Har du halsbrand igen? Det kan være tid til at kontrollere din diæt - disse fødevarer er de mest almindelige synder

Forestil dig dette: Du spiser en lækker middag og går derefter ud i håb om en lang, fredelig nattesøvn, kun for at blive vækket i mørket med en frygtelig brændende fornemmelse i brystet og nakken. Ja, det er godt gammelt halsbrand , her til endnu et sjovt besøg - og mens der er nogle hjemme halsbrand retsmidler der kan hjælpe (inklusive en, du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer !), du ved, at du sandsynligvis er inde i en lang nat.

Hvad er halsbrand?

Hvis du nogensinde har oplevet halsbrand, ved du nøjagtigt, hvilken slags smerte vi taler om. Hvis du ikke har gjort det, bør du betragte dig selv heldig -megetheldig.

I det væsentlige føles halsbrand som om brystet brænder. Ofte begynder den brændende fornemmelse i brystet og bevæger sig op ad din hals og ind i halsen. Det har en tendens til at blive værre, hvis du ligger eller bøjer dig. Du bemærker muligvis også en sur smag i halsen.

Hvad forårsager halsbrand? Du kan sandsynligvis bebrejde din nedre esophageal sphincter. Dette er en ventil, der forbinder din mave med spiserøret. Hvis det er svækket eller ikke fungerer korrekt, giver det syren fra maven mulighed for at krybe op i spiserøret. Dette kaldes tilbagesvaling. Da syren er en stærk blanding, der er beregnet til at nedbryde mad til fordøjelsen, kan du forestille dig, hvordan den føles, når den vinder op et sted, hvor den ikke hører hjemme.

Halsbrand kan vare alt fra et par minutter til flere timer. Mennesker, der regelmæssigt oplever halsbrand, kan diagnosticeres med gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD , selvom ikke alle med GERD mærker forbrændingen.

Nogle mennesker er tilbøjelige til at udvikle halsbrand, især efter at have spist visse fødevarer. Nogle gange er det fordi de kan have visse risikofaktorer, og andre gange er der modificerbare risikofaktorer som en højere kropsvægt, en usund kost eller en rygevane, siger Dr. William Chey, MD , professor i medicin og direktør for GI Physiology Lab ved University of Michigan.

Og nogle gange sker halsbrand bare, især under graviditet . Men mad er en almindelig synder. Selvom du ikke er disponeret for halsbrand, kan spisning af nogle fødevarer stadig udløse denne smertefulde fornemmelse. Det har en tendens til at være værre, hvis du også ligger ikke længe efter at have spist.

Relaterede: Eksperter deler deres bedste tip til at slippe af med halsbrand

Fødevarer, der forårsager halsbrand

Mens visse fødevarer ofte forårsager halsbrand, har ikke alle de samme udløsere. Imidlertid har visse fødevarer opnået et ry for at bidrage til halsbrand. For eksempel er sure fødevarer berygtede for at forårsage halsbrand og sure opstød.

En anden synder: stegte, fede fødevarer. Fed mad er det værste for halsbrand, siger Dr. Yi Qin , en gastroenterolog hos Cleveland Clinic.

Disse fødevarer kan forårsage halsbrand ved at mindske tonen i den nedre spiserør og ved at forlænge den tid, maden sidder i maven, siger hun.

Her er nogle almindelige synder af halsbrand at være opmærksomme på:

• Appelsiner, grapefrugt og andre citrusfrugter
• Tomater og fødevarer, der indeholder tomatsauce
• Kaffe og andre drikkevarer, der indeholder koffein
• Pebermynte
• Alkoholiske drikkevarer
• Kulsyreholdige drikkevarer
• Løg og hvidløg
• Fed, dybstegt mad

Chokolade er en anden potentiel udløsermad for nogle mennesker, tilføjer Dr. Camille Thélin, MD, MS , en klinisk assisterende professor og kvindelig fordøjelsessygdomsdirektør i afdelingen for fordøjelsessygdomme og ernæring ved University of South Floridas Morsani College of Medicine.

Relaterede: Bedste drinks til halsbrand

Ikke alle vil have problemer med alle disse, bemærker Dr. Chey. Disse fødevarer er bare de mest almindeligt citerede udløsere for halsbrand. Du kan være mere følsom over for den ene end den anden.

Hvis du spekulerer på, hvad du skal spise i stedet, er du på rette spor. Du vil måske prøve mad, der er mere basisk i stedet for syre, foreslår Dr. Chey. Så det kan omfatte udskiftning af en citrusfrugt, der er sur med en anden type frugt. Meloner er en god mulighed.

Dr. Qin foreslår at prøve mad, der indeholder meget fiber, som havregryn og grønne bladgrøntsager.De har naturligt lavt fedtindhold og sukker og kan reducere halsbrand, siger hun.

Her er en liste over fødevarer, der skal overvejes i stedet for halsbrandinducerende:

• Bananer
• Melon
• Honningmelon
• Vandmelon
• Havregryn
• Nødder
• Grønne bønner, broccoli og andre grønne grøntsager

Relateret: Døs halsbrandvarmen i denne fuldt smagede, cremede kyllingepizza

Sundt nyhedsbrev

Fødevarer, der lindrer halsbrand

Er der mad, der rent faktisk kan lindre halsbrand? Ikke helt. Det er mere, at nogle fødevarer kan være nyttige, mere end rent faktisk at slippe af med din halsbrand, siger Dr. Qin.

Sig for eksempel, at du vil spise noget frugt. Du kan muligvis gå med papaya, som kan hjælpe med at neutralisere syre, så det kan være et bedre valg end for eksempel en appelsin, der indeholder syre og faktisk kan udløse et tilfælde af halsbrand.

Dr. Qin foreslår at prøve følgende fødevarer, hvis du leder efter en kulinarisk strategi for at forsøge at lindre halsbrand:

• Mandler
• Mælk
• Yoghurt
• Kamille te
• Papaya
• Lakrids
• Ingefær

Enhver af dem kan appellere til dig mere end en anden, og du kan opleve, at den ene fungerer bedre for dig end en anden.

Næste op, her er det jeg enkle diætændringer, der kan lette halsbrand og GERD .

Kilder

• William Chey, MD , professor i medicin og direktør for GI Physiology Lab ved University of Michigan
• Yi Qin, MD , gastroenterolog hos Cleveland Clinic
• Camille Thélin, MD, MS , en klinisk assisterende professor og kvindes fordøjelsessygeprogramdirektør, afdeling for fordøjelsessygdomme og ernæring, University of South Floridas Morsani College of Medicine