Keto-sødestoffer: Hvilke sukkererstatninger er bedst?

På den keto diæt og derfor undgå sukker og kulhydrater som pesten? Du videregiver måske de hvide ting, men kræver stadig sødme. Der er masser af keto-sødestoffer på markedet, men det kan være svært at finde ud af, hvilken der gør tricket smagsmæssigt, mens det hjælper dig med at undgå kulhydrater ... eller i det mindste spise mindre af dem.

Der er otte ikke-næringsrige sødestoffer godkendt af U.S. Food and Drug Administration. Dommen er stadig ude om, hvorvidt de har magten til faktisk at hjælpe med vægttab eller vedligeholdelse, og forskning er gået frem og tilbage om, hvorvidt disse keto-sødestoffer kan arbejde for at forhindre diabetes og / eller fedme.

Relaterede: 150+ godkendte fødevarer til Keto-dietten

Her er lidt om hvert af de ikke-nærende sødestoffer, som FDA har godkendt.

FDA-godkendte keto-sødestoffer

1. Saccharin

Du finder dette i yoghurt og gelé med lavt sukkerindhold. Nogle undersøgelser har knyttet det til kræft og andre sundhedsmæssige problemer, og Center for Science in the Public Interest (CSPI) siger at undgå det (sammen med aspartam, acesulfam-kalium og sucralose).

2. Aspartam

Ofte i diæt sodavand er dette sødemiddel i Equal og NutraSweet.

3. Acesulfam-kalium

Emballerede frugter, der hævder ikke at indeholde sukker, tilføjer ofte dette, hvilket også kaldes acesulfam K .

4. Sucralose

Dette er grundlaget for Splenda, men det er også i diæt sodavand.

5. Neotame

Elsker du den sødme i Sunny D? Det er neotame, som også er i protein shakes og tyggegummi.

6. Advantame

Dette er et derivat af aspartam og findes i drikkevarer såvel som madlavnings- og bageprodukter

7. Stevia

Stevia lavede CSPIs sikre liste, og FDA opførte den som generelt anerkendt som sikker eller GRAS. Du finder stevia som et enkeltstående sødemiddel sammen med Equal og andre sukkeralternativer

8. Luo Han Guo / munkfrugt

Dette sødemiddel blev også opført som GRAS af FDA, men CSPI siger at være forsigtig med det på grund af manglende test.

Relaterede: 6 tip til at undgå keto influenza og andre frygtede keto diæt bivirkninger

Sund nuTip

Flere muligheder for keto-sødestoffer

Når du leder efter et sukkeralternativ til at hjælpe med din Disse dille, husk at disse sødestoffer ikke er de eneste stoffer, der kan tilbyde sødme. Stevia eller munkfrugt forbliver stærke valg for keto-guruer, men nogle kilder siger xylitol, yaconsirup, sucralose, erythritol og Sving ud (en blanding indeholdende erythritol) er populære sukkererstatninger, hvis du holder dig til en keto-diæt.

Men pas på, for nogle sødestoffer indeholder mere kulhydrater end andre - derfor er det så vigtigt at lave dit hjemmearbejde.

Ahornsirup, dadler og honning er andre mere naturlige sødestoffer, der indeholder højere kulhydrater, så det kan være en god idé at overføre dem som sukkererstatningskandidater. Andre sukkeralternativer, der er højere i kulhydrater end ikke-nærende sødestoffer, inkluderer kokosnød palmsukker, agavesirup, brun ris sirup og melasse, siger Sharon Palmer , en registreret diætist fra Californien.

Nogle af de sukkeralternativer, der findes på markedet i dag, er mere naturlige ... som i, de kommer tæt på den måde, de oprindeligt blev oprettet på. Honning ville være den mest naturlige, da dette er den måde sødestoffet findes på, suppler af bier, forklarer hun.

Men alle naturlige sukkeralternativer kræver stadig behandling af en slags, minder Palmer os om. Plus, de er tilsat sukker . Tilsætning af sukker er ikke ligefrem målet med keto-spiseplanen.

Din krop genkender stadig disse kilder som sukker, siger hun, selvom honning og ahornsirup er antioxidantforbindelser, der stammer fra planterne.

Mens Palmer siger, at folk skal vælge flere former for naturlige sukkerarter, bør de ikke bruges gratis for alle. Når alt kommer til alt er ketose - og det at blive i det - målet, når det kommer til dette få kulhydrater kost.

Giv dem ikke en sundhedshalo, siger Palmer. Disse tæller stadig som tilsat sukker, hvilket bør være begrænset i din kost.

Prøv disse keto cheesecake opskrifter for at få din søde fix.