Orange rosin sauce er krydderiet, din ferieskinke har manglet

Det er ikke en ferieskinke, medmindre der er en rosinsovs involveret.

• Forfatter: Krista Marshall
• Udgivelsesdato:

Mens de fleste af os stadig planlægger og færdiggør dem Thanksgiving menuer, nogle har allerede sat it stone, og vi er gået til at tænke på vores julemåltid . For vores familie , er der mange retter, der overlapper de to helligdage. Mors græskar tærte er et must, kartoffelmos er en fast bestanddel og gryderet med grønne bønner kan dukke op på begge borde. Men uanset hvad, hvis der er en stor, smuk glaseret skinke på bordet, dette Orange druesauce vil være lige ved siden af. Det er en familietradition, overført fra min bedsteforældre , til min far og nu til mig.

Relaterede: 30 bedste juleskinkeopskrifter til aftensmad

Hvad er Orange Rosin Sauce?

Orange Rosin Sauce er ikke bare et krydderi eller dipsovs i vores familie er det et must-have supplement til enhver skinkemiddag. Blandingen af ​​citrus smag og nelliker skriger ferie og forstærker virkelig den lækre faktor af enhver skinke. Den rammer alle de søde og salte noter på samme tid, hvilket får dig til at kræve det endnu mere.

Relaterede: De 12 bedste bagte skinkeopskrifter gennem tiden

En anden fantastisk ting ved denne lækre sauce er evnen til at lave den før tid. Jeg laver det altid dagen før eller endda et par dage før ferien. Lad det blot køle helt af, dæk til og stil det i køleskabet, indtil du er klar til det. Du kan genopvarme den på komfuret ved lav varme eller endda kerne den i mikrobølgeovnen. Da det har en tendens til at blive tykkere og tykkere, efterhånden som det afkøles, skal du muligvis tilføje et stænk vand eller endda ekstra appelsinjuice for at tynde det ud til den perfekte dyppekonsistens.

Hvis der er en ferie skinke i din fremtid kan Orange Rosin Sauce bare være det lille ekstra, du har ledt efter. Jeg er glad for at dele sådan en hævdvunden ferietradition i vores familie med jer alle!

Hvis du har brug for lidt mere inspiration til julemenuen, så tjek disse andre opskrifter ud:

• Ina Gartens Orange Marmelade Glaseret Skinke
• Retro ferieskinke indpakket i wienerbrød
• Citrus-melasse glaseret skinke
• Frugtig glaseret skinke
• Ahorn-Bourbon glaseret skinke opskrift
• Sød og enkel abrikosskinkeglasur
• Crock Pot Abrikos Dijon Spiralskinke

Orange rodsauce til skinke

• Varighed
• Kogetid
• 6-8 Serveringer

ingredienser

• 1 kop vand
• 1 kop appelsinjuice
• 1 kop rosiner
• 4 spsk sukker
• 2 spsk mel
• ¼ tsk salt
• skvæt nelliker

Forberedelse

1. I en lille gryde bringes ½ kop vand, saft og rosiner i kog.
2. Opløs melet i den anden ½ kop vand og pisk i saftblandingen.
3. Tilsæt sukker, salt og nelliker.
4. Bring i kog.
5. Reducer varmen for at simre.
6. Kog til det er tykt, cirka 10-15 minutter.
7. Server med det samme eller lad afkøle og afkøle.

---