50 St. Patrick's Day opskrifter, der bringer irernes held til dit middagsbord
Find Ud Af Dit Antal Engel
St. Patrick's Day er det perfekte tidspunkt at fejre med sjov, irsk-inspireret mad. For at hjælpe dig med at få mest muligt ud af denne onsdag den 17. marts 2021-ferie, samlede vi snesevis af St. Patrick's Day opskrifter , inklusive lette (og farverige) desserter, sund hyrdetærte, børnevenlige appetitvækkere, traditionel irsk gryderet og irsk sodavand og en række sprængt oksekød måltider. Denne årlige fest, som observerer St. Patrick, Irlands skytshelgen, har udviklet sig til en tid til at fremvise den irske kultur med at drikke, iføre sig grøn tøj, festlige parader og selvfølgelig masser af lækker mad.
I alt har vi samlet over 50 Patrick's Day for at hjælpe med at udløse madideer, der helt sikkert vil behage alle i din familie og venner til din næste irske fest. Tillykke St. Patrick's Day, alle sammen! Vi håber du nyder disse fantastiske opskrifter.
Vores bedste St. Patrick's Day opskrifter
St. Patrick's Day Corned Beef and Cabbage Salat
Inspireret af det traditionelle St.Patrick's Day-måltid med corned beef og kål og det faktum, at 24. marts er American Diabetes Association Alert Day, her er en hakket salat, der er frisk, let og fyldt med smag. I modsætning til det klassiske kogte måltid i en gryde er vores glæde med en skål tung på grøntsager og let på kød. Alt i alt er det en diabetesvenlig skål, der er hjertelig, sund og mindre end 400 kalorier i en portion.
Få opskriften
Guinness Lamb Stew med grøntsager
(Foto af: Lori Lange)
Denne Guinness-lamspot med grøntsager er den perfekte hjertelige irske billetpris til en St. Patrick's Day-fest eller en hyggelig søndag aften familiemiddag.
Få opskriften
Sådan laver du denne (vildledende let!) Rainbow Layer Cake
Du finder muligvis ikke en gryde med guld i slutningen af regnbuen denne St. Patrick's Day, men du finder denne lækre opskrift på en regnbuelagskage. Disse pulserende lag skriger, lad os fejre! Den bløde buttercream frosting antyder en overraskelse, som både børn og voksne vil nyde. Dette er en vildledende let kage at lave - afsæt bare tiden til at farvet og bage lagene.
Få opskriften
Irsk sodavand er for evigt
Jeg besluttede at lave denne lækre irske sodavandopskrift på et indfald til St. Paddy's Day. Efter at have lavet og nød det var jeg bare nødt til at dele det! Jeg elsker denne opskrift, fordi den er utrolig omkostningseffektiv, lækker og et godt supplement til en kontinental morgenmad eller en solid suppe.
Få opskriften
Colcannon
(Foto af: VegaTeam via Flickr)
Vokser op i Irland var en dampende skål colcannon den ultimative komfortføde. Nu hvor jeg bor i USA, giver det mig stadig lige så meget komfort på en kold aften. Lette og bløde kartoffelmos piskes sammen med løg, grønkål og masser af gyldent, salt smør.
Få opskriften
St. Patrick's Day appetitvækkere - Classic Reuben Dip
Der er intet som en lækker forretning med ferie-tema for at få dine St. Patrick's Day-festligheder i gang. Denne ooey klæbrige klassiske reuben dip er den perfekte kombination af schweizisk ost, corned beef og surkål, alt sammen kvalt i en drømmende Thousand Island flødeostsauce. Den kombinerer alle de smag, der findes i en klassisk Reuben-sandwich og forvandler dem til en fabelagtig cremet dukkert. Dine festbesøg vil blive forbløffet over, hvordan så få ingredienser kan pakke så utrolig smag.
Lav denne sjove regnbue og gryde med guldkage
Få hele banden til at dekorere og beundre - spis derefter! - denne heldige regnbuekage, der er perfekt St. Patrick's Day dessert . Se hvordan det kommer sammen i Parades Sweets in Motion-animation ovenfor, hvor vores kager magisk kommer til liv .
