(Chick-fil-A)
Chick-fil-A er kendt for sine karakteristiske håndbragte kyllingesandwicher og kan prale af en kultfølelse af dem, der sværger ved sine vaffelfries og cremede milkshakes. Men er der Chick-fil-A veganske muligheder? Og hvis ja, hvilken Chick-fil-A vegansk menupunkter betragtes som sunde?
Parade.com konsulterede en håndfuld ernæringseksperter for at finde ud af, hvordan man bestiller veganer hos Chick-fil-A. Her er deres valg.
For en dosis antioxidanter skal du vælge Chick-fil-A-frugtekoppen. Denne skål med frisk frugt indeholder en blanding af jordbær, blåbær, æbler, mandarin appelsiner samt røde og grønne æbler. Med 60 kalorier i en servering er dette ofte ikke nok til at tilfredsstille som et enkeltstående måltid, men det kan være en god tilføjelse til enhver morgenmad, frokost eller middag.
Mens du kan være fristet til at parre din morgenmad med appelsinjuice og tro, at den vil tilføje ekstra næringsstoffer, foreslår Grant at springe den over. Det er altid mere ernæringsmæssigt sundt at spise frugt i stedet for at drikke det, forklarer Grant, der bemærker, at ved at vælge frugtekoppen i stedet for appelsinsaften, sparer du også 19 gram sukker.
Hvis du har brug for en hurtig Chick-fil-A vegansk morgenmad, Samantha Grant , en certificeret ernæringsekspert i Los Angeles, foreslår at bestille solsikke multikornbagel (290 kalorier) med en frugtekop på siden. Bare sørg for at minde restauranten om at holde smør og flødeost. Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, der sidder i rådgivningsudvalget for Fitter Living , bemærker også, at bagelen har 3 gram fiber.
En anden god Chick-fil-A vegansk mulighed til morgenmad pr. Tilskud er at parre en ordre med hashbrowns (270 kalorier) med frugtekoppen. Hun siger, at denne kombination er fantastisk, hvis du er gluten fri og ønsker et lavere antal kulhydrater. Du trimmer 20 gram kulhydrater med det hashbrune valg.
Relateret: 14 Veganske morgenmadopskrifter
Dette er en af Grants favoritter. Poblano chili giver denne salat et slag, og de sorte bønner hjælper med at fylde dig, siger hun. Sørg for at holde osten og kyllingen, og vælg Zesty Apple Cider Vinaigrette (230 kalorier) for en plantebaseret dressing. For at få en lavere kalorieindstilling, prøv Let italiensk (25 kalorier), og du reducerer dit måltid med næsten 200 kalorier, foreslår Grant.
Når du bestiller veganer hos Chick-fil-A, er dette diætist Heidi Moretti Går til. Spring over kylling og blå ost, og bede om en side af sorte bønner og / eller en ekstra pakke nødder for at øge proteinindholdet og hjælpe med at holde dig mæt i længere tid. Bestil en frugtkop, et vand at drikke og tilsæt Light Italian eller Let Balsamico Vinaigrette Dressing (80 kalorier), siger hun.
Grant tilføjer, at denne salat har en række sundhedsmæssige fordele. Harvest Nut Granola (70 kalorier) tilføjer ekstra knas og fiber. Bærene indeholder lycopen, en stærk antioxidant med mange sundhedsmæssige fordele, herunder solbeskyttelse, forbedret hjertesundhed og en lavere risiko for visse typer kræft.
Relaterede: Sådan spiser du Keto i Taco Bell
Hvis du leder efter et let måltid mad, mens du er på farten, kan denne wrap let gøres til en Chick-fil-A vegansk mulighed. Grant siger at springe kylling og ost over og bede om den Kale Crunch (120 kalorier), der skal rulles sammen med grøntsagerne i pakningen.
Grønkål er rig på folat, og kål indeholder DIM - en forbindelse, som muligvis beskytter kroppen mod visse typer kræft, forklarer hun. Dette er en superfood ekstravaganza, og wrap er fyldt med hørfrø, der giver fiber med en lækker nøddeagtig smag. Og igen kan du tilføje nogle sorte bønner eller ekstra møtrikgranola, hvis du vil gøre det lidt mere hjerteligt. Husk, pr. Moretti, at indpakningen ikke er glutenfri, så du kan altid bede om, at dette serveres over greener i stedet for med tortillaen.
Hvis du leder efter en sideskål, er disse absolut en mulighed, da Wright bekræfter, at de er veganer. Men Miller bemærker, at disse sandsynligvis er stegte i rapsolie, højt fedtindhold (24 gram) og har 420 kalorier pr. Portion - så spis disse som en godbid hver gang imellem, siger hun.
Relateret: 25 Sunde plantebaserede middagsopskrifter
Moretti siger, at mens alle salater er meget salte, kommer dette først og fremmest fra kyllingen - så det at springe over det skulle hjælpe med at dæmpe problemet. Forbindingerne tilføjer alle yderligere 300-500 mg natrium, så for folk, der ser natrium i deres kost, skal de kun bruge halvdelen af bandagen eller springe den helt over, forklarer hun.
Licenseret diætist ernæringsekspert Tatiana Larionova tilføjer, at lyset på bandagen også kan hjælpe med at holde kalorier og sukkerindhold nede. Bed om dem på siden, foreslår hun. Af de veganske salatdressingsmuligheder bemærker Larionova, at den laveste kalorieindhold er let italiensk med kun 25 kalorier pr. Pakke. The Light Balsamic tilbyder 80 kalorier, mens polynesisk sauce har 110 kalorier per portion.
Relateret: 101 Tips til vegansk kost
Et andet trick til at holde dit måltid sundt og ugyldigt for forarbejdede og stegte ting? Spring pommes frites over, og vælg en frugtekop i stedet. Bed dem om at holde tortillachips på din salat for at undgå ekstra kalorier og forbrug af tilsatte syntetiske madfarvestoffer, siger Larionova.
Hun tilføjer, at de fleste af Chick-fil-A-menupunkterne med en vegansk make-over er ret lave i kalorier og fedt - når kylling og ost er fjernet, er de i gennemsnit ca. 250-400 kalorier inklusive dressing. For at få mere bladfyldt bulk i salaten kan du bede om at tilføje flere greener til det som en erstatning for kød / ost, hvilket giver det mere fiber og næringsstoffer og hjælper med at fylde dig op.
Vigtigst er det, at menupunkterne ændres - så sørg for at du bestemt bestiller veganer hos Chick-fil-A ved at bede en server om at hjælpe dig. Ideelt set bør en vegansk diner bede om ingredienslisten over de menupunkter, de er ved at bestille. Hvis det ikke er tilgængeligt, skal du stille personalet så mange spørgsmål som du har brug for for at sikre, at indholdet af måltidet ikke indeholder noget animalsk produkt - det inkluderer mejeriprodukter, honning og æg i dressinger, på ristede nødder og i saucer, foreslår Larionova.
Tjek derefter disse 10 veganske podcasts.