(iStock foto)
I 2009 Melissa Hartwig blev den allerførste deltager i Whole30 dietten. Hun tog til sin blog for at dokumentere detaljeret et eksperiment, hun var engageret i, der fokuserede på kun at spise hele fødevarer i en hel måned. Derefter voksede hendes personlige eksperiment til at blive Whole30, og hun blev grundlæggeren af en diætbevægelse, der har oplevet en utrolig vækst i de sidste 11 år.
Påstand om at give tilhængere madfrihed, Hele30 diæt kræver en forpligtelse på en hel måned til et ret specifikt regelsæt. Troen er, at diæter ved at undgå forarbejdede fødevarer, mejeriprodukter og sukker kan reparere deres forhold til mad og forvise cravings, mens de lærer at nyde måltider og snacks, der kun er fremstillet af hele fødevarer.
Whole30 dietten er en spiseplan, du følger i løbet af en måned. Du har lov til at spise hele fødevarer inklusive produkter, æg, skaldyr, kød og nødder, mens du undgår sukker, forarbejdede kulhydrater og alle korn - endda fuldkorn.
Fra dag et til dag 30 har Whole30 diætere ikke lov til at veje sig selv. I stedet opfordres de til at gøre deres oplevelse alt om maden og lære at spise hele fødevarer hver eneste dag. Hvis du glider op og spiser en af de ikke-begrænsede fødevarer, skal du starte forfra fra første dag.
Relaterede: Whole30 vs. Keto-dietten med ansigtet ud - Hvilken plan med lavt kulhydratindhold er bedre for at tabe sig?
Ifølge Whole30-webstedet vil deltagerne i dette program opleve en nulstilling af deres helbred og spisevaner. Mere specifikt siger de, at kosten kan hjælpe med trang, rydde hudproblemer og forbedre fordøjelsen. Mange mennesker, der gennemfører Whole30, taber sig, mens nogle ikke gør det.
Den eneste forskning, der findes specifikt omkring Whole30, blev udført af organisationen selv med dieters rapporterer et gennemsnit af et vægttab på seks pund efter 30 dage på planen. For så vidt som de andre fordele, der kræves af Whole30, er beviset for, at punkterne tilbage til denne diæt specifikt stort set er anekdotisk. Men når vi begynder at opdele det i dele, undersøge, hvor mindre sukker kan forbedre den generelle hud sundhed eller øget vegetabilsk indtagelse kunne forbedre dit humør , giver det mening, at en diæt fuld af disse fødevarer kan få dig til at føle dig generelt bedre.
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt af Melissa Urban (@melissau) den 26. december 2019 kl. 15:34 PST
Til pålydende er der intet særligt usikkert ved Whole30-dietten. Deltagerne opfordres ikke til at tælle kalorier. Når det er sagt, er det værd at bemærke, at dette er et af de mere restriktive kostvaner du kan deltage i. Fødevarer, der har meget næringsværdi, såsom bælgfrugter og fuldkorn, er uden grænser for denne plan. Begrænsning af hele fødevaregrupper er ikke en afbalanceret tilgang til at spise og er jævnforbundet med en spiseforstyrrelse kaldet orthorexia.
Mens mange mennesker muligvis kan deltage i Whole30-dietten uden negative virkninger på deres forhold til mad, skal personer med en historie med uordenede spiseforstyrrelser eller spiseforstyrrelser tænke to gange, før de deltager i en plan, der kræver ekstreme spisevaner.
For de fleste er der kun ét sæt regler for Whole30-dietten. Hvis du er gravid eller ammer, er der foreslåede ændringer, der kan foretages. De samme grundlæggere af denne diæt har oprettet et wellness-program for gravide og ammende mødre Sund mor, glad baby . Det er beregnet til at tackle almindelige bekymringer, der forventes, og ammende mødre har en diæt, ligesom frygten kan tabe for meget eller kæmper for at spise nok fedt og kulhydrater ved hvert måltid.
Fordi dette er et så populært program, er der masser af opskrifter online til Whole30-dietten. Nogle af vores favoritter inkluderer en Ingefærrejer og zucchini-nudelsteg og Hellefisk med citrus-ingefærglasur , begge skrevet af grundlæggeren af programmet til Parade.
Her er flere Whole30 diætopskrifter at tjekke ud:
30 sunde og lækre hele30 middagsopskrifter
12 af de bedste hel30 suppeopskrifter til komfortmad
15 hele 30 måltider, du ikke vil gå glip af
10 Whole30 suppeopskrifter til opvarmning af dig denne vinter
18 Friske og sunde hele 30 opskriftsideer
15 opskrifter til at prøve hele 30 dietten
Bedste Whole30 ferieopskrifter
10 hele 30 måltider perfekt til efterår
10 lækre hel30 taksigelsesopskrifter
(iStock foto)
En interessant del af Whole30-dietten er, at snacking ikke anbefales, medmindre du er gravid eller ammer eller fodrer et barn på Whole30-dietten. Når det er sagt, er grundlæggeren ret klar over, at hun vil have folk til at ære deres sult, og hun forventer, at snacking sker.
Hun anbefaler, at diætere forbereder sig på et mini-måltid i stedet for en snack. Hvad betyder det? Du skal være forberedt på at have mindst to makronæringsstoffer i hver snack. Du vil have et kulhydrat og et protein eller et protein og et fedt eller enhver anden kombination af de tre. Dette kan betyde at spise æbler med ikke-sukker tilsat nøddesmør, et hårdkogt æg og grøntsager eller frugt og ristede pekannødder.
Bare læg et æg på det! er en almindelig vittighed blandt hele 30 slankekure, og det kunne ikke være mere sandt for disse morgenmadsmåltider. Søde kartofler udgør en fantastisk base til morgenmad og en af vores yndlingsopskrifter kombinerer denne sunde stivelse med spinat og æg. Hvis du er vant til at spise havregryn om morgenen, kan du erstatte denne kornbaserede morgenmad med en kornfri morgenmadsprodukter lavet med nødder, kokosmel og chiafrø.
Relateret: Chia Seeds - Hvor super er denne superfood?
Teknisk set, hvis du er på Whole30-dietten, skal du ikke skabe junk-food-knock-offs, selvom du holder dig til de godkendte ingredienser. Dette betyder, at når det kommer til desserter, vil du ikke være i stand til at skabe noget, der smager og ligner en chokoladechipkage. Undskyld!
Når det er sagt, kan du spise hele fødevarer som en dessert. Frugt, dadler og nødder kunne spise i kombination for en lækker opfølgning på aftensmaden.
Kunne Pegan Diet være det rigtige for dig?