Få opskriften
Guinness BBQ Corned Beef og White Cheddar Sliders
(IMGP0227)
Min meget yndlingsdel af denne tid på året skal være alle corned beef-opskrifterne omkring St. Patrick's Day. Jeg kunne sandsynligvis spise corned beef på en ugentlig basis. Reuben er uden tvivl min yndlingssandwich. Disse skydere er meget vanvittigt vanedannende. BBQ-saucen er tangy og krydret og parret med den hvide ostedyp, det gør dem lækre uden for diagrammet. Dette var min første gang at lave grill sauce med øl. Jeg vidste ikke, at øl er et naturligt kødmørningsmiddel, fordi det indeholder alfasyrer og tanniner, og selvom det ikke var vigtigt for netop denne opskrift.
Få opskriften
En klassisk irsk gryderet: Dublin Coddle
Dublin coddle er en traditionel bacon , pølse, kartoffel og løgspot. Det menes, at det oprindeligt var skabt til at bruge rester, men har udviklet sig til en elsket irsk klassiker. Mine irske venner fortæller mig, at hvert hus i Irland har deres egen version med subtile variationer afhængigt af kokkens præferencer. Nogle kokke bruger måske skinke i stedet for bacon, eller de tilføjer gulerødder til farve. Gryderet simmeres langsomt i ovnen og krydres simpelthen med salt og sort peber. Det er en skål, der er perfekt egnet til enhver dag, men især festlig til en St. Patrick's Day-fest.
Få opskriften
Happy St. Patrick's Day with Crock Pot Irish Stew
Hvis du ikke har været opmærksom, er leprechauns og grøn øl ved at falde ned over os. Det er rigtigt, St. Patrick's Day kommer! Og selvom det ikke er en større ferie i vores hus (med en tiåring, betyder det, at der ikke er nogen gaver at åbne!) Jeg prøver at fejre på den nemmeste måde, jeg ved hvordan ... med mad! Dette er en skål, jeg først lavede for et par år siden, og det er blevet min go-to-måltid hver 17. marts.
Få opskriften
Hurtige og nemme St. Patrick's Day Candy-Coated Pretzel Rods
(Så enkel St. Patrick's Day Candy Coated Pretzel Rods)
Her er endnu en sjov St. Patrick's Day-ferie. Hvert år udgør mine børn og jeg sjove og lækre spiselige gaver at give til lærere , naboer og familie. Alle elsker at modtage en grøn pakke fyldt med noget særligt. Vi lavede disse sjove og åh, så lækre slikbelagte kringlestænger. De kunne ikke være lettere, for ikke at nævne masser af sjov - og rodet - at lave. Tilføj dine yndlingspåfyldninger til dit eget touch. Hav en sjov og sikker ferie!
Få opskriften
Rosmarin kartoffelbrød
Tilføjelse af kartofler til brøddej har en lang historie, især i Irland. Uanset hvor hvede er knappe og dyre, er kartofler blevet brugt til at strække melet, hvilket giver et nærende brød. Her koges kartoflerne i kærnemælk, som tilføjer smagen til dejen. Kartoffelmosen producerer en fugtig brød med en fjedrende tekstur, og som en bonus holder brødet i flere dage. Med sin gyldne skorpe og bløde center udgør det rosmarin-duftende brød et godt sandwichbrød og er et lækkert tilbehør til en skål tomatbaseret eller bønnesuppe.
Få opskriften
4-ingrediens St. Patrick's Day Chocolate Pretzel Snaps
(4 ingredienser St. Patrick's Day Pretzel Snaps)
Med kun få ingredienser og et par enkle trin kan du piske disse små snaps på ingen tid overhovedet. Det søde og salt går så godt sammen. En god kombination, når du er i et snackende humør. Disse er også gode til en spilledag. Skift dine yndlingsholdsfarver med drysserne. Hav en glad og sikker St. Patrick's Day, en Irsk velsignelse og nyd de søde og salte snaps!
Få opskriften
Sådan styler du irsk oksekød: Plad det perfekt
I Plate It Perfect lærer den professionelle madstylist Callie Blount dig, hvordan du styler mad for at se fantastisk ud på alle dine sociale mediefeeds. I denne episode viser Callie dig, hvordan du laver en lækker irsk oksekød. Se hvordan hun styler det for at få den hjertelige fornemmelse af det perfekte foto! Hvis du har lært noget nyt, så lad os det vide i kommentarerne. Vær sikker på abonner på vores YouTube-kanal for flere gode opskrifter og videoer, og kom snart tilbage for mere Plate It Perfect!
Få opskriften
Irsk sodavand
Hvis der er en smag og aroma, der straks minder mig om hjemmet, er det sodavand. Der var altid et brød brunt sodavand eller simpelthen brunt brød på morgenmadsbordet. Hvid frugt sodavand brød var mere en eftermiddagsmad, spredt med masser af smør. Sodavand er et af de mest enkle brød at fremstille, da det ikke kræver gær, der er bevis eller æltning. Det er billigt at fremstille og kan forberedes på få minutter. Daggamlet brød er fantastisk ristet med masser af smeltende smør og marmelade. Det grove irske helmel-mel, der bruges i brunt brød, kan være svært at skaffe, men de daglige ingredienser i denne opskrift med hvid frugt sodavand er let at finde.
Få opskriften
Kartoffel-purre suppe
Leder du efter en traditionel mad til St. Patty's Day? Server denne klassiske suppe fra Emerald Isle.
Få opskriften
Easy Shepherd's Pie
Det er simpelt, let og lækkert. Jeg satte mit eget lille spin på skålen ved at lade kartoffelmosen være lidt klumpet. Og jeg tilføjede lidt hvidløg til kartoflerne.
Få opskriften
Et udsnit af Irland: Kerry Pie til Saint Patrick's Day
Hvad med en Kerry Pie i stedet for det sædvanlige Corned Beef og kål til St. Patrick's Day ferie? Måske har du ikke hørt om Kerry Pie, men det er virkelig værd at vide om det. Fårkød fødder , fremstillet i Kerry, blev serveret på den berømte Puck Fair i Killorglin i august og ført op ad bakkerne, da mænd hyrede får hele dagen. Traditionelt blev de kogt i den bastible (en grydeovn over åben ild) og genopvarmet i fårekødsuppe og derefter serveret i en dyb plade med noget af bouillon over toppen. Det lyder underligt, men de gamle mennesker, der husker dem, er overbevist om, at de var lækre. Kerry Pies er så nemme at lave og dele med familie og venner enten ved bordet eller til en picnic - Nyd!
Få opskriften
Oksekød i Guinness
Dette er en traditionel irsk skål med oksekød, der langsomt er braiseret i Guinness. Det er et simpelt, solidt måltid ved hjælp af de hårde og billige, men også mere smagfulde kødstykker. Top oksekødet med et butterdejslåg, og det gør en lækker rig oksekødtærte. Denne opskrift bruger oksekød, men korte ribben fungerer også meget godt.
Få opskriften
St. Patrick's Day Pistachio Marshmallow Crunch Balls - Den nemmeste opskrift nogensinde!
St. Patrick's Day er 17. marts! Jeg forsøger at komme med en festlig godbid til alle helligdage, og denne gang greb jeg kun et par ting fra mit spisekammer og voila! Disse var et stort hit. Den gode ting er, at de tager kun få minutter at sammensætte og kan laves til enhver ferie eller enhver lejlighed ved hjælp af forskellige farvede drysser eller tilføjelsesprogrammer. Lav et parti til din familie og se, hvor hurtigt de forsvinder. De er super søde og lækre.
Få opskriften
Slow Cooker Irish Stew
St. Paddy's Day er en af de få helligdage, vi ikke laver noget stort i vores hus, men jeg prøver normalt at lave noget irsk-inspireret at spise. Og da vi bor i Indiana, falder denne ferie normalt enten på en kold og snedækket dag, hvis vinteren hænger lidt længere eller en kølig og regnfuld dag, hvis forår begynder at vise sit ansigt. Uanset hvad er en stor skål irsk gryderet den perfekte måde at varme os op og sætte lidt held på i vores dag!
Få opskriften
Fejr St. Patrick's Day With Reuben Dip
St. Paddy's Day er lige rundt om hjørnet! Fordi jeg har en seriøs tilhørsforhold til noget, som Reuben har, har jeg en tendens til at finde unikke måder at genoplive noget på! Denne dip er en ret ligetil opskrift. Jeg strimlede sprængt oksekød som jeg oprindeligt lavede til Reuben-sandwich i min KitchenAid-mixer (en af mine foretrukne køkken tip), blandede den med flødeost, hjemmelavet Thousand Island dressing, surkål og schweizisk ost og bagte den i ca. Det er det.
Få opskriften
Mød den irske burger, der tager corned oksekød og kål til nye højder
Vil du fejre St. Patrick's Day med en burger? At tage de bedste dele af en klassisk irsk ret - corned beef og kål - og gøre disse smag til en burger er, hvad jeg gjorde med denne lækre irske burger. Nyd og glem ikke at fastgøre denne opskrift for at lave igen og igen.
Få opskriften
Rør op en heldig irsk morgenmadskaffe til St. Paddy's Day
Kendt for at skabe smarte cocktails, Datz , Tampa Floridas komfortmaddestination, fejrer irernes held med denne irske morgenmadsspecial. De delte deres opskrift på denne St. Patrick's Day libation med Parade.com. Erin gå Bragh - og sikr en udpeget driver.
Få opskriften
Barmbrack
Barmbrack er et traditionelt irsk sødet brød, der ikke ligner den walisiske bara-brith. På gælisk kaldes det báirín breac eller plettet brød på grund af den måde, dejen er oversået med rosiner på. Klik her for at læse om traditionerne med Barmbrack og 3 flere irske brød
Få opskriften
Nemmeste hjemmelavede kartoffelbrød nogensinde
(Let kartoffelbrød)
Kartoffelbrød lavet med øjeblikkelige kartoffelflager betyder, at du ikke behøver at vente på, at resterne kartoffelmos er klar. Hvis du aldrig har arbejdet med gærbrød før, så anbefaler jeg, at du starter med dette let Buttery White Bread . Hvis du har arbejdet med gær før, har du ingen problemer med at lave denne brøddej. Jeg lavede store brød, jeg lavede mini-brød. Jeg lavede det i en brødform, jeg lavede det i fri form. Denne dej er meget fleksibel, uanset hvad du har brug for.
Super Easy Cake Mix Chocolate Stout St. Patrick's Day Cake!
Hvis du leder efter en lækker voksen dessert denne St. Patrick's Day, fandt du den lige her. Denne rige og dekadente kage kommer perfekt ud hver gang. Brug af en kagemix sparer tid, og den leverer altid en fugtig kage uden fejl. Hav en sikker og god ferie.
Få opskriften
Jason O'Maras irske sodavand
(Foto: iStockphoto)
Dette er en opskrift, vi har brugt i min familie i årevis. For mange i Irland ville uddelingen af en opskrift som denne ligne at uddele instruktioner om 'Sådan hældes et glas vand'. Så for hvad det er værd, her er hvordan man laver irsk sodavand. Accepter ingen efterligninger!
Få opskriften
Corned Beef Hash
(Foto af: Jen Silverberg)
Corned beef er revet i en glædelig virvar af skiver, strimler og bidder i denne hashopskrift, der kræver lige nok kartoffel til at skabe en stivelsesholdig balance og inkluderer karameliseret løg til en sød note.
Få opskriften
En stor skål irsk komfortmad: Colcannon
Hilsner fra Irland. Traditionelt var Colcannon en af de festlige retter, der blev spist på Hallowe'en, da en ring og et fingerbøl ville være skjult i den bløde grønblødede masse. Ringen betegner ægteskab, selvom du kun var seks, men den person, der fandt fingerbøl, ville være en spinster for livet.
Langsom komfur kålsuppe
Jeg elsker en god grøntsagsuppe, og dette langsom komfur suppe har en af vores yndlingsingredienser: kål. Det ville være perfekt til din kødløse mandag; skift bare kylling bouillon ud med vegetabilsk bouillon! De fleste af os tæller dagene indtil foråret, men lad os jage de vinterblues væk med en stor skål lækker suppe!
Oksekød og kål
(Foto: iStockphoto)
Corned beef kræver en seriøs dosis lang, langsom madlavning for at gøre kødet smagfuldt og ømt. Der er to dele til brystet - for en traditionel St. Patrick's Day corned beef skal du vælge det flade snit eller brystets flade. Dette stykke er ekstremt slank og ensartet i størrelse og giver dig pæne, jævne skiver. Denne klassiske opskrift kommer fra The Meat House's Slagterblog .
Få opskriften
Irske Creme Brownies
St. Patrick's Day er lige rundt om hjørnet, og det er det perfekte tidspunkt at bryde din irske creme ud ... kaffekrem, altså. Jeg tilføjede irsk creme smag til en kasse med brownie mix og frosting til denne dessert. Nu kan du bruge en irsk creme-likør (som Bailey's), men for at gøre disse ikke-alkoholiske valgte jeg en irsk creme-kaffecremer. Brug det, du foretrækker. Disse brownies er cremet, chokoladefarvet og en perfekt tilføjelse til din St. Paddy's Day-fest!
Få opskriften
Bailey's Chokolade Cheesecake-firkanter
Bailey's cheesecake er en populær dessert på restaurantmenuer over hele Irland. Denne opskrift er et sjovt twist på den klassiske ostekage, hvilket resulterer i en krydsning mellem en fudgy brownie og en rig ostekage.
Få opskriften
Gammeldags langsomt komfur Corned Beef
Når denne hjemmelavede opskrift koger væk i den langsomme komfur, lugter huset guddommeligt, og alle venter bare på, at dette skal serveres. Denne enkle og nemme version af corned beef er lavet med en håndfuld basale ingredienser til et rigsmagende måltid i en. Alt hvad du vil have, er i langsom komfur. Bare plade op og server, når du er færdig. Ingen grund til at tilføje noget andet tilbehør. Dette nydes året rundt i mit hus. Vi elsker det og helt sikkert din familie, og det vil du også!
Cottage Pie møder makaroni og ost
Hyttetærte (også kaldet hyrdetærte) er en favorit til mad fra sauteret hakket oksekød og grøntsager toppet med kartoffelmos. Paradekok Jon Ashton tager denne hyggelige skål til det næste niveau ved at erstatte makaroni og ost (brug din egen opskrift eller køb færdige) i stedet for kartofler.
Få opskriften
Irsk sodavand
(Foto af: Sheri Giblin)
Sød St. Patrick's Day med en stor skive fra himlen. Dette brød er lækkert varmt eller ved stuetemperatur. Hvis du har rester, skal du skåle den næste dag.
Få opskriften
Irsk kaffe
(Foto af: Stephanie Nuccitelli, 52kitchenadventures.com)
Start din St.Patrick's Day-fest med en tidskendt varm cocktail. Et lag let flødeskum flyder oven på spidskaffe - brunt sukker i bryggen hjælper med at forhindre cremen i at synke. Denne nemme opskrift kommer fra Stephanie Nuccitelli fra bloggen 52 Køkkeneventyr .
Få opskriften
Irsk whisky-cocktail
Irsk whisky er en underudnyttet ånd til blanding. Men når du finder den perfekte cocktail, der viser den smukke whisky, bliver du forelsket. New Yorks Joaquín Simó fra Pouring Ribbons har skabt denne type drikke, hvilket giver dig som drikker en fornøjelig og forfriskende cocktail. Tjek Fred Minnicks bog, Bourbon: The Rise, Fall & Rebirth of An American Whisky .
Få opskriften
Klassisk Rainbow Mold
Fejr St. Patrick's Day med denne heldige regnbue Jell-O-skål. Min version bruger sødet kondenseret mælk i stedet for creme fraiche eller yoghurt, fordi den smager bedre og opløses mere jævnt ... Bemærk: Timing er nøglen til denne skimmel, så få organiseret før du begynder. Denne opskrift kommer fra Victoria Belangers bog Hej Jell-O! .
Få opskriften
Mest dekadente Copycat McDonald's Shamrock Shake
(Copycat McDonald's Shamrock Shake)
Hvert år omkring midten af februar bringer McDonald's den lækre Shamrock Shake tilbage. Det er kun omkring indtil St. Paddy's Day, og så er det væk til det næste år. Hele min familie elsker denne shake, og jeg har prøvet mange copycat-versioner før; men det var tid for mig at komme med min egen version. Vi tror alle, at denne er lige deroppe med originalen, og det bedste er, at vi kan nyde det når som helst i løbet af året til en brøkdel af prisen for det, vi betaler i Golden Arches. Nyd denne version, den er sååå lækker. Hav en glad og sikker St. Patrick's Day!
Brød budding med whisky karamel sauce
Der er mere end halvliter, der bliver sendt rundt kl Rí Rá Irish Pub & Restaurant . Den autentiske irske pubs bestilte brødpudding er en favorit året rundt, hvor feriesæsonen bringer endnu flere fans til bordet. Deres kokke delte den populære opskrift med Parade.com.
Få opskriften
Hvordan man laver sodavand som irerne
Sodavand er det traditionelle brød i Irland. Det er lavet på få minutter, men ikke alle kan klare at producere et brød med en øm gylden skorpe. Klik på Få opskriften for at finde ud af hemmeligheden.
Kålrullegryde: Hurtig og familiegodkendt!
En stor kasserolle kan være svaret på dine bønner på en travl dag. Du vil give din familie mad, men har ikke hele tiden i verden. Dette er, når en velsmagende gryderet kan være din nye bedste ven. Denne kålrulle gryderet tager de klassiske smag af den originale kålrulle og sætter dem sammen i en meget lettere - men lige så velsmagende - skål. Det vil helt sikkert behage en sulten skare!
Få opskriften
Low-Carb Blomkål Shepherd's Pie
Jordkalkun erstatter lam eller oksekød i dette twist på Shepherd's Pie fra Yvonne Feld af triedandtasty.com . Udskiftning af den traditionelle kartoffeltop efter moskål gør det til et trøstende måltid med lavt kulhydratindhold. Hele familien vil helt sikkert nyde denne hurtige og lette middag om ugen!
Få opskriften
Festlige Rainbow Cookies
Bare en håndfuld ingredienser, og du har den mest lækre og festlige cookie, som alle elsker. Prøv denne sjove og festlige cookieopskrift. Du vil elske dem. De smager ligesom dem, du kender fra bageriet - vi synes endnu bedre. God fornøjelse!
Få opskriften
Irsk sodavand
(Foto af: Dasha Wright)
Denne lette opskrift skaber to generøse brød; du kan fryse en til at nyde på et andet tidspunkt. Sodabrød er fantastisk ristet og smeltet med smør og marmelade med en kop te. Du kan også servere det med hjertelig supper eller frugt og ost.
Få opskriften
Stegt kål med sprød bacon og svampe
Bacon og kål er en af de mest traditionelle irske retter og serveres stadig omkring køkkenborde over hele Irland i dag. Hele baconforbindelsen koges, skives i tykke stykker og serveres med masser af smørret kål og kartofler. Denne skål er et moderne twist på klassikeren og gør en god sideskål til din St. Paddy's Day-menu.
Få opskriften
Kål, bønner og bacon suppe
Dette tilfredsstillende, enkle måltid i en skål tilpasset fra Supper: Hurtige og nemme supper til hver sæson af Anna Helm Baxter (Hardie Grant Books) er kun $ 2,48 per portion og kan gøres i forvejen. Stash suppe i fryseposer med lynlås. Optø ved at dunke posen i kogende vand, indtil den er flydende nok til at hælde i en gryde og afslutte opvarmningen.
Få opskriften
Kunne ikke være lettere Corned Beef Hash
Sørg for at få corned beef af god kvalitet i en dejlig deli - og bed dem bare om at skære det lidt tykkere end normalt. Min var ca. 1/8 ″ tyk, så skåret jeg bare skiverne hjemme. Jeg brugte en 20 ounce pose klar til at spise kartofler i tern og 1/2 en pose tyndstrimlet coleslawkål. Dette er virkelig en meget lækker skål at have til weekendmorgenmad eller brunch.
Få opskriften
Kål & Oksekød: En One-Pot Wonder!
Jeg tror, vi alle sammen kan bruge flere måltider i en gryde. Måltider, der kan være på bordet hurtigt, når familien er sulten, og det har været en lang og trættende dag. Måltider, der er lige så lækre, som de er lette. Denne er kun billetten! Vi elsker kål i vores familie. Kan ikke få nok af tingene. Så når som helst jeg kan finde en måde at bruge det på en ny måde, har jeg nogle glade spisere hjemme hos mig. Kombiner det med den ekstra bonus at være en af disse en-pot-vidundere, og nu har vi også en glad kok!
Få opskriften
Ristede kålsteaks
Vi elsker kål. Kan ikke få nok af tingene. Jeg er konstant på udkig efter nye måder at passe det ind på middagen. Denne gang fandt jeg ikke kun en ny måde at bruge den på, men det handler også om den nemmeste opskrift, jeg nogensinde har lavet!
Få opskriften
