens evne til at producere beskyttende antistoffer af immunsystemet, siger Li, der henviser til et klinisk forsøg fra University of Western Sydney i Australien, der fandt ud af at spise lidt mere en kop blancheret, hvid knapsvamp kunne øges antistoffer i spyt med mere end 50%.

Det er værd at bemærke, at selvom en bestemt svamp er blevet forbundet med en positiv sundhedsmæssig fordel, betyder det ikke, at tillægget vil gøre det samme.

Faktorer som forarbejdning og tørring af svampe for at fremstille kosttilskud kan ændre deres aktivitet i kroppen, siger Li.

Hvorfor er alle så besat af svampetilskud?

Som Li forklarer, markedsføres svampetilskud meget klogt. Producenter henviser tilbage til den lille del af solid videnskab om fordelene ved svampe og bruger den til at skabe attraktive meddelelser. Hvem ønsker ikke at have en bedre immunsystem eller ser mere ungdommelig ud?

I sidste ende skal forbrugerne være forsigtige med at blive fanget i ikke-understøttede krav, berømthedspåtegninger og smuk emballage. Der er masser af dokumenterede måder at tage dit helbred i dine hænder - bevæge sig mere, spise masser af grøntsager, få nok søvn. Hvorfor ikke starte der, hvis du føler, at din krop kunne bruge lidt ekstra TLC?

Find ud af om acai er så super en frugt som nogle siger